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123コメント20KB
おひさまが必ず常備している調味料
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0073走り出す名無し(大阪府)
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2020/03/02(月) 10:38:46.35ID:kCRHSh8h0
バニラソルト
0074走り出す名無し(帝国中央都市)
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2020/03/09(月) 17:09:23.65ID:hetikkPi0
塩と味噌最強
塩→最悪冷蔵庫が使えなくなった場合食料を塩漬けにできる
味噌→常温保管もできて何でも使える
0076走り出す名無し(北海道)
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2020/03/17(火) 11:58:14.31ID:7LBmUlSc0
料理酒も個人的には捨てがたい
0077走り出す名無し(東京都)
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2020/03/21(土) 11:28:04.49ID:qER/p8Vd0
味噌
0078走り出す名無し(やわらか銀行)
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2020/03/21(土) 23:31:12.53ID:IGyC27Hf0
0079走り出す名無し(中部地方)
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2020/03/23(月) 19:03:03.01ID:rp++tQi20
多分今後調味料も品薄になるかね
0080走り出す名無し(大阪府)
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2020/03/23(月) 19:42:14.13ID:5Zfm6fdm0
ウェイパーは手放せない
0084走り出す名無し(静岡県)
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2020/03/25(水) 00:43:36.97ID:fj4+wiGo0
味噌、塩、みりん、酒

これあれば乗り切れるかなあ
0085走り出す名無し(神奈川県)
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2020/03/25(水) 01:00:31.36ID:pKb3GHCj0
塩、こしょう、醤油、砂糖、味の素、白だし、みりん、日本酒、米酢、マヨネーズ、中濃ソース、からし、わさび、七味唐辛子、
ナンプラー、ナツメグ、オレガノ、タバスコ、コンソメ、サラダ油、ごま油、ぽん酢、豆板醤、甜麺醤、しょっつる、オイスターソース

いつもつかうのはこれくらいだな。
0087走り出す名無し(東京都)
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2020/04/07(火) 14:44:56.35ID:U3+fJSqK0
日本は大豆の備蓄が全くない
1か月しかない
だから醤油優先的にしてる
0088走り出す名無し(家)
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2020/04/07(火) 14:55:45.49ID:GxD6oAYk0
DASIDA
0092走り出す名無し(埼玉県)
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2020/04/15(水) 22:03:46.00ID:v+zzNefO0
自作のにんにく味噌
0093走り出す名無し(悠久の苑)
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2020/04/18(土) 23:56:19.86ID:pvDqq2y+M
>>92
匂い漏れ大変そう
0096走り出す名無し(東京都)
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2020/04/20(月) 18:24:56.85ID:Mu9x0yYn0
塩の魔神好き
0101走り出す名無し(大阪府)
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2020/05/18(月) 20:55:27.37ID:tZsAYPy80
味噌で何とかなる
0104走り出す名無し(山口県) (ワッチョイW c143-lJTI)
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2020/06/05(金) 02:04:48.53ID:qUg74MnQ0
タンパク塩酸分解物
0105走り出す名無し(大阪府) (ワッチョイW a383-FHsQ)
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2020/06/16(火) 20:32:47.32ID:SmGQFO6f0
醤油尽きた、、
0107走り出す名無し(新日本) (ワッチョイW 1328-HYdi)
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2020/06/16(火) 20:50:30.70ID:yQ3NPeZo0
パセリ、ナツメグ、タイム、ローリエ、ディル、ローズマリー、オレガノ
花山椒、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醬、オイスターソース、XO醬、辣油

大半がGABANと李キンキだなw
0108走り出す名無し(大阪府) (ワッチョイW a383-FHsQ)
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2020/06/16(火) 20:53:35.50ID:SmGQFO6f0
>>107
ナツメグ置く人、ちゃんと料理する人
0109走り出す名無し(ジパング) (アウアウクー MM7b-si3G)
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2020/06/17(水) 12:41:25.93ID:9ZIkdEmnM
酢ですねえ
0110走り出す名無し(庭) (アウアウカー Sa43-cuFM)
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2020/06/17(水) 12:55:41.46ID:fXgDRI02a
ラー油
0111走り出す名無し(日本のどこかに) (ワッチョイW 0f4d-k3MN)
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2020/06/29(月) 00:29:43.97ID:CJLF0Itp0
このちゃん調味料めちゃめちゃ持ってた
0112走り出す名無し(茸) (スッップ Sd5f-IF8S)
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2020/06/30(火) 00:52:12.62ID:5nkGVYK+d
>>107
俺も料理好きだから分かるけどこれはガチ勢やなw
俺の場合中華調味料がもう少し少なくて、クミンとか五香粉(ウーシャンフェン)とか岩塩とかハーブ・スパイス系がもう少し多いけど。
0113走り出す名無し(神奈川県) (ワッチョイW 8fdc-V+IW)
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2020/06/30(火) 02:25:42.56ID:Ve+32a6d0
細かくバラしたみやここうじに醤油をどぼどぼ入れて3日くらい置いただけの醤油こうじが使い勝手よくておいしくて最高よ。
放置するだけでどんどんまろやかで美味しくなっていく。

鶏もも肉に、にんにくとしょうがすりおろしと醤油こうじを適量まぜて揉み込んで1時間置いた唐揚げ、おいしい。
0115走り出す名無し(愛知県) (ワッチョイW 490d-yC3N)
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2020/08/06(木) 22:25:04.73ID:LGy/KJ0P0
絶対必要なのはごま油
0117走り出す名無し(東京都) (ワッチョイW ff88-aPHi)
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2020/08/25(火) 00:58:13.55ID:yUjO5X0D0
オリーブオイルは欠かせない
0119走り出す名無し(茨城県) (ワッチョイW 6f92-40ZX)
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2020/10/01(木) 10:12:42.49ID:/jWatUc90
昔はチーズ置いてたなあ
何かでもチーズ使ってた
0120走り出す名無し(東京都) (マグーロW 9710-Fs+A)
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2020/10/10(土) 13:07:38.66ID:bi+pmEyS01010
出し汁
0121走り出す名無し(奈良県) (マグーロW af4b-8K6r)
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2020/10/10(土) 15:38:42.79ID:Z7tS6WLW01010
昔はクレイジーソルト
今はマジックソルト
0122走り出す名無し(空) (マグーロ dea4-xYNh)
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2020/10/10(土) 17:48:48.92ID:JK9cTXpU01010
創味シャンタン
0123走り出す名無し(京浜急行) (マグーロW 63dc-AkEP)
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2020/10/10(土) 17:58:18.26ID:sW2RUMUb01010
カレー粉使いこなせるようになったらインド人
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