読んだけど、こりゃあれだな　回転式湯切りの富士電機製自販機だと
細かい背脂なんかはあっさり吹っ飛んじゃうけど傾けて湯切りする
川鉄製の自販機を使えば一部は流れるけどある程度なんとかなる

あるいは蓋を工夫して背脂なんかは吹っ飛ばない大きさの穴か溝の
入った蓋に取っ替えるってとこか