美味しんぼ381「女。」
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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ ：ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた（旧名 美味しんぼ日記） ：ttp://kariyatetsu.com/
前スレ
美味しんぼ380「うちのラーメンまずいですかぁ〜？」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1590796575/ 高級化学調味料というのは味の素とほとんど変わりがないのだろうか いの一番は味の素より5％ほどイノシン酸が多い
これ豆な 美味しんぼの残した三大害悪
・ドライビールは不味い
・化学調味料は悪
・アル添日本酒はまがいもの 食べ物で昔の楽しかったことを思い出してずっとこれから先の楽しみができれば
初期症状だったらある程度は改善されるだろう >>24
逆に美味しんぼのよかったってハッキリ言える事ってなんだろうって考えてみたんだが
ポン酢のポンの語源が勉強になった以外に何がある? >>29
カツオの刺し身にマヨネーズは合う これは間違いない
ただ醤油にマヨ混ぜると見た目きもいからそれはしない
カツオの身にマヨと醤油つけて食う
作法の回 箸の先が1センチ以上濡れると不作法
ラーメン食う時はとくに作法を意識する
豆腐とワインに旅をさせない
豆腐もワインも近場のものを買う
豆腐はスーパー ワインは近くのコンビニ
本土の生ごみの豆腐は美味しいぜ ｄｐｚのまぐろ生ハム旨そうだったけど
カツオだけは血合いが多すぎてくさくて向いてないてきな マヨ好きはカツオばかりでなくて何にでも合うって言うだけだな 冷やし中華にマヨネーズ
豚まんに酢醤油もしくはマスタード 本編に冷やしにマヨも豚まんに酢醤油もやってねえ
自分の好みいうんじゃねえよ >>36
何の漫画だこれ？
確かにイヤだなこんなやつw 炙ってネギや玉ねぎなんかのみじん切りを七味マヨと和えた物と食うと旨くなりそうな気はする >>36
これ鯛だよね
塩焼き？煮付け？
サイドに盛るならまだしも
ブッカケはないだろ
まあこの手でマヨ使うなら
山葵マヨとか生姜マヨとか柚子胡椒マヨかな
ブッカケ野郎はそこまで頭が回らないだろうがね でも卵と塩と油を別々にかけたら文句言わないんだよね 最終回でやっちゃって授かり婚して子供が産まれてエンドだった奴か ちなみにメガネの男は柳生純一郎というこの漫画内の海原雄山 こっちだったら素材の美味さに気づかせて、マヨラーをやめさせるオチだろうな >>43
クッパパと違ってズボラ料理がメインだからけっこう愛用してる
魚柄さんのエッセイもよく読んでるな 適量適宜という言葉を憶えてそこに向けて色々試すようになってくれればﾅﾝﾆﾃﾞﾓﾏﾖは否定しない
俺だってマヨネーズはたまに吸う程度には大好きだ
ただ大皿の唐揚げにレモンぶっかけるような使い方したらぶん殴られても当然だと思う
怒鳴られて仕事断られるだけで済むなら良心的 >>41
え、焼き魚や煮浸しや南蛮漬けの大皿に
もともと味付け用に用意されてたわけでもない
卵と油と酢いきなりかけ始めたら文句言われるだろ
俺なら言うぞ >>49
大皿でいきなりかけるのは普通にNGだろ
最初は周りに聞くんじゃないのか？
取り分けた自分の小皿でなら問題ないけど 裏技
注文時「人数分レモンスライス持ってきてください」って言えば店もツレの人も意味を解するよ 取り皿一つでも別にいいんだけどな
店に美味しくつくってね。はすげえ嫌味だよ
ラーメン二郎とかで美味しく作ってねなんていったら絶対追い出されるだろ
すきやばし二郎や久兵衛でも同じこと
美食倶楽部や岡星ではゆうこそんなこといわない
あの店でいうたのはその店を下にみてるからだよ
あの当時からゆうこの糞っぷり垣間見えてる >>54
櫛形で人数分と言うとかなりのレモンを使うことになって断られる可能性があるからあえてスライスと言う 取皿が一つなことで、色々なソースが渾然一体となって
ふくよかな味が生み出されると思う。全部が中国製の調味料を使った冷やした中華麺のように >>56
いまでもいる
会社の同僚がやたらと声かけてしまう
店員が愛想良く返事するまで声をかけてしまう 岡星と雄山は山岡の自宅で仲直り飯のとき遭遇してるが
他でもだが一切からみがないんだよなお互いの会話
ゴクウとチャオズだよこの二人 婆さんの店が大繁盛するのに岡星は一向に上向かないのはなぜだろうか
あの海原雄山ですら認める腕なのに 岡星は銀座にあるし土地代や家賃もな
それに初期は一人だったけど今じゃ嫁や弟子もいて人件費もかかる
岡星でおまかせコース頼んだら３万円くらいが最低額だろう
それなりの材料だし技術量も考えたら３万から６万くらいだろうな
美食倶楽部はその１０倍か 年間会員費で１２０万くらいな ゴチ見てたらそれくらいの値段の店いくらでもあるじゃないか
それに値段が高くても本物の素材を使っていい味を出してれば必ず大繁盛するわけだろ
あの世界では 作中でも銀座の名店ってなってるしな
お任せ2万と踏んだ 川辺川ダムネタがあったはずと読み直したけど無かった
尺鮎トラストの反川辺川ダム運動は築地魚河岸三代目のほうだった 反対するのは構わない
そちらにはそちらの理があるんだろうし
今回まずかったのはダムなし治水の実践何もせずに放置状態だったことだろう
これこれこういう手法があるので進めてますってのがあればまだな なんつーか、自然からの「利益」しか考えずに反対する人間って多いよねえ
防潮堤が高くなると海が見えなくなるとか言って反対する奴とか
自然からの「不利益」を享受する覚悟が有るわけでもないのに >>61
人の持ってきたもんなんて今の時期絶対誰も使わない >>65
でも岡星夫妻の家はまあまあ良さげなマンションだったぞ
美食倶楽部主任の中川よりずっといいとこ住んでる よさげなマンションより高級住宅地のボロい一軒家
そんな作家が結構出てきた美味しんぼ
永井荷風あたりがモデルかな？ >>78
それは単に中川が和風の家で岡星が文化住宅的なマンションってだけだろ
立地とか広さとかがわからないんだから、価格はわからないぞ 囲炉裏にとんでもない竹が使われてたら価値わかんないしな あれは熊本県民の8割は不要つったんだろつまり県民の総意
一文字グルグルはもう喰えないか もし中川の家が美食クラブの近くだったらザギンってことになるぞ 都内で和風の家って郊外あたりじゃないのか中川
交通の便はけっこう時間かかりそうだな
美食倶楽部が銀座だから中川家は
江戸川か葛飾か両国あたりだな 23区内は郊外とは言えねぇ吉祥寺とか檜原村とかが郊外だ >>89
舎人ライナーとTXで建て売り戸建てが増えているよ
スラムというほどの所は無いが都営団地の2-3割は足立区にあるから貧民が多いのは否定できない
特定の地域にコリアンが大量に住んでいたが今はその面影も少なくなっている 舎人ライナーいいな 窓広くて景色がいい
しかも高速より上走ってるし 途中で川渡るエリアあるがその景色もいいな
4両しかないからけっこう満席だったりするけど 美食倶楽部は間違いなく給料安いぞ
雇い主が来ても白飯と味噌汁しか出せないくらい貧しい 寿司屋の小僧さんは多分住み込みで食と住は確保された上で5万なんじゃないかな
その金額で部屋借りて食事も。となるとほぼ不可能だし 今アマプラでみてる
牛肉の力で、海原が「去勢した雄牛」をディスっているけど、なんで去勢してたらダメなんだ？
メスが旨いなら虚勢した方がメスに近づいて美味いんじゃないか？ >>94
うん
住み込みでって言ってた
食事や選択も全部もってくれる
でもそれってずっと労働時間みたいなもんでそんな金じゃ俺は無理だと思った
美食倶楽部もそんなもんじゃないかと でも寿司屋とか美食クラブとかのまかないって超豪華そうだよな、それをめあてにバイトに来る奴も多いんじゃね？ バイトしたことあるけどまかないは普通のメシだったぞ
寿司飯のすの字も出なかった >>84
自分は「いちもんじぐるぐる」って読んでた
昔はググる事も出来なかったから ラビットハウスと 岡星の共通点
それはお客さんが普段いない
もしくは少ない >>92
魯山人は毎朝必ず美食倶楽部の料理人に味噌汁作らせて、気に入らなければ「今日の味噌汁を作ったのは誰かぁ！？やり直せっ！」をリアルにやってたらしいよ
魯山人の弟子(料理の鉄人で審査員やってたヒゲじいさん)が言ってた >>96
料理人の修行は精神論だからな
鉄拳制裁とかも普通にあるだろう チェーンのは賄いじゃなく食事補助、何割引きかで食える タダじゃない
個人なら賄いで作って食える
美食倶楽部の賄いなんて下手なもの作ればダメ出しの嵐だろ
その先に雄山の舌がまってるんだから厳しい味見になるわ 賄いと言えばグランメゾン東京でアラメゾン作ってたな
自分で作ったが当たり前だが高くついた
少しまけてよ
だめだ、まかない
なんちて 昔はマクドなんか裏で好きに食えたが
今は休憩の店員も並んで注文して割引クーポンを使う
あんだけ作って触れてまだ食いたいもんなんだねｗ マクドなんて品位もない関西人の下品な言い方やめてほしいな
ただしくはマクナル >>110
その通り
前はバイトだって並ばず廃棄やちょいパクで好きに食えたのよ
裏で 学生時代のバイトでごはんモノの店ではごはん見るのがイヤになって食事は麺類ばかり続けたな 作ってから時間がたって廃棄予定のものをタダでもらって食べているのか
どこの店でも昔は余ったものは食べ放題だったが今は規則が厳しくなったよな むかーし派遣のバイトで、大根を一日中ひたすら包丁で三等分にする仕事やったけど、しばらく大根の匂い嗅ぎたくなかったぁ 恐らくそれ狙いでわざと裏にお弁当を置いておくような不逞のバイトがいるんじゃないかな >>111
廃棄が食えなくなったのは本部の指導なのかね
傷んだものじゃないしどうせ捨てるんだし従業員が喜んで食うならwin-winだと思うんだがなあ コンビニも期限切れは全部廃棄だしな
ローカルコンビニでは食えたんだがあれは天国だった
コンビニは滅んでいいよ 天国では花は咲き蝶は舞い食べ物に苦労することはありません
なぜなら辰さんがコンビニの廃棄を分けてくれるからです 昭和ではコンビニバイトしてたとき店長と仲いいと「内緒な、もし腹痛くなっても内緒な」ってよく廃棄品もらった よろず屋は個人コンビニだから廃棄もんは食わしてもらえる
けどあそこの親父は身内に配ってそう 今日の賄いはボクが作った野菜炒めです！
この野菜のエキスたっぷりのスープが最高に美味しいんで皆さん均等に分けますね、アハハハーッ！ コロナでも美食クラブは毎日限定一人。雄山以下従業員は毎日PCR検査。
食材は裏の家庭菜園で採れたもの限定。よーく火を通し、完全防護服の
お女中が運ぶ。料金は一億円。
でなんとか維持できるだろう。 美食倶楽部では鯉を養殖してるんだよな
よくあんな場所で鯉が養殖できるよ
養殖の魚つかってるじゃねえか >>126
養殖じゃなくて他所から持ってきたのを食べるまで飼っておくだけだろう まあ鯉もこだわるなら業者から仕入れるんじゃなくて天然の鯉を一本釣りなんじゃね？ 小此木と醤の女装はお局より可愛いと思う
醤も自信あったみたいだし
あとキリコの親父はクズの極 体調不良をおして出社するという危険なことを数回やらかしているクリ子 熊本水害、治水は万全だったのか 民主党政権が「川辺川ダム」の計画中止 専門家「ダムによる治水必要だった」
ttps://www.zakzak.co.jp/smp/soc/news/200706/dom2007060003-s1.html ダムや堤防がタダで即作れると思ってる基地外だらけのインターネットですね ダム反対派の言うことも分からなくは無いので
｢この流域には絶対ダムを作りません｣ていう地域を作って声をあげた反対派はそこに引っ越す事を義務づければ良いと思う カリーがダム反対なのは、主に川や海の食材が採れなくなるからなんだよな
作中に出てくるあやしい活動家とかも名前で検索すると何者だかわからないような連中ばかり
例の鼻血は毎日出てるけど誰も言わない。とかさ >>140
問題はダム計画スタートして
計画取りやめたりダム破壊したりした間に
代替となる治水をどれだけできたか、どれだけ進めたかだろ
ダムならできてたダムじゃなくても堤防ならできてた、
結局時間かかるもんなんだから何もできてなくても当然、
そんなバカで無価値な話はしていない ウン小杉も景観が損なわれるって理由で、地元住民が堤防作るの反対してたんだよな
ままならないもんだ https://imgur.com/hmInNdA.jpg
カリー脳。今と同じくらいの被害は出てもいいし、人は死んでもいい
財源不明で誰が出すのか不明だけど謎の補償とやらをすれば
食材が確保できる。人間は死んでもいいから食材ファースト >>138
一昨年の愛媛岡山もそうだけど
ごり押しでダム建設を止めてるとこが
見事に沈没してる >>145
自分の住んでる所の話じゃないから人が死のうがどうでも良いだろうな 280億のダムをけちって
4000億以上の被害を出した岡山とか
遥かに高いんですけど
補償とか合わせたら岡山だけで兆や カリーとしてはダムで鮎とかがとれなくなる。それはだめ
でもダムで治水必要だよな、で色々調べたところトンデモなことを言ってる
環境養護やくざがいた。俺は美味しんぼのカリーだ！対談してやってもいいぞ！
まんがに出してやってもいいぞ！ってんでトンデモ説を都合よく採用
それが上のマンガじゃね？ 雨量調べて水害起こってるとこに
ダム配置決めてるんだから
そもそも否定する要素なんか無かったんだよ
それをごり押しで止めちゃうから
無くても平気派の嘘が集中豪雨一発でバレるだけ お前らはカリーと同じ0/1思考だから 公共事業は全て有益か無益の二択で考えるよな 例えば、東京は荒川下流部そのものが巨大な治水対策だからな
本流は隅田川だった 治水ってダムと堤防だけじゃないんだが
天気予報や上の決断のほうが遥かに大切
ダムも事前放流しないと役に立たないし
事前放流して水不足になったら責任問題
堤防にしてもどこか決壊したら終わるので
全部を完璧に大丈夫とかやるのは無理
河川敷を掘って川幅を広げるとか
流れを変えて緩やかにするとか
そもそも低地には住まずに農地などに
などの方がよほど効果的なんだがな 効果的であるというのと実現可能であるというのとはまた別だろ >154
日産スタジアム周辺は水害になったときにわざと水没するようになっていて周囲を救うようになってる、こういう工夫は必要ですよね 治水費用出さなかった結果が熊本
カリー的には県民の命は安いものだから気にしないだろうけど ダムを作るより最新鋭の気象衛星を打ちあげたほうがより多数の人に
効果的だと思う 金をケチって死人を出しながら数十倍の復旧費用を使うて アベは口だけ責任責任言うだけで何もしない屑ですし、「責任者が責任を取ればいいというものではない！」には戦慄しました だいたい水害が起きる場所は決まってるんだから
そんなところに住むのが悪い みんなが高台に住めばいい >>154
東武線の当初の堀切駅は河川に沈んだ
>>158
緊急時は1-2階が溜池になるんだったか 「ダムを作って自然を破壊しアユも住めなくたべられなくなるなんて」
「よし！このことを記事にしてダム開発をやめさせるんだ！」
アユ＞人命 熊本 >>168
この漫画、「長い年月を考えたら自然が一瞬で破壊されるのは〜」みたいな事をやたら言うけど
その長い年月の間には災害だって何度でも起き得ることは想像できないんだよな とにかく鮎が好きだよな。鮎のついでに海藻とかも取り混ぜてるけど
結局鮎なんだよ。鮎が食べられなくなると困るからダムだめ。
もし鮎に影響しないダムだったら何にも言わなかったろうな。 カリー批判の為に現在進行系の災害を使うなよ
自分の主張を漫画の中で一方的に行うカリーとどっこいの人間性だぞ まさにダム・治水なんて今話題のみんなが興味あるところだろ
それを話題にして何が悪い 君が加わりたくないならマンガでも読んでろよ むしろカリーみたいなヤツに流された浅い考えの人間が、
「自然を守れ！ダムはムダ！」みたいな運動をやらかしたせいで
こういう事態が起きたんだと思うが
作中では少人数から始まった、感情的なクジラ保護の運動が
科学的根拠もメチャクチャなまま広まって、厄介な事態になったのを批判してたくせに
同じことをやらかしてるのに気付いてないんだよな 自民党のおかげで死者や被害者続出なのを必死に他所のせいにしてるのって正直カッコ悪い、責任者が責任を取ればいいというものではない（ﾄﾞﾔ！！ 沖縄料理回でサトウキビ料理対決とか熱かったかもしれませんね 何でもかんでもミンスガーって言い出す奴はいるが今回はダム反対知事を選んだ住民の責任だろ
住民の選んだ知事無視して強硬に沖縄みたいにやっちゃうほうが正解だったのか 県民の85パーがダム反対なのに土建屋だけのためにダムダム言ってる自民は大前提で悪ですからな、金なんざ庶民限定から搾り取り放題
そもそもダムなんて治水の単なる1要素で本来の目的は別なのにダムダムしか馬鹿の1つ覚えで言えない自民は最低最悪の屑 そもそもダムなんて氾濫してるとこしか
作ろうとしてないのに
反対してる奴を支持した間抜け連中がどうしようもない
まあマスコミがもてはやして
ネット無い時代じゃ騙されてもしゃーないけど
今してるならアホ >>170
治水ケチッたから鮎まで一緒に流されたんやな ダム拒否した結果堤防ぶち壊れて河川干上がって
生き物全滅した愛媛県吉田町
水量的にきついからもうひとつ居るってのを
地元民じゃない奴等がひたすら座り込みやって10年停滞させて
工事を止めさせてた結果 大 水 害 けっきょく情報に流され見抜けないアホの住民が悪い
日本人が悪いんですよ 川辺川ダムは築地魚河岸三代目の尺アユの涙で取り上げたんだろう 民衆なんてそんなに賢いもんでもないんだから民主主義を手放しでありがたがるのもどうかと思うんだよね
基本は二者択一のどっちが良いですかよりも選択肢が多いとどうにもおかしな方向に走りがちになる
N党みたいな尖ったのがそのポイントだけのために入るぶんには良いと思うけどね
多分与党第一って言うとみんな好き嫌いは別として旧民主党って言うと思うけど
ブレブレだわロクな計画もない理想論しか言わないわお前が言うなって事しか言わないわで話にならない
好き嫌いは別として政党としてマトモな形を取ってるのは自民と共産だけだ
あ、最初の話に戻って民主主義民主主義言うのは嫌いだけどバカがトップの独裁よりはなんぼかマシだと思ってるよ お前ら喧嘩してないでガンダムでも見ろよ
キラのストライクフリーダムが最強だろ ガンダムは糞だ ジェリドが山岡なんだぞ
雄山はエイパーシナチクだ
ゆうこはシンタだ
横綱はヤザンだ
横綱が山岡をコケにしやがって！ゆるさんぞ！岡星が！
岡星の食べログは☆３もないんだよな
だって岡星はお金はらってくれないもん 高い評価しないよ 久しぶりでアニメの岡星みると、ぶるぁ〜とか言わないから違和感あるよね 神我人やウッドカーラ大好き
あとCDブックのDIO ほう・・・・・・
↓
かつて全国で計画「幻の堤防」…増える豪雨災害で再評価
https://news.yahoo.co.jp/articles/68fb304c28a780567f0b62f11495eee5ee16ec05
かつて全国で計画されながら、ほとんど未整備に終わった「幻の堤防」がある。フロンティア堤防と呼ばれ、川から水があふれても決壊しにくいよう補強する構想だった。
1990年代に整備推進を明言した建設省（現国土交通省）は、熊本県の川辺川ダム建設の反対運動が強まり「堤防ができればダムは不要」との意見が噴出した2002年に突如撤回した。
その幻の堤防が、近年の豪雨災害を受けて再評価されている。
水害防御の要の堤防をフロンティア堤防として整備する必要があります−。九州地方建設局八代工事事務所（当時）が毎年度発行していたパンフレットにはこんな文言があった。一連の記述は02年度から消える。
02年6月。川辺川ダム建設を巡る住民討論会では異論が相次いだ。
「なぜ目玉事業が削除されたのか」「ダムを造るためにやめたなら問題だ」。
国交省は当時「1億円予算がついていた。結果的にできなかった」と答えるにとどめた。
討論会で質問した「美しい球磨川を守る市民の会」の元事務局長二見孝一さん（56）＝同県八代市＝は「住民の命よりダム事業を守ることしか頭にないと思った。
堤防の強化は必要なのに、全国で計画が消えて驚いた」と振り返る
フロンティア堤防は、川の水があふれる越水が起きた場合でも決壊による甚大な被害を抑えるため、堤防自体やのり面を補強する計画だった。
建設省は1996〜2000年の建設白書などに整備方針を明記。00年には全国の出先機関に設計指針を出したが、
整備されたのは筑後川など4河川計13キロだけだった。
改めて撤回理由を国交省に聞くと「技術が確立されていなかったため」と回答した。
OBは異論を唱える。06年まで約30年間同省に勤め、河川行政に携わった宮本博司さん（67）＝京都市＝は「川辺川ダム推進のため、
反対理由になるフロンティア堤防が消えた。
越水対策そのものが省内でタブー視され、堤防強化の機会が失われた」と指摘する。
(以下略)
（御厨尚陽） 堤防計画はダムの10倍時間かかって
100倍金かかるってのを書かないクソ記事で草 こういう利権がらみの記事は何が正しい記事なのか判断するのが難しい
原発事故の時つくづくそう思った 1メートルあたり50万〜100万と
非常に安価なのです！って豪語してるけど
河川流域って簡単に100キロ越える
ダムより遥かにたけーよ ダムについて正解が何かはわからないけど
とにかくカリーは資料は沢山集めて自分に都合のいい部分だけを
寄せ集めてるのは間違いない。
治水に効果がない。災害を大きくする。
はそういうケースも中にはあるだろうから、それを持ってきて全部のダムがそう。
とこじつけてるだけ。
現実に水害を防いだ事例も沢山あるが「うむ、これは俺の主張に都合が悪いな。
マンガには書かないぞ」となってるだけ。 どこぞの寿司屋では
トロにウニをのせてそれを海苔で巻くのがあるんだな シャリはない
そんなの雄山に出したら烈火のごとくブチ切れそうだな
ウニに海苔もだが
トロに海苔ってのもあんまいい組み合わせじゃないんだよな 二年前に治水工事やってダムの完成していた愛媛の野口ダムの一件もあるから
一概には言えないよな ウニって海草食って生きてるのにウニと海苔って相性悪いのか?
牛肉と葉モノを醤油と胡椒とか玉ネギと醤油で焼いたり炒めたりすると美味いぞ
まぁそもそも草食って生きてるんだから牛肉が野菜みたいなもんだけどさ
堤防とダムはどっちかじゃなくて両方やれ ウニと海苔は美味しいと思う
ウニ丼にもみ海苔散らすしな
カリーは嫌いなんだろ ウニをそのまま握る寿司漫画が量産されて笑ったわ
マガジンの将太の寿司からアクションのあさひ寿司まで >>201
でも久兵衛批判はまずいと思ったのか、後の話で
「（海苔がウニの風味を邪魔する事を）考えて握ればウニ軍艦も悪くないし軍艦巻きを世に広めた功績は大きい」
みたいなフォローの台詞を雄山に言わせてたな
ただ考えて握ればって何だよっていう…
考えたら海苔がウニを邪魔しなくなるのか？ ウニと海苔なんて海老と鯛みたいな関係なのに
合わないとは思えないけどな
世間で軍艦が広く認められてるのに
逆張りもええとこやろ イクラとキュウリもやだな、ぶっちゃけただの増量剤だろアレ 食う気にならないんだがマグロとタクアンって本当に合うの？ >>209
きゅうりで増量軍艦は安い回転寿司のイメージ 鉄火丼の薬味といえば漬物、沢庵も合わないわけが無かろう カッパ巻きって手抜きだよな
きゅうりきって握るだけんだから
なんできゅうりを酢漬けとかツケにしてまかないのか
握りじゃないがきゅうりの酢ものを酢飯の上にちらし寿司で作ったがうまい チャーハン沢庵も美味しいし
油＆米と沢庵は合うのじゃ かっぱ巻きはチーズを一緒にまけば美味いと思う、ちくわだってそうやろ マグロきな粉は色々と考えてみたが餅を焼くとき醤油につけたりきな粉につけたり
するのでそこから連想したのかもしれないと考えた かっぱ巻きは終戦直後の食糧難で魚がろくに手に入らん寿司屋が必死で考えたネタなんやで >>215
銀平飯科帳では鯛と沢庵で混ぜ込み寿司作ってたな
まあ沢庵の新香巻美味いし歯応えいいし
ネギトロや鯛が沢庵に負けなけりゃ美味いんだろうと思う
キュウリはアナキュウは好き
アナゴやウナギの柔らかさやツメの味とはあう アナキュウっていうと穴にキュウリを入れるというエロいイメージが 江戸の人間はキュウリ食わなかったんだっけ？
断面が葵の御紋に似てるから 寿司になんでわさびなんだ すべてのネタにわさびがないといけないのか
なんで醤油で食うんだ 寿司は醤油で食わないといけないものなのか
なんで魚ばかりなんだ 魚でないと寿司ではないのか 令和納豆1万円とかバードカフェおせちとかいきなりステーキや東京チカラめしとかみてみたいお >>227
野菜寿司あるだろ普通に
島寿司や昔の寿司みたいにカラシを使うのもあるだろ
>>214
細かく千切りにしたキュウリにゴマとおかかそして本わさびで巻いたものを食べてみ
>>199
むしろ相性が良い >>210
回転寿司やスーパーのパック寿司でたまに見ることがある
>>227
あんたはもりそばで汁たっぷり漬けて喰っちゃ悪いかと喚くような人種か
ガリ（生姜）をネタにして柿の葉で包んだ保存食としての寿司もあるぞ まあ、肉寿司もあるし、醤油とは言え、煮切り塗ってあるやつもあるな
煮切りと言えば二木まりこはクソ女だな
クリ子がエボラだとしたらまり子はマールブルグぐらいあるぞ 塩辛巻いたの出されたことあるけど美味しかった
鉄火巻きにワサビの茎一緒に巻いたのも良い >>227
イワシやアジやカツオはワサビじゃなくてショウガだよな
アナゴやウナギ、エビなんかは醤油じゃなくてツメを塗るものがある
芽ネギや玉子など魚介以外の寿司も珍しくはないな
海鮮チラシではなく五目ちらしなんかはむしろ…
ただまあ熟鮓が魚からスタートしてるからには、寿司というものの基本に魚介が位置するのはおかしくはないと思うがね イワシ、アジに生姜はいい加減やめて欲しい。昔みたいに生臭くないんだから。
富山で食べたときカボスの薄切りが乗ってて、こっちの方がうまかった。 タイとかイカにわさび塩を付けて醤油無しで食ったらうまかった
たくあんは大根なので合わない物はそうそう無いイメージ
>>219
塩昆布系と胡椒油炒め系くらいしか浮かんでこない… >>227
> 寿司になんでわさびなんだ すべてのネタにわさびがないといけないのか
和カラシとか生姜とか
> なんで醤油で食うんだ 寿司は醤油で食わないといけないものなのか
煎り酒とかちょっとした寿司漫画なら割と出てくるぞ
> なんで魚ばかりなんだ 魚でないと寿司ではないのか
回転寿司のハンバーグとか出すまでもなく鶏卵食ってるだろ… イワシの刺身で飲むときは生姜で
ごはんを食べる時には山葵が好きだ 青魚は柚子胡椒でタタキにすると美味い
一番合う薬味と言い切れる >>242
ほう。
魚は何が良い？サバ？イワシ？アジ?
あと柚子胡椒以外はわさびも醤油もなし？ >>244
うん、柚子胡椒のみでok
あれば万能ネギ刻んで混ぜる >>246
味蕾が子供のが数倍多くて12がピークなんで
子供のがクッソ敏感なだけ
単に恐ろしい勢いで鈍化するだけなんだ 何度読んでも「屋台と料亭」は小気味いいな
料亭の４男が焼き鳥屋台やる話
ああいう話をもっと描いて欲しかった 屋台に高級な食材でとかなんか嫌だな
屋台はもっとB級くらいがちょうどいいんだよ
屋台でなにきどってんだよって感じ
屋台のソバだってつなぎありのそばでいいんだよ
屋台のラーメンももっと気楽にやればいいんだよ 屋台好きだったら肉フェスに行った方がまだ安心でうまい料理がでてくる 肉フェスを褒めてるのか肉フェスより酷いと言ってるのか 山岡に言いたいのか
スレの屋台好きに言いたいのかもわからん
山岡には言うだけ無駄だろ
粋とか野暮とか言い出すから 屋台の話なら美味しんぼよりザ・シェフのエピソードの方が好きだな カリーは単体話なら上手いんだけどな
浜納豆、狐、辛い物、若い夫婦離婚問題、上にある屋台焼き鳥etc 桜海老、
つか味巡りと政治が絡まないと面白いわ
トレンディドラマは駄目だな 結婚するけど生活は徐々に
悪くない話だよね
すぐ性生活考えなければ 都合よくと言うが
老いらくの恋をネタに大家を恐喝して家賃下げさせるのは
なかなか他の漫画の新婚夫妻がやることではない 勝手に壁壊して怒られて
腹いせ放火して大家と喧嘩して
追い出されて実家に逃げ込んだ
長寿アニメよりはマシだろ >>262
恐喝ってか取引だろあれはw
まあその後コネ使ってド素人の婆さんを全国ネットのゴールデンタイム番組のメインに据えたんだから家賃分の価値はあったろう 素人料理なんてみてられないけどな
ぼく3分クッキングと今日の料理以外信用しません ウニに海苔が合わないとか言う奴って焼きそばに青海苔も食えない奴だろう 滑らかな焼きそばの食感が磯臭い青海苔でイガイガで台無し >>258
おでんのおばさんだと食キングを思い出す 偉そうに再生請負人なんかやってた俺ってなんなんだろうって闇入ってたやつか 海苔（一般的な板海苔）の値上げから久しいが
青海苔（ほぼアオサ粉）も高くなったね
一時コロナに効くとかで品切れになって安物は売られなくなった まあ対ウイルスの効果はさておいて海草食って肉体の健康や抵抗力を保とうとするのは別に悪いことじゃないしな パスタ関係が品切れで困りますお、特に１００円くらいの安いレトルトソース >>275
PBがないんだよな
委託先工場も自社優先だし余力ないの
イオンがやや戻ってる 「ポテサラぐらい作れ」と暴言を吐いた高齢者ってカリーか？ マッシュポテトつかえば簡単に家でポテサラできるのに
横着な主婦が増えたもんだな
マッシュポテトに酢漬けしたきゅうりとたまねぎ コーン
茹で卵の微塵きり パセリ 刻みハム 微塵切りしたブロッコリー
自家製マヨネーズ 天日塩 コショウ
簡単じゃんこんなの >>279
でもおまえ食べさせる相手がいなくてかわいそう(´・ω・`) マッシュ？
ポテサラってゴロゴロしたイモも必要じゃないか？
小さめに作った粉ふきいもさましたような… >>278
ポテサラはしらんけど乳幼児連れの若い母親だけ狙って絡む頭おかしいオッサンじいさんは結構いるよ
うちの地元だと「タバコ親父」って有名なのがいたわ
子連れの若い母親見るとタバコ咥えながらわざわざ寄って行って煙ふーっと吹きかけてニヤニヤするオッサン
あれも広い意味での痴漢なんだろうな ポテサラのためだけにキュウリやら玉ねぎやら買いたくないし、中途半端に余るからまた別のメニューを考えないといけない
自家製は傷みやすいし冷凍もできない >>281
好みにもよるけど完全マッシュだと食感悪そうだよね
ところどころイモの形残った部分がある方が美味しい 若い女性や、自分に歯向かわない店員にだけ威張りちらすジジィはわりといる
有害獣として駆除できないものか >>279
すまん
イモ以外手をかけてんじゃんとツッコミ待ちだったんだな
ところで粒マスタードは入れないのか？ 俺はポテサラの実は１種類だけの方が好きだ。
実をいくつも入れると、味がにごる。 リュウジのレシピやってみたが旨い
ただ、味の素は家に無いから入れてないがw 市販のぽてさらには万人向け狙いで無難な具しかないからな
リンゴもナシもカキもミカンも入っていない、そしてそれ追加するくらいなら
１から自分で作ったほうがマシという考えもわからなくもない ヘチカンにいわせれば手づくりだろうが市販惣菜だろうが
それが最高に旨いものであればいいんだよ
値段とか既製品だとかそういうのは仏の前では無意味じゃよ 次回はおおっあなたこそ男の中の男よーっ！
が聞けるのか。そろそろセリフ変えてくれ イモつぶしてマヨネーズと塩コショウで味つけて完成でいいじゃん なんかポテサラって言うと無条件でジャガイモな感じだけど
俺以外にサツマイモ使ってみようってヒネた人がいても良いと思うんだよ
サツマイモのポテサラとか牛肉のトンカツとかウーロンオレがあってもいいだろ
実際やってみてとりあえず里芋のポテサラはダメだった ポテサラって意外とバリエーションあるよな
サツマイモは小学校の給食で出た、ポテサラと呼ぶのかはわからんが意外と見る気がする
キューピーのレシピだと、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ハムを使ってる
味付けはマヨと塩コショウのみ
個人的にはにんじんはいらないけど、合った方が見栄えは良さそう
調理のポイント
マッシュの具合によって、マヨネーズの使用量を調節してください。（細かくマッシュするほどマヨネーズの量は多めに）
ってあるとおり、このへんは好みがあるだろうな
他の具材だと、リンゴや卵入りは結構ある、あと明太ポテサラもコンビニとかで見る ポテサラなんて
じゃがりこをお湯で戻して
マヨと芥子に塩胡椒と刻んだハムと塩揉みしたスライス胡瓜を混ぜればOK
炒めた挽肉と玉葱ならコロッケに出来るし
少しは頭を使うべし 串カツ田中のポテサラとかいう物を知れたのは良かった >>299
小学校の給食ってセンターから各校への配達の仕事したことあるんだけど
今のお子様どもはこんな美味い給食食ってんのかって思った >>303
そうなの？昔より豪華になった？
ちなみに俺は30代だぞｗ ポテトサラダにリンゴとか入ってることあるけどまあ許す 酢豚のパイナップルも好き
だけど一度、ヨーグルトにみかんやバナナと一緒に、人参が入ったデザート出されたことがあって閉口した >>307
ありがとう
まさか美味しんぼスレでその言葉をもらえるとは・・・ うどん ゆるいVS腰
ポテサラ じゃがいも食感残すVS完全つぶす ビフカツやウーロンオレや抹茶オレやほうじ茶オレやプーアルオレはあるぞ >>304
豪華ではないけどちゃんと味が付いてるっていうか｢文字通りの薄味｣ではない感じだった
スレがスレだし化調がうんぬんて話になっちゃうんだろうけどね 目玉焼き丼もうまいが、ザーサイとプーアル茶のお茶漬けもうまかった
これは感謝してる
プーアル茶売ってるところあんまりないけど
あと大根おろしで飯食うやつも >>310
抹茶ほうじ茶はともかくウーロンとプアールは｢は?｣って言われるよ
麦茶オレなんか｢バカじゃないの?｣まである、せめてやってからバカにしてほしいわ
やった上で言われたら｢そうか、スマンw｣て言ってるけど俺は三回に一回は牛乳入れる程度には好きなんだよな…
そういえば牛だとそもそもトンカツですらないなw
言われてみれば牛串カツってのがあったわ >>311
そうなんだ、子ども向けの味をきちんと意識するようになったのかもな
美味しんぼレシピだと、
豚バラ飯と、タマネギの釜飯がめちゃくちゃうまそうなんだけど、作った人いる？ >>308
美味しんぼだってビワは好きに食えって言ってるで
箸の使い方は厳しいけど >>315
作法関連はおおらかなところもあるけど、味や食感に関わるところは妥協しないと思うわｗ
海苔の醤油の付け方とか、納豆の混ぜ方とか
でも、うどんの形やらで大ゲンカした奴らを、山芋の色んな食べ方で山岡がとりなしたエピソードはあったな
豆腐や漬物の切り方で嫁とケンカした奴がよく言うよって話だがｗ わさび醤油で刺身が食いたい奴に
刺身のわさび巻に醤油付けたののほうが
わさびが感じられる！言うてもなぁ
わさびを味わいたいわけちゃうんやけど…ってなる 色々試したがやっぱりマヨはキユーピーに
ソースは中濃のブルドックに集約した
醤油は基本キッコーマンだが浮気あり カリーは味覚に国境はないと言うけど 実際は国どころか個人差の壁が大有り
それも生まれ持った味覚というより 小さいと時からの食生活の影響が大きい
だから自分が美味いと思うものを他人が当たり前に美味いと思い込むのは
ひどく滑稽なことだろ思ってる 富井副部長 を検索すると無能とかクズが追加されて候補に上がるんだけど
それでも良いところ3つくらいあるでしょ？ 国境は無いって言うわりに、日本人は肉の旨味を知らないだの言うよな
そりゃあ松坂牛のすき焼きは2切れでギブしたがw
でもある程度脂肪がないと旨く無いと思うが
トミーに良いところないよ CS で マジンガーの映画に
トミーと 海原雄山 の中の人が出てた
声の演技がそっくり トミーだったんで 笑ってしまった
ゴメス艦長の時と違うんだな えっ？海原雄山の中の人だと大塚周夫はマジンガーZ対暗黒大将軍の兜博士くらいだが？
それでのトミー役加藤治はゴーゴン大公だが？ トミーはヌケとかいう役で
雄山は預言者みたいな役
だったな 昔の著名声優って声が非常に特徴的というか印象的だよね
最近は男は甘いイケボ、女は可愛いアイドル声ばっかでなかなか区別つかん 声優はよくわからんか、確かに最近子供とアニメ見てても
声で判別しろと言われても無理な感じはする 郷里大輔や内海賢二の声を物真似ではなく引き継ぎしてる人がいるからにはなんだかんだ出てくる気はする
ただその、初代が作った役を違和感なく引き継ぎできる人ではなく
最初からその個性でキャラクターを作り上げることができるかというと、それは声優より制作陣の手腕の気がするな 今はルックスがよくてそこそこ歌えたら簡単にデビューできるからな
新人は安く使えるというメリットもある市 最近結婚した声優さんたちのスレのぞいてるけど、なかなか面白いw まぁ声優は離婚率高いから大半は離婚だよ
劇団的というか あの世界はそういうもんだ
離婚しそうな夫婦だと三谷はありえるな
団も離婚だな 中松も離婚しそう 夏子もだな
トビーと豚も人間があれだから離婚だな
離婚をすすめる料理だよ 縁きりの料理を考え牢 チーズで離婚を引き取めようとして「失敗か？」と思わせる回があったが、結局いつも通りの展開でガッカリした ブライトレイの後釜の声優さんは似ていてびっくらこいた 美味しんぼってカップルくっつけるか、昔別れたのがより戻す話ばっかりだよな
死別以外で別れたままで終わるエピソードってあったっけ？ カリーは落語からネタと構成を拾ってくることが多いので
別れっぱなしなんてのは美味しんぼでは書かない 初期の頃に栗田さんって新人の女の子いたな
再登場しないかな アニメ見たら富井副部長の声が高くてビックリしたよな
それまでどんな声を想像して漫画を読んでたかすっ飛んでしまった
もうあの声以外では頭の中で再生されない 初めまして
最近アニメを見始めた者ですが、恐らく真犯人は中川ではないでしょうか。
ハンバーガーを食わせたら逆ギレするような男にほとほと嫌気がさしていた中川は、男の妻の食事に緩やかに効く毒物を混入し弱らせ、さらに奴の作品を全て叩き壊す
しかし壊しているところを息子の山岡に発見されるも、以前から中川に同情的だった山岡は自分が罪を被ると告げ家を出る
ラストは東尋坊で「お前の母親を殺したのは俺だったんだ」と告白し身投げする中川。雄山と和解する山岡。
こんなところでしょうね。オチがわかってて観るのもアレですが、とりあえず最後まで観てみます。 東尋坊も福井駅徒歩5分くらいなら行こうという気にもなるがなんかめんどくさいんすよね ソフトクリームが旨かったな
どこの店かは忘れたがw >>東尋坊
でも本当柵もないし、足がすくむ体験出来るし、マジおすすめだわ
あそこと鳥取砂丘は行って良かった
砂丘は距離感狂う
大阪豚とトビーを埋めてきたい
あ、ラクダは写真撮影すら有料だから気をつけて
コロナ終わったら行け カツの肉は1センチ以上もいらん食べずらいただそれだけ
ハムカツにしても薄いくらいがいいわ 一応、超ジャンクフードのもんじゃ焼きは取り上げているのな 将太の寿司で海老天の衣はがした残りの海老を握って大絶賛で大勝利というのがあったなｗｗｗ 鮨職人きららの仕事でも同じようなエピソードがあった
天ぷらの場合はお湯でゆでるのと違っててんぷら粉でコーティングして
熱を通すので旨味を外に逃さないというちゃんとした説明があった タネの旨みが衣に吸われるってことはないのかな
美味でいうとトンカツの衣だけにソースかけて食って悦に入ってた話があったが シューマイのグリーンピースを集めて作ったグリーンピースサラダです 東尋坊みたいな自殺の名所は何となく引き込まれるような気分になるから気をつけろ
俺も四国の足摺岬に行った時には臆病で高所恐怖症ぎみなのにがけの端の方に歩いて行って
下をのぞき込んでいたから同行者に驚かれたことがある
ちなみにカツオのたたきは特に何とも思わなかった 衣はあくまで素材を活かすためのもの
味としては必要ないんだよな
天婦羅なんてそれこそ素材をまずくしてるよ 衣は食べるとき邪魔でしかない 山岡「かわいそうに、不味い天ぷらしか食ったことがないんだな」 カツでもフライでも天ぷらでも衣は必要だろ
サクサクやザクザクの食感と、ツユやソースが染み込んだり塩や大根おろしをガッチリ掴む味付けと スズキのパイ包み焼きの話する？
それともニシンのパイの話する？ 食材の組み合わせは無限大
しかしニシンとカボチャをパイにするっていう南蛮人のセンスは無いだろ
そら孫もガッカリするわ！ 現物を見ると
ばあちゃんもう少しなんかなかったんかってなる ｢私このパイ嫌いなのよね｣
子供の頃の俺｢おばあちゃん大事にしろよクソガキが！｣
今の俺｢うんまぁしょうがないよね…｣ あの孫「要らない」ってはっきり伝えてるっぽいしな
それでも送りつけるのは婆ちゃんあるある キキさんががんばって運んでくれてるのはわかるんだけどどうしても濡れるだろうし冷めるだろうしな、冷めて濡れてぐちゃぐちゃのパイなんてくえたもんじゃない そもそも魚好きの子供って少ないしね、メジャーどころだとうな重の元太と寿司のエルフくらいしかいなくね？ エゲレスの代表料理
フィッシュ＆チップス
アメリカより酷いかも 婆ちゃんの事大好きだったけど、猛烈に勧めてくるニッキ飴やカリントウはそんなに好きじゃなかった… インドの数学の天才ラマヌジャンがイギリスに渡ったけどメシが不味くて病気になって死んだんだよな とにかく味が無くて卓上の塩とかを自分でかける感じらしいなイギリス 三浦春馬「自殺したいなぁ」
士郎「一週間待ってくれ、自殺したくなくなる料理を食わせてやる」
ブラーンブラーン
士郎「遅かったか！」 電子で五巻まで買い直したが
初期は恐ろしいほど面白いな
海原と山岡がどっちもキ印なんだもん
しかし簡単に究極のメニュー候補を口にするな
岡星でご飯を出す時、既に米粒の大きさを揃えてる描写がある
山岡は忘れてたのだろうか？ 自殺を考えてた女に冬の寒さに耐えるふきのとうと魚を見せて励ましておいて
「先ほどの魚とふきのとうになります」
はなかなかのサイコパスだと思った
納得したからいいけど、一歩間違えば最後の引き金になりかねんぞ まあ、あれは賭けやろ
そもそも死ぬつもりだったからあれで死んでもノーカンってのもあるかもな 新鮮なカツオなら血合いだっておいしいんだぜ ← コレ >>387
あの店、食べログでみたら
夜￥50,000〜￥59,999 昼￥20,000〜￥29,999
ってｗ
道で拾ってきた雑草と小魚でこの値段 >>339
あの噺の良さがわからないとは
野暮だねえ まあ自家菜園で取れたて野菜とか食ってる人がサイコパスかといえばうーん 間違えた
>>338
あの噺の良さがわからないとは
野暮だねえ レッテル貼りはいいからどこがどういいか説明してみろよ まんこなんて生ものなんだから5年もたったらゴミだろｊｋ あれのどこが良い話なんだ？
そもそもパスタ屋は山岡に言われたもん作っただけで
本当に女を嘘吹き込んでモノにしただけのクズやぞ まんこなん
てなまものだから
ごうねんも
たったらごみだろ
じょうしきてきに
じあまり 改めて読むと帝都新聞の社長とその息子が善人過ぎて笑う
東西新聞の社主と比較するとw 帝都首脳陣は初期は多少口汚かったが 雄山聖人化に伴って
一緒に漂白されてただのいい人たちに変わった 社長と社主が揉めたときは仲直りを頼んでいたのに、しばらくしたら自分たちが揉める局長 第一問
トミーが言ったセリフは？
A ｳﾏｲ！ｳﾏｲﾃﾞｽﾅｰ
B ﾃﾞﾓﾍﾟﾁﾉﾎｳｶﾞｶﾜｲｲﾖｰ
C ﾅﾝﾅﾉﾖﾓｰ！ >>403
家族の前でだけ子供らしく振る舞うBのトミー可愛い トミイｻﾝぼくのキモチわかてクレタ
どろぼうアツカイされたけどユルセル 金上はゲロを吐かれたり臭い漬け物をぶっかけられたり散々な悪役だ >>401
富井や大原の方がやばさが際立って、敵サイドの帝都が相対的にまともに見えてしまう トラブルメーカー系のキャラって、話を回すのには便利だから
作家は使いやすいんだよね
なお、読者からは嫌われる模様 トリックスターてかなり工夫しなきゃ他人に損させるだけのキャラだからなあ
この作品は主人公が報われない構造だから尚更 トミーの失態は話の導入としてお手軽だしな
だが連載の長期化で度重なり過ぎてとんでもない無能になってしまった
おまけに山岡イビリ要員でもあるから恩知らずのドクズという良いところ無しに
双子名付け騒動の時みたいに山岡を気づかう描写をもう少し増やせばよかったのに 仕事では無知と無神経と酒乱でトラブルを起こす
プライベートでは嫁の無茶振りと無神経と無謀でトラブルを起こす
人間関係では調子乗りと酒乱と恩知らずと無礼でトラブルを起こす
部下に救ってもらってもその話中に反省忘れて酒飲んでトラブル起こす
雁屋の酒乱に対する認識のせいがデカい気もするな まあ人間いろいろあるし本人が納得してるんならいいんじゃないすか それでも皆が庇って助けられるんだから良いところもある・・・
ってのを理解できそうなもんだけど お前らは具体的に文章と絵で
表現してもらえないと 一切行間を読めねえ輩だからなぁ >>416
物語なんだから、エピソード具体的に描かれないのに善人だの悪人だの言われても実感湧くわけ無いでしょ
北斗の拳だって必殺仕事人だって、悪役の胸糞な行い描写されてるからこそ
倒された時にスカッとする
この漫画だとトミーは真っ当に周りの人間を助けるエピソードが少ないのに、胸糞行動ばかりキッチリ描かれてるからイラッとするわけで
友人の居酒屋助けた時みたいなのをもっと描いてくれてればもうちょっと描画変わるんだろうけど トミー感謝すること無いもんな、これまでの人生で何回「ありがとう」って言った事あるんだろうというレベル、本来なら毎回山岡に土下座謝罪しなきゃいけないんじゃねーの？ >>418
酒乱でクビになりかけて助けてもらったり、嫁がらみのトラブルで協力してもらうたびにありがとうって言ってるよ
ただ全く学習せずに同じトラブル繰り返すだけで 雄山の聖人化は好きではないけど根付きのサバの話の時とか、鴨料理の時とかにもちゃんと後にキチンとした対応をしてたし
ほうじ茶の時には山岡には分からない夫婦の絆みたいなものも描かれていて
芸術の魔性というセリフによる説明もされていて人間としては器が大きく一面だけで判断すべきじゃないということは描かれていた
納得できるかと言われるレベルを超えているとしてもまあ初期設定から構想にあったんだろうとは思える
しかし社主の俗物化小物化についてはマンガ的表現とはいえあんまりだという気持ちしか起きない
知識には欠けるけどそれなりに雄山にも思想的に対抗できる人物であってもらいたかった それにしてもこのアニメちょいちょい飯パート挟みますね
最近の漫画やアニメの流行りですが美味しんぼがパイオニアなんでしょうね カリーは歳とるにつれて山岡より雄山に感情移入するようになったんだろうが
神聖不可侵化する前の方が明らかにキャラクターとして生き生きとして魅力的なのが皮肉だ
「士郎のやつ…」とニヤリとする雄山が好きだった ユウザンさんボクのキモチわかつてくれた
ユウザンさんのせいでリヨウテイつぶれたけどユルスよ 多分カリーは自分の子供たちに雄山のように思われたいんだろう
レバーパンチの時だっけ？
どうも親子仲は良くなさそうに思えるような子供の台詞があったのは 餃子の春で化学調味料たっぷりの餃子を「値段のわりには良くできてる」と評した山岡がぼろくそにけなしたキモチヨク
金上に出された残飯とどっちがマシな味なのか気になる いくら味より値段でもトミーがまずいと言える親子丼作るのは難しいだろ そういや小麦粉でガム作ってみた事あるけど、確かにまずいわ小麦粉勿体ないわで、やるもんじゃ無かったな >>417
きっと善行が同じくらいの比率で描かれていても
キミはきっと不快だ不快だと言うと思うよ 確かに安いだけのお春よりは
自然と餃子一本鎗の方に足が向くよね
納豆餃子とはいかに、って思うもんな ５００円でランチタイムは餃子食べ放題の店があって
ちゃんとオーダー制だし専門店だけあって美味しいんだけど
さすがに同じ餃子ばかり５０個も食べるとあきるお・・・
でも月に１回くらいはついついふらふら行ってしまう･･･ >>433
お春がメニュー増やす前の吉野家で
一本槍がすき家のイメージ 全部にニンニクが入ってるのが残念だな、あとデザート餃子みたいなものもあってもいいな 考えた
アイスクリーム餃子
皮いらないからそのまま出して 宇都宮の駅近くに100種以上の餃子を出す店がある
いまでもあるのかな
おまかせで10種を盛ったメニューがあった
数十年ぶりに宇都宮に行ったら
いかにも観光客向けで一儲けしようというチェーン店が出来て
しらけた気分になった
同じ看板の店が駅周辺に点在してて １００種類でぐぐったらアイスとから揚げがでてきたな 渡辺 裕文, 農業関係研究機関の研究員(生物系) (1988〜現在)
迷わずドッグフード(乾燥キブル)を食べます。乾燥ドッグフードはたいてい100グラム350kcal前後で、１日当たり20台男性で600グラム、自分の様な50代男性なら500グラムですみます。
粗タンパクは20%前後の高タンパク含量の製品がほとんどで、脂肪分が8%、ビタミン類、ミネラル類、葉酸など微量要素も必要量を備えるな完全栄養食品です。不味くても我慢して食べれば餓死したり、栄養失調になったり、糖尿病になる事はまずないとおもわれます。
例えば国産で一番安いと思われるビタワンの場合、例えばアマゾンで6.5kg入りが1368円で売られています。１日500gで210円の計算です。残りで安全な水を買い貯蓄と投資を行います。
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https://jp.quora.com/%E4%B8%80%E6%97%A5%E3%81%AB%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9%E3%81%AB500%E5%86%86%E3%81%97%E3%81%8B%E4%BD%BF%E3%81%88%E3%82%8B%E3%81%8A%E9%87%91%E3%81%8C%E6%AE%8B%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%84%E5%A0%B4 >>439
宇都宮餃子だとみんみんもいいが、ドンキホーテの地下とか結構面白いぞ。 らも「遠藤周作さんはお店で美味しくないと『こんなものは人間の食うものじゃねえ』と怒って席を立つ人でした」
東海林さだお「僕に言わせりゃ調理場の人が一所懸命つくったものをそんな風に言う人こそ人間じゃないね」
東海林さん好きになったわ >>439
100種類（以上）の餃子の店って実際あるのか
滅多に注文されないタネでも常にストックしとかなきゃいけないし、
（冷凍しておくにせよ消費期限はある）
ロス多くてキツそうだなと思っていたんだが 1000円以下の皿がほとんどの店は
むしろ冷凍の方がクオリティが上がるよ イオンの冷凍エビピラフ４５０グラム１６０円の素晴らしさよ そこらの中華料理店はセブンの冷凍シューマイには勝てない 今夜は土用の丑の日だ
レンジでチンして出す外食チェーンの養殖うなぎで祝杯だ
ガスで焼いたうなぎよりいまはレンジでチンだよ
チンうなぎこそ至高 地元に畜産業が多くて将来的にそこに就職する率が高いならわかる
そうでないなら寿命の短いペットの世話させる程度で十分 >>454
これはいかがなもんかと思うな
これを正しいと思う人はいいが、トラウマになって生涯肉が食えなくなるかもしれない 別に自分らが育てたの食わなくてもいいと思うんだけどな
頭のおかしいベジタリアンとかの提案なのかな 前にも書いた気もするけど俺ならありがたやーって食っちゃうけどな
かわいそうって段階は確かに必要だと思うけどこれはちょっとな
農業高校以上ならともかく小学生にやらせるのは賛同できん でもさ自分で育てたにわとりが食われるのに涙したって
数日後はケンタで食ってうめぇうめぇいうてるんだぞ
泣くなんてどこか違和感あるんだよな
大事なのは食べ物は命であること。粗末にせず買いすぎず無駄にせず廃棄しないことだろ
泣こうがそんなのどうでもいいんだよ
泣いたかカラスがもう笑うんだからな 自分が愛着持って育てた生き物を殺して食わせるとか
ハルパゴスじゃなくても「ば〜〜〜〜っかじゃねえの！？」
って言いたくなるわ 難しいな
豚はなつけば愛嬌もあるし、人の顔も覚えるからなぁ
それを殺すのは子供にはショック強すぎる
同じ育てて食うんでも魚や野菜じゃダメだったのか
捕鯨話の時の山岡が激怒しそうだが、同じ命を奪うんでも人間から遠い種ほど罪悪感は薄れる 猟友会の人たちですら猿の駆除は嫌がるらしい
人間の赤ちゃんっぽくて無理なんだとか とはいえこれが野菜や果物になると｢収穫の喜び｣って言葉になるからな…
その辺考えてくと｢答えを出さない道徳の授業｣って小学校には絶対に必要 可愛がってた犬や猫を食べるみたいなもんだよな
俺は無理 人間の業も結構だが
解体する仕事の人間側の視点で彼らがどういう思いで働いてるのか
例えば解体職人が肉が喰えなくなりそこに山岡らが美味しく食べれるような工夫をして
解決するとかあればよかったな 命の大事さいうても現場の視点が一切ないんだよな この漫画で命を頂きますとかやらないし
それどうよとか論議もない まあ豚の解体は専門家じゃないとアレだけどたとえば
みんなで頑張って羽化させてひよこからかわいがってた鶏を
逆さ吊にしてくびちょんぱして羽毟ってから揚げイベントはほしいね おまちがまさに１巻でそれやってたから
おまちの意見も聞きたいな
そして工場で処理するのとおまちが処理するの何が違うのか
ゆうこはなんで工場だけ目の敵にしたのか 殺すことにはどっちも一緒だろうに ハガレン作者の農業漫画で後に食べるために飼育する豚に名付けていたら先生から止めておけと注意されていたな 豚肉の賞を総なめにしたすごい黒豚を沖縄のどっかの島で育ててる爺さんが以前TVに出てた
一頭一頭に名前付けて、毎日身体を拭いてやったり本当に可愛がってる
特に子豚のうちは散歩に連れ出して海岸で一緒に遊んだりしてる
豚たちもめちゃくちゃなついてて本当にペットのようになってる
でも時期が来たら「出荷」はもちろんする
なんか複雑な気持ちになったわ ガレッジセールのゴリも家で可愛がってたヤギが、ある日学校から帰ってきたらヤギ汁になってたらしいな。文化が違う。 それが当たり前ならいいけどさ
現代の小日本のほとんどの地域では当たり前じゃないじゃない
それをむりやり一部の人の考えで、選択権のない子供たちに強制するのは
いくらなんでも問題だよな そもそも牛や豚はペットとして飼う事はないだろ
食材として育成してるだけ
ふだん食ってる肉を農業畜産の体験てだけじゃないの？ 酪農や食肉に携わる人がやめろ言うて
まともに世話もしたことないやつが
有りがたがってるバカ教育だからな >>476
結構早い段階で出てきていた大南牧場の牧場主はそんな気持ちなんだろうなw >>477
沖縄のちょっと高齢の人で家で飼っていた赤犬が学校から帰ると鍋になってたという話をしていたけど
感想としては「うまかった〜」って話だったよ
人間それくらいの強さは持ってるんじゃないの？という気はする 鯉とか鮒とかならあまり批判なさそう
長野の農家もそんな感じなんやろな >>482
まあ昔の人も色々だと思う
うちの爺さんの田舎は昔はどこも鶏飼ってて卵産まなくなったら潰して食ってたが、
爺さんの家は絞める作業がどうにも嫌でみんな老衰で死ぬまで飼ってたそうな
出征して満州で死地潜ってきた人だし度胸や根性がない訳では絶対ないんだが >>481
だから「不味く調理される」とガチギレすんだろうな >>484
あのクソ硬い鶏肉好きなんだけどな
廃鶏っていうんだっけ まあ実際に鶏飼ってると、可愛いなんて思えなくなるけどな
ヒヨコのうちはめちゃ可愛かったのが、成長するといかつくなるのはしょうがないとして
仲間うちでイジメ（背中の毛をつついて毟る）とかやったり、人間相手にも襲いかかってきたり
うちの父親はすねを爪で引っかかれて血塗れになることがあった 小学生の時に飼育委員だったけど
委員にだけは懐いてたな＞鶏 小学校の時、解剖したフナでさえ埋めて手合わせたからな
食うなんてのは野蛮など田舎だけだろ？
花の都大東京じゃ考えられねぇよ 死んだ人間の肉を食うのは
死体遺棄か遺体損傷罪みたいな罪になるんだろうな 「まず写真を撮って記録に残すこと」が飲食店での「最低限のマナー」！？インスタ女子からのお願いが波紋
https://news.yahoo.co.jp/articles/f813132d3213bd88108830e15cb2227963b60102
箸が半分以上濡れるような食い方は料理を貶める事になるなどと
訳のわからん事ほざいてた雄山はこのインスタ女子と同レベル >>494
ただの知恵遅れキチカガイジだろインスタ蝿は
マジで死ねよと思う インスタやってる奴って
頼んで残すのほんま意味わからんのやけど >>497
理解できないのが普通
とりあえずインスタ蝿とか食べログは滅べばいい グルメ芸人が寿司は出された瞬間に食べるのが美味いんだとか言いながらモタモタ写真撮ってから急いで口に入れてたの見た時は笑った 雄山「写真をとるたった数秒が待てないとは情けない。料理人に対して失礼ではないか！」 スフレオムレツとか超美味しいけど5分もたてばしぼんじゃうやん >>501
幸平創真くん、これで退学が決まりね、フフフ 紙に包まず明るい所に置いた酒は同じ物でも味に圧倒的差があるってよくそんな事描けるよな
試してみたら全く同じじゃねーか ワインなんかは開封後明らかに味は落ちるけど
750ミリくらい普通に1日で飲むのでモーマンタイ的な まあぶっちゃけ発酵終わりきるか
菌その他を膜フィルター除去した後は
変質なんてほとんどせんけどな
木樽みたいな臭い移るもん使ってたらそりゃダメだけど
膜使わないような製法なんてどうしてもメチル混ざるし
寄生虫どこの話じゃねーからな カリーて酒の清々とか知らんのかね
まあ知っていても
知恵遅れキチカガイジ理論で認めないんだろうね 評論家「見たまえ、彼らは写真も撮影しないで料理を食べ始めている。
これでは泡盛の古い酒も浮かばれないよ」 >>508
そら日本酒批判してんのに
それと同類で混ぜ物で雑な
ポートワイン誉めちぎる時点で… オーストラリアでは廃糖蜜が原料のラム酒を使った料理を出しておきながら、日本酒に廃糖蜜が入れられてることには否定的 果汁100パーセントジュースにイースト菌と砂糖ぶち込んで2週間放置でしたっけ? 通はみりん買ってきてジュースで割って飲む
みりんには酒税がかからないため
同じアルコール度数でも格安なのでしゅ 味を気にするからジュースなんですよ
水割りとかお茶とかストレートですと
どうしてもみりん特有の風味や塩味が
そこで糞甘いジュースで誤魔化して飲むのです
同じことを料理酒だと塩分が誤魔化せないレベルなのできついっす
「みりん梅酒」って知ってます？今は違法ですけど 自宅で飼ってた鶏潰して食卓に上がって鶏食べられなくなった人って
ちばてつやと江川卓の他にいる？ 【２６０円(100g)】からあげ専門店『からやま』、22日から旨辛「赤カリからあげ」定食とテイクアウト弁当を全国の店舗で発売！ [１号★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595575465/ からやまって唐揚げ専門店を謳ってる割には鶏肉が外国産だからな 日本の鶏肉の９９％はブロイラーとブラジル産やろ
おまちの鶏肉なんか一部だよ
結局肉の質なんてあんま評価してないんだよ
味付けだけでうまいかどうかで肉そのもの味なんて
日本人が悪いんですよ 唐揚げ専門店を謳うなら国産鶏肉を使わねばならないって言ってんの？ >>528
そう言えば美味しんぼのせいで「すし詰めで飼育される鶏=ブロイラー」って誤解してる人いるよな
単に鶏の品種の名前なのに ブロイラーって聞くと楳図かずお思い出しちゃう
しばらく鶏肉食えんかった 地鶏まで行かなくても日本ハムの桜姫とか大メーカーもやや高級なブランド鶏出してるし
あれも大量生産ではあるんだろうが、確かにジューシーで歯応えがいい
ブラジル産の倍くらいの値段だが地鶏よりは遥かに安いし
ちょっと美味い鶏食いたいならあれで充分 >結局肉の質なんてあんま評価してないんだよ
>味付けだけでうまいかどうかで肉そのもの味なんて
>日本人が悪いんですよ
イギリス人が言ってると思いながら読んだらフフッてなった >>526
ニュース速報+ではコロナ関係やｇｏｔｏ関係や安倍関係のスレを立てるとスレストになり記者のキャップ剥奪になるんよ、中身を見てもらえばわかるが巧妙な東京都の1日感染者260人スレなんよ中国や北朝鮮を笑えませんなｗｗｗ 134 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 116d-uqjo)[] 投稿日：2020/07/24(金) 14:17:57.48 ID:aaB57NuC0 [5/6]
まだ貼られてなかった
https://pbs.twimg.com/media/ETlreXvUMAAgaux.png
https://pbs.twimg.com/media/ETlrbWpU4AICRew.png
212 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49de-2nvz)[sage] 投稿日：2020/07/24(金) 14:30:17.86 ID:gQAVgtjG0 [3/3]
>>134
何これ？？？この作者頭おかしいのか？
廃糖蜜だろうが100%自然物なのに
それをわざわざタール等という発がん性物質で表現するって
単純に誤りだよね
方やもう一枚の方では、廃糖蜜にカラメルを加えた酒を
良いものとして扱っているけど
カラメルって発がん性が確認されていて
作者の主張に一貫性を持たせるなら
ラム酒（廃糖蜜＋カラメル）をただの毒と描かないと
意味不明なんだが？なんだこのダブスタ 包丁人ジェフと落語家ブラックってメリケン同士で顔合わせしたことあったっけ？
新ビルレストラン街に引きぬかれた進藤が料理を出せないメッセージに
皿に布巾を巻き包丁を乗せて差し出したのって何の意味か説明してないよね 「良三、なぜカレーの薬味には福神漬なのだ？ とんこつラーメンには本当に紅ショウガが合うのか？ 疑問に思うことはなかったのか！？」
と無理難題を押し付ける雄山 うるせえっ！
辛いカレーにゃ福神漬けと冷たい水が一番合うって決まってるんだいっ！ 真っ赤な福神漬けや真っ赤な紅生姜が黄色いカレーや白いとんこつに映えて見た目が鮮やかなんよ、料理は味だけじゃないんよ 陽一も一馬が驚くような至高の福神漬を用意すれば盛り上がったのに 一晩置いたカレーなんて絶賛されてそういうルーまで出たのに
今は危険極まりないと排除されている まあ冷めるときに具に味がしみこみやすいのは事実なので
1日というのはあれだが数時間置いて暖めなおすのは理にかなってる おでんとか置かずに食いきれとは酷だよな
鍋ごと冷蔵庫でいいそうだができないこともあるし >>544
審査員のおっさんが
「薬味の無いカレーなんぞ食わんぞ」って
わけのわからんこと言ってたな
薬味なんて別にあっても無くてもいいだろ 美味しんぼ連載中断から数年置いたカリーは危険ですか？ >>547
ウェルシュ菌感知できないバカ舌が
うまいうまい言うてただけ カレーと福神漬なんて最悪の組み合わせだ
辛いもの食べてんのにあんな甘ったるい漬物食えるかよ >>550
水も薬味もいらず最後まで夢中になれるカレーが究極だよな 将太の寿司は調味料に頼らないからな
ミツカンの酢や普通の塩を使って全国大会してた >>556
世の中の連中が簡単に腹壊すようになった事の方が問題だ
免疫機能ってのは本来そんなヤワなものでは無い カレーの付け合せにはサイコロ状に切った生のトマトか、ナスの素揚げがいい
変わり種？だとほうれん草のおひたしもうまかった
外の食堂で食うなららっきょや福神漬も悪かないが >>565
過去の方が数十倍単位で食中毒多いのに
鍛えられると思ってるのがアホの子らしくていいな 食中毒→店や事業所がやる大事
食あたり→よくあること 実質終わったんじゃないの？
福島編って鼻血の炎上が有名だけど、何気に雄山と山岡がベッタベタの和解しちゃったじゃん
続き描く意欲あるのかな そう思ってるのは雁屋だけで雄山と山岡の二人の関係性なんて結婚前くらいからなにも変わってない
息子側が40超えた親子が人前でベタベタしないのはごく普通で、お互い助け合ったり認め合ったりしてるのは以前から
陥れるために変な企画持ち込むこともずっと前から無い
歴史的和解とかでYahooニュースにも載ったが全くくだらん 何言ってんだこのアホ
＞そう思ってるのは雁屋だけで
だから雁屋がそう思ってるからもう描くことないんじゃないのって話
＞息子側が40超えた親子が人前でベタベタしないのはごく普通
そのベタベタを福島編で描いたって話
言うこと全部ズレてるぞ、会話全くできないレベルのアホだな・・・中卒か？
本心では認め合っててもそれを表面に出せなかった親子がベタベタしたんだから、
関係性がなにも変わってないも無理がある クリ子達が「親子はベタベタすべき」という自分の価値観を押しつけ続けたのが問題 >>574
びっくりする攻撃性だな
別にお前を否定したり侮辱したわけじゃないだろうに怖いな 駄菓子屋では素手でお菓子を触りまくり
アメをなめて元に戻しておいたものだ
そういうところで抵抗力をつけてんだよ（両津談） ブチ切れるようなレスでもないのにブチ切れて罵倒してる人見ると精神状態が心配になる
美味しんぼなら食い物の好みの差で怒鳴り合い&誹謗中傷合戦は日常茶飯事だが現実じゃあな… 美味しんぼ世界の連中は沸点低すぎる
初期はまだ…と書こうとしたが初期から鰻屋が包丁振り回してたな
ただ社主は最初の頃はまだ比較的冷静で風格もあった
トリュフvs松茸あたりから怪しくなったが 口で言えばいいものを言わないから揉めることもよくある >>584
店主とほぼ同い年か
色々積もったものがありそうだねえ 色んな所で器物損壊しまくり刃物所持、これを不起訴にする中松警部 バットで頭を殴っても子供の仕返しなら許される優しい世界 しかも「殺そうと思った」って殺意満々なのにな
普通に補導案件 へ？
そんなことで怒るの？
避けたりバットを奪って捨てればいいだけじゃん
後期高齢者の皆さんかな？ 顔にタマネギを投げつけてもわけあり家庭だとお咎めなしの世界 >>590
仕返しではない
兄貴が負けるかもしれないからその前に対戦相手殺りに来たんだ 3 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-0NUQ)[] 投稿日：2020/07/28(火) 00:48:42.59 ID:LYn149eFM
https://pbs.twimg.com/media/CM7_3YPUwAAWOC5.jpg
https://pbs.twimg.com/media/CM7_3YPUYAAh4Ev.jpg クリ子も団も内通しまくりな対決
しかも団にわざわざ内通させるんだよな
もう正義とかないの >>595
ちなみに負けた後もザマアミロと殴りに来た
金属バットで向こうずねと後頭部
もうちょっと殴る場所考えないと死にかねんよ 帝都の陰険が記者がちゃんと勝負に絡んでいたのはよい改変だった >>571
ウイルコジョンソンも末期ガンだったのに、生涯ラストツアーと銘打ってツアーに出たら
ファンのみんなから励まされて完治したよ（マジで） 内通も何も、豆腐対決とか海原雄山からヒントもらいまくってたじゃん
本来の山岡さんだったらその時点でこの対決無し！なのに、
なぜかそのヒントに乗りまくって買って喜んじゃうっていう 豚肉癌の話は画家が毎話のように「あと半年の命」を連呼するのが不自然すぎて笑えた
「これがあと半年の命の私に食べさせたいという豚肉」とか普通言わんだろと
シリーズ途中から読み始めた読者への説明だとしても他にやりようなかったのか ストレスフリーになった結果か不明だけど謎の癌消滅があるのは事実なんで
豚癌だって無いとは言い切れないのが辛いとこ 豚肉食ったら癌が治ると誤信させたらいかんだろうとは思うけど
ま医学的に理由が不明なんだけど治癒するってことはあり得るから許容範囲だとは思う まあ呆け老人が昔の思い出話の時だけシャキッとするのはよくある事だし、
意識は運動や精神的刺激でかなり改善できるらしいからなくはない
昔話題になった100歳双子のきんさんぎんさんも、注目された当初は受け答えすらかなり怪しかったそうだ
それがTVで引っ張りだこになってるうちにどんどんしっかりしていってセリフも覚えるし機転の効いた冗談なんかも言うようになったと ニンニクパワーでホームラン！
というのがあるが、
俺は山芋が効く シコって寝たのに夢精した
スッポンは試したことがない >>610
あれは認知症じゃなく、ちょっと気力を失ってただけだろうね。 ドリンク剤の成分は砂糖がゴッテリと医者から聞いたから
楽器と砂糖は本当かもな カフェイン＋糖で無理やりシャキッとさせるだけだからなドリンクは
本当に疲れ取りたいなら安静と睡眠しかない >>620
あのCM、昔から疑問だった
「あらこんなところに牛肉が」って牛肉買った事って普通覚えてるよな？
あの女は異様に忘れっぽかったり冷蔵庫の整理が苦手なダメ人間なのか？
買ったのを忘れるほど長い間冷蔵庫（生肉だったので冷凍品でもない）に放置されていたのか？
それとも誰か別の家族が買っておいた肉を勝手にハッシュドビーフにしようとしているのか？ 別に初めて発見したわけじゃないだろうけどな
そういえば買ってたね、という意味でも成り立つ言い回しだろ
もしくは冷蔵庫内で思ってた場所と違う場所にあった(家族が何か取り出す際に移動したなど)とか
どうとでも考えることはできる 鶴瓶がパペポで「いつの牛肉やねん！」って突っ込んでた 冷蔵庫だと１月くらいもつそうですよ牛肉
町の商店街の誰も客がいなそうなお肉やさんが
なぜか潰れない秘密で見た覚えが >>624
大半の商いは業者相手だからってだけだろ >>622
特に何に使うかは決めてないけど、大安売りしてたらとりあえず買うって事もあるよね 家族が牛丼とか作ろうと思って買ってきた肉を勝手にハッシュドビーフにしたら美味しんぼ界なら即離婚危機だな
そして山岡が料理作って説教して丸く収まる 「あなたの大事な牛肉ハッシュドビーフにしちゃってごめんなさい、かわりに私を牛丼にして」 週刊タイム｢次回のおかず対決なんですが、テーマはシチューかおでんにしようと思いますが如何でしょうか？｣ 雄山「おでんとシチューとお好み焼きとコロッケにすべきだな」
マジレスするとどれでも食えると思う
というかクリームシチューごはんにぶっかけてチーズ乗せてオーブン入れるとゴキゲンなメニュー この時間帯にネタかぶりとは…
コロッケガチ勢おそろしや >>635
雄山「愚か者め！そのような手間を掛けた時点でそれはもはや一つの別メニューとなっておる！
ご飯のおかずとしては認められん！」
山岡「何を言うんだ！これは一つの食べ方の手順だろう！」
雄山「ならば問う！ご飯に溶き卵をかけてそれを混ぜた後、フライパンで炒めた物はなんだと思う？」
山岡「そんなの決まってるだろう。卵チャーハン…あっ！」
雄山「そうだ。貴様は卵チャーハンを「卵をおかずにしている」と呼べるのか？」 美味しんぼといいＪＯＪＯ4部といい千と千尋といい「正解はこの中にはいない｣ってはやってるんすか？ あの場で選ばないって言ったら言ったで雄山は難癖付けて来そう 天ぷら職人もカセットの録音の前に山岡が指名したらどうなったのか kindleでバラバラに読んでるが
美味しんぼ5巻224Pで雄山が「汚名が挽回」と言っとる
美味しんぼの発行部数を考えると
かなり誤用の定着に貢献したにちがいない 日本語的に誤用ではないんだけどな
劣勢を挽回、失点を挽回とかと同じ用法
わかりにくいのは確かだが >>633
「雌豚はどんなに頑張っても牛丼にはなれないよ」 「私はあの中から選ばない、絶対に」
「はぁ？雄牛なのは知ってるわ、あの中から言うだろこの腐れ中途半端白髪野郎が！」
「えーん」
現実はこう >>644
別に誤用でもなんでもないって
言語学者の間では蹴りついてる 誤用だという誤解が定着したのがZガンダムあたりの時期からで
むしろそれまでは普通に使われていたそうだ
現実に挽回なんて言葉使うケースがあるとしたら「遅れを挽回する」あたりだろうしなあ >>648
雄山はこういう意地悪なひっかけ問題ばかり出しているんだろう 椀方試験の話も酷かった
関東じゃ手に入らんシジミの引っ掛け問題もひどいが、それに正解できないからとブチ切れて
「貴様はもう料理馬に立つな！掃除と皿洗いだけしてろ」
ってさ…
ああやって有望な若手を自分で潰してきたんだろうな 調べたり試作する時間すら与えず「明日同じの作れ」だもんな…
あからさまなパワハラだけど、受け側が先生の期待に応えられなかった！って、なってんのが怖いわ でも昭和ってそんな感じですよ
氷河期とか酷かったですよね
「お前の代わり何ざいくらでもいる」状態で
大学でても自衛隊かパチンコか派遣か位しか
若者皆殺し作戦やら化した結果がごらんの有様 旭化成「あれ〜？40代前半の層が薄いなあ、もっと頑張れよお前たちさあ」
切り捨てたことも忘れてる 雄山の料理修行時代を全く描かないで、突然凄い食通になりました。
じゃなあ とんねるずの石橋がYouTubeの自分の番組で海原雄山のような事を店にしてたなw 恨ミシュランやんあれは
知識無いのにバカにしまくるやつ 雄山も割と姑息というかセコいところあるからな
鍋勝負で自分だけが五大鍋を出せるよう
山岡達の発想に縛りをかけるような疑問をつきつけたりとか
老獪といえばきこえはいいが大物の振る舞いとは程遠い >>657
うるせえなぁ
じゃあ登場人物の全人物背景を描き切った長い長い漫画が
もしあったらそれを読んでろよ >>660
アラ鍋が最高だと思ってる人間にこれが究極だ至高だ言ったら不快になるとか言っておいてアレだからな
まぁそう言われて山岡達が最初ホワイトソース鍋出そうとしたのも謎だが 万鍋て様は様々な具材の入った寄せ鍋でしょ
なんで媚びになるのか理解できないわ
高価な食材を使った鍋は相手を喜ばせようとしてるのも理解できない
あんな糞ジジイが聖人扱いとかないだろ
雄山の腰巾着じゃないか 山岡が五大鍋を出したら「単なる材料自慢」と言われてそうだな >>656
JRなんかは完璧に技術面での世代継承失敗したらしいな 分割がおかしい、北海道や四国なんて単独で採算取れるわけないじゃん九州も怪しい、せめて東西か東中西にすべきだった >>666
三塚でググると不幸になるぞ
「東西分割？ ドル箱が西になるだろふざけんな殺すぞ！ 東海カテゴリ作れ」
「東と東北をわけろ？ ふざけんな俺の地元はJR東カテゴリだ！ 北海道？ 知るか！
北海道だけ分割すると恣意的だと言われるから四国と九州もわけろ！」
ほぼだいたい全部こいつのせい ｢国鉄もなんか分からない英語の社名になってました…｣
どこの仙人だよ >>665
それはJRに限った話じゃないし
口下手な技術屋を役員に上げてるのは
車とか半導体くらいで不当な扱いしまくってんだから
能無し事務屋に従う技術者なんておらんからな JRだけじゃなくてNTTとかJAとかJTにも文句言ってそう
端的に言ってクソ老害 山岡がジャズ大好きでマック信者と知ったらショック受けそうな爺さん 横文字化を嘆くのはいいが、口約束で20年仕事したから300万よこせは酷い
しかも注文主本人じゃなく息子夫婦に
それを「日本文化をバカにして西洋文化に跪いてる」って関係ないだろ
日本文化だって高額の仕事やる前には証文くらいとるわ 契約書や途中経過を書いた報告書もなかったら、裁判しても勝ち目ないな あれは爺さんが定期的な連絡一切してなかったって事だよな。年賀状すら。 >>672
あれって現実で考えたら詐欺疑われて当然だよな この作者の論理ってアレなんだよな
「自分が良いと思ってる物を否定する人間はクズか、見る目のない人間だ」 >>671
山岡は邦楽（琴、三味線、尺八、笛、民謡）も好きだから・・・
西洋趣味は入るけど、浮世離れって意味だとあの時の栗田兄とのやりとりはやばかったな
栗田兄「音楽何が好きなの？」
山岡「モダンジャズかクラシック、それと邦楽ですね」
兄「邦楽っていうと？」
山岡「琴、三味線、尺八、笛。ぐっと砕けて民謡もいいなあ」
兄「民謡なんて下品な」
山岡「じゃ、何が好きなんです？」
兄「オペラだな」
９０年代で、推定３０前後二人でこんな会話する奴らいねえよｗ そもそもマックってあのころ
糞低迷期で性能的にも良くないのにな >>678
性能じゃなくてOSの方向性についての話だろ
あの頃のマッキンがどんなに爆弾が点いたとしても
Ｗｉｎが落ちまくったのも事実だから
なお オレはマッキンが嫌い あれも欠片も調べないで描いたんだろうなって
そもそもゲイツとアップルは密に連絡取り合ってて
交渉次第ではOS統合されてたし 9x系は確かにDOSに厚化粧したものだが
かと言ってGUI求めてMacいったやつが、DOSのまま使えるのかよと言うと…
PageMakerやInDesignを9x系で使ってメモリが足りない不安定だなどと文句いうバカな業界人いないだろうし ジョブス追い出してウォズになにもさせずに
性能下げた商売特化性能暗黒期の
MACが良いとか言っちゃう
山岡さんをバカにするな！ あの日、何を報じたか1945/8/3【常食に活かせ山菜類 だんご汁に雑草 お肉代わりに蝗や蟹】西日本新聞の紙面から
https://www.nishinippon.co.jp/sp/item/n/631231/
〈決戦食確保のため一部都市を除き七月十一日から主要食糧の一割減配が実施された。
戦局の現状は朝鮮、台湾、大陸からの食糧輸送が困難であり、全国の麦作況は平年作の八割という香しからぬ成績、しかも今後食糧給源の破壊を狙う敵の農村大規模爆撃は必至である。
この緊迫する敵前食糧生活は量の不足、質の低下に伴い必然的に国民栄養の低下を来す恐れがあり、これに勝ち抜くために未利用栄養食糧資源の活用、栄養を加味した郷土食の普及が絶対となってきた〉
食料事情が悪化の一途をたどる中、この2カ月間でも、イナゴやタニシ、ドングリ、そしてススキなど、さまざまな動植物を食用に応用した「決戦食」の工夫が紹介されてきた。
今回はその決定版とも言える内容。20種類以上の“食材”の活用法を案内している。
〈【ヒユ、大ヒユ】あえもの、油炒め、ひたしものにすればおいしく、風味も満点〉
〈【スベリヒユ】油炒め、酢の物あえ、ゆでてひたしもの、生のままでもよく、乾燥して貯蔵してもうまい〉
〈【クローバー】あえもの、ひたしもの、油炒め、お茶〉
〈【アカザ】煮付け、あえもの、飯雑炊用として適する〉
〈【ギシギシ】あえもの、煮付け〉
〈【オオバコ・カワラケツメイ】煮付け、あえす〉
主な動物の食べ方は以下の通り。
〈【蛙（かえる）】食用蛙はもちろん普通の蛙で結構。皮をむき照り焼き、揚げ物、肉団子などやわらかくてすこぶる美味、乾燥粉末としてもうまい〉
〈【蝗（ばった）】つけ焼、佃煮、揚げ物など最適。また、粉末にして、ふりかけ、煮出し、ミンチボールなどもよい〉
〈【蛇】縞蛇、青大将などすこぶる美味。裂いて蒲焼き、でんぶ、その他魚肉代用にしても結構〉
〈【おたまじゃくし】つぶして団子にすればおいしい〉 カリーが言うほどWinも悪くないしMacも良くはない
その逆にカリー憎しのお前らが言うほどWinは良くないしMacは悪くない
憎しみが目を曇らせるなんて カリーが散々美味しんぼで扱ってるのに
全く実践できてないことだろ >>686
他はその通りって言えるけどオタマだけはちょっと…
ワタは抜くんだよな? パワハラあっても昭和の方が生きやすかった
人間関係を綺麗にドライにしたら
今度は人間が機械のように使い捨てられるようになった 山岡も子供の頃は近所の腕白連中とベーゴマしたり、メンコのコレクションを持ってたりするし子供の頃は雄山も意外と甘かったんだな
至高の誕生日ケーキなんかでお祝いとかもしてたかもね >>694
昭和の時は現在みたい方がいいって愚痴っていたくせにどの口が 当時はかわいい士郎の為にプラモ屋に並んでガンプラ買ったりしていたんだろうな
雄山｢ほら士郎、ガンプラ買って来たぞ｣
山岡｢なんだよ！バッフクランの重機動メカじゃん｣ メンコとベーゴマで遊んでたってことは駄菓子屋に出入りしてたってことだよね
こんな危険なもの食わすなと雄山は怒鳴り込まなかったのか？ 生クリームも生乳から作らせたんだろう
自分の妻を使ってｗ 浮かれ会社なんてここ（東西新聞）となぜか笑介の会社は酷かったね
いくらフィクションでも 士郎な産まれた時には「おーよちよち」って雄山もやったんだろ？ 雄山にまたがって「俺は猿飛佐助た゛ぞー」とかやってたろうな 副部長が中国残留孤児になるかもしれなかったという世代で昭和10年代の終わりころの生まれ
山岡がそれより15〜20歳くらい年下という設定だろうから昭和30年代の生まれという設定
このころの子供番組ってなんだろう？ 唐辛子は日本で作ると辛さがえぐいけど朝鮮半島で作るとマイルドになるって未だに俺は信じてないし、そんな話は聞いたことがない。 >>708
連載が始まったのが83年、1話の山岡は27歳だから55か56年生まれ
リアルタイムで見てそうなのはアトム、エイトマン、鉄人28号かな トミーは残留孤児だし、京極は戦前の相場で財を成すし、こち亀の部長は昭和一桁生まれだし 唐辛子は育つ気候によって味は変わるよ
基本的に気温と湿度が高いと辛くなる傾向がある
あとそもそも種類が違うんだと思う
韓国の唐辛子が辛くないのは確か
日本にきた韓国人が自国の感覚でドバッと七味かけたら大変な目に遭ったみたいな話を聞いた事ある
日本の唐辛子は少量でピリッと効くまさに薬味
韓国の唐辛子はドバドバ入れて辛味＋香り付けの意味が強い
どっちも自国の料理に合わせて進化したもので、日本の唐辛子がダメみたいな話に持っていくのがおかしい >>709
学生時代俺が良く行っていた広島のお好み焼き屋さんの親父がいろいろこだわりがあって
自分が気に入った客にだけ出している唐辛子があった（気に入った客の前に唐辛子が入っている容器を出す）
その唐辛子確かにマイルドだった
そのころちょうどその話を読んだので韓国産唐辛子と思い込んでいた そもそも品種が違うだけだからな
辛味成分が日本産と比べて15%もないから >>714
たいして目新しくもないこと書いてるけどなんで今頃記事になったのかな？
俺がこのスレの住人であることを差し引いても記事に書いてあることはネットで散々出てきていることだと思うけど 記事にもあるけど
この漫画、うま味調味料を不当に叩きすぎ
使い過ぎたら舌がしびれるとか
そんなもんどの調味料だって同じだろが、バカバカしい 牛肉のそぼろのピザを食べた高校生が「牛肉とチーズの味がぴったり」と言っていたが、チーズインハンバーグもチーズバーガーも食ったことないの？と思った 山梨県が果実の名所なのは甲府盆地のおかげで夏は４０度近く冬は氷点下１０度近くの厳しい気候のうえ
日照時間日本一を誇るさんさんとした太陽とその反動の降雨量の少なさのため果実が甘くなりやすいてきな >>688
おまいら「エロゲの数でどちらが正しいか分かる!」 自サイトのウェブ連載でもいいから
きっちりつづきかけよカリー&ハナ 今の末期スピリッツなら喜んで受け入れるだろ
未だに複数のサイズのコンビニ本が売れるんだから >>721
人体に被害を及ぼす寄生虫が湿地に蔓延していたから
水田を潰して果樹に転換したのもある リョナは必ずしも内臓を出さなくても良いと知ったあの夏の日 >>712
日本の唐辛子よりも絡みが穏やかだと韓国のを絶賛してたくせに、
更にめちゃ辛いタイやメキシコの唐辛子は持ち上げてたり
日本を貶めたいだけなのかと めんどくせーな
だったら美味しんぼなんて読んで不快になっていないで
やっぱり日本はスゴイ的なコンテンツで悦に浸りなよ 山岡たちってやたらと日本人であることを強調するけど
やってることは日本市民だよな 山岡が子供の頃はクリスマスにおもちゃ屋のチラシを見て
心を躍らせていただろう 中川｢店主、すまんがたまごっちとかいうものが何としても欲しいのだ！何とかならんか？｣ のらくろのフィギュアとか欲しがってそう
海洋堂かコトブキヤか 山岡が子供の頃にブキヤなんてあったのか、と思ったら
1947年に立川市でおもちゃ屋として創業らしいな
海洋堂より古いとは… 士郎少年は周りが皆スーパーマリオだドラクエだとワイワイやっているのを見て
｢セガマーク3の良さが分からないなんて愚かな連中だ｣と毒づいてそう >>738
ふと思い出してググったらアングスってまだあるのか…
立飛となんか関係あんのかな >>742
SL-HF1000まだある
動くかどうかは分からんけど >>677
あの回のクリ兄の嗜好はそれまでの栗田家の文化程度とクリ兄の行動の描写からみて無理があると思った まあ美味しんぼはハルさんの台所みたいな番組が民放のゴールデンタイムにやっていたり、
小学生が「社員の福利厚生は〜」とか言い出す世界観だから…
現実のようで違うんだよ 新聞社対抗クイズ大会とか社員食堂オリンピックとかトミーをコメンテーターとして起用したり
あの世界のテレビマンは頭がおかしい >>730
日本人がわずかでも行政に文句を言うと反日の非国民 とか言い出す中立の人か
君たちの理想とする国家統制の形が まさに中国や北朝鮮のそれなんだから滑稽だよ >>747
はるさんの台所なんて絶対に民法どころかNHKでもゴールデンタイムでやらないよな！やるとしたら周りにお笑い芸人がつかないとEテレよりも面白くないよなw
雁屋ってこの辺がバカ丸出しなんだよなw >>749
新聞社対抗クイズはアタック25みたいな素人参加型クイズ番組の亜種と考えればまあ…
社食オリンピックは、出てるのが外部客利用可な食堂だけなら安ウマ飲食店紹介としてギリギリあり
トミーコメンテーターだけは擁護不能 外部客利用可な食堂
ええな、そういうの無いかな近所に毎日通うわ >>753
玉川みたいなもんだろ？>トミーコメンテーター オリンピックは優勝した会社のしか作る所見せないのが番組としてどうなの >>754
探せば意外とあるぞ＞社員以外でも使える社食
うちの近所の某交通系の社食は300円〜500円で結構ボリュームあるカレーやラーメンや定食が食える
運ちゃん達用のせいか朝早くから夜まで開いてるし
味の方は山岡が激怒しそうなレベルだがw 日曜ビッグスペシャル（テレビチャンピオンの前身番組)の大食い選手権の第1回が君管にあったのでみてみたんだが
2時間番組の半分以上の時間をどこの誰とも知れない兄ちゃんたちの紹介に裂いてて凄いなと思いました
食べる量とかは7キロ超えが当たり前の今と違ってせいぜい3キロくらいで普通の大食いな感じですけど
ルールや内容が色々ガバガバで別の面白さや苦しさがあって面白かったです、なにこれｗｗｗ >>749
素人参加クイズ番組全盛期のころならまだ自然かな >>760
都庁とかね
あとヤフーやタニタの社食も入れると思う 大学の学食は学生以外も食っていいとこもあるね
ゴローちゃんもどっかで食ってたじゃない 一時期山梨学院大学の２００円コロッケ定食ばかり食ってた気がした、コロッケ２個とキャベツとご飯と味噌汁でこれは安い・・・のか？ >>762
女子大以外は大概解放してるな
今はコロナで制限かけてるとこ多いけど
都内の大学のカレーばかり食べまくったが自分は学習院大学が美味しかったな そのコロッケと米がクソみたいにマズいんでもなければ間違いなく安いだろ >>762
学会の会場になる大学の学食で食べるわ
けっこういろんなとこ行ったよ 社員食堂の開放はもっとすすめればええのにな
誰も損をしないｗｉｎｗｉｎやろうに 仕事で入った自衛隊で昼飯に食堂行ったら
一番高いメニューが550円…
さすが国家の補助があるとすごい
羨ましすぎるぞ 社食がシダックスさんなんだけどおなかいっぱい食べても600円以内に大体収まる、値段安すぎだしたぶん会社から補助が半額くらい出てるんじゃないかなって・・・ 1980年代末期に東海大学の学食で
一番安い定食の鯨カツにサラダのついた
の東海ランチが250円だった トビーと豚は災害時に自衛隊の炊き出しを鱈腹食った上で文句つけそう 玉川徹の短い髪にパーマかけて
付け歯とメガネでトミーそっくりに このスレにいる人達（特に独身）は、栗田ゆう子さんみたいな人で性処理（自慰）したりしているんですか？
最低ですね。
素直に何発抜けたのか教えてください。
俺は、頑張ったけどムリでした。
アーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！ それと山岡士郎の家（プレハブ）を、持ちビルの屋上に作りたいと思って
建築屋に見積もりを出そうとしたら、建築基準法違反になるから無理！と断られました。
山岡士郎って、かなりのアウトローなんですね。
俺も仕方ないので別邸の庭に離れを作って満足しています。ヽ(｀Д´#)ﾉ ﾑｷｰ!! ペントハウスって禁止されてんの？
なんか基準満たしてないとかじゃなくて？ ほしがふりしきるぺんとはうすで〜
そらの〜おるご〜るひとりきいてた〜 ペントハウスがアウトなんじゃなくて
山岡の住んでたのが見るからにヤバいという話では？ でも正直子供の頃はちょっと憧れた＞山岡のペントハウス
大人になったら安全性とか断熱とか色々気になってしまうが
ていうかあのビルのオーナー、とうとう登場しなかったな
あんなもの作るのを許可して貰うにはコネのひとつもなきゃダメだろう
プロ仕様の台所とかみるに元々あったとも思えないし 名門ではないだろ
一代で成り上がった世界の海原雄山の息子 雄山にエア味噌汁を出す山岡
対決中に爺ちゃん出てきたり大忙しですよ 俺の親父一級建築士だから聞いてみるかな ペントハウスの件
仲違いはしてないので安心なされ 昭和の（あの当時でさえ）古い建築物は無駄に強度を持たせていた
1階分くらい軽く乗せちゃえるほど
その後、建築基準法が変わってできなくなったが遡って適応はされず
消防法なども同様
だた、あそこに水道はともかく下水道は引けなかったと思う 味の素の餃子は手抜きじゃなくて手間抜きって言ってるのを見ていい回答だと思った
作者は味の素を親の敵のごとく憎んでいるみたいだけど カリー｢俺の母親を殺したのは化学調味料だッ！｣
後期山岡の独りで踊る空回り具合と
周りが全員｢お前がおかしい｣と反対派になる感じが現実世界とリンクしている >>789
80巻あたりからあんまりちゃんと読んでないが雄山の実家って語られてたっけ？
あの時代に子供に雄山て名付ける所からして親も芸術家肌的なところありそうだが
そもそも雄山は本名なのか？って疑問もあるが コンシェルジュとか他の何かで化学調味料についてクッソ反論してたよな
カリーに聞かせて追いつめてやりたい 雄山と唐人の関係を追及していくと怪しいことがありそうで楽しみにしてたけどなかったなw >>771
規模が大きくなかったら肝心の社員が昼休みに食べられなくなったりするんだよ
和光に司法研修所と税務大学校が隣接してるんだけどさ司法研修所の食堂って最高裁の出入りの業者だからショボいのよ
んで税務大学校は財務省系の出入り業者だから食堂も充実してるわけ
んで、司法研修所の修習生が税務大学校の食堂に行って食べてたわけよ
そっちの方がうまいから
そしたら、税務大学校の学生が食堂に行ったら売り切れになっちゃう事態が続出したんだろうね。司法研修所に税務大学校の食堂に行くなってお達しが来たよw >>797
妻と知り合ったときに「海原雄山です」と名乗ってるから本名 無能でも600万稼げて
ちょっと偉くなれば1000万もらえるのが普通だった
昭和末期は日本で一番すばらしい時代だった
士郎みたいなグータラ社員の設定も
昭和だからこそリアリティがあった。
今じゃありえんよね そうだな
浜ちゃんや両さんは意外とちゃんと仕事するんだよな
山岡は取材には行くけど 山岡グータラ言うけど、他の連中の日常の仕事ぶりが大した描かれないせいであんま実感ないんだよなぁ
モブも基本的に雑談に参加したり食い物自慢大会開くときしか出てこないし
むしろ他の奴ら（主にトミー）のしくじりの尻ぬぐい役にすら見える 昭和末期は定期で10パー利息ついたもんな
銀と金じゃないけど5000万円預ければ
毎年500万円遊んでても入ってくる
本当の好景気って言うのはこういう事をいうんよ
まともな頃の自民や民主はよかったですね
なお自民地獄の今やもはや・・・ わかる
やっぱり民主党に政治を任せるべき
アベじゃだめだ、日本がつぶれる 美味しんぼのマヨネーズおばさんは30年先を行っていた 手料理をレンジでチンして出すと家に寄り付かなくなる旦那とかも話題になりそう >>806
たった数年で日本をボロボロにしてもう二度と民主党系政権はゴメンだと国民に革新アレルギーを蔓延させた癖に何おっしゃるのやら どこが良いとか悪いとか言っても政治の劣化は明らかだし
スポーツ系以外は全分野で人的劣化が著しいのが今の日本の現状
相対的にもっと悪いものを探してそれよりゃマシって逃げ続けることで
この30年間は社会がお前らみたいな性質にどんどんなってしまった 恥ずかしい食べ物自慢じゃ
化学調味料どころか
添加物たっぷりな食い物一杯
サバの水煮缶詰はまだしも
魚肉ソーセージにコンビーフに
挙げ句インスタントラーメン サバ缶てサバと塩だけのはずだが添加物とは塩のことか 今日も寝る前に、栗田さんエロティック同人誌で抜いてから寝る人おるぅ？
俺はリアルで栗田ゆう子みたいな、ヤバい女がいたら
絶対にムリなんで避けるな…。
栗田ゆう子マニアって、どっちかと言うと責められたい系のドM向けなのか！？ 例の原発鼻血ブー事件が無かったら
美味しんぼは、普通に続いていたと思うけど
最終回は、どんなのだったろうか？
俺が思うに、作者が死んで未完終了か
海原雄山が死んで、山岡士郎が東西新聞社を退社して
美食倶楽部を継ぐENDで、山岡士郎が雄山愛用だった着物を着て
美食倶楽部の厨房内で料理人に激を飛ばすシーンで【完】ってなっていたと思う。
栗田ゆう子は、子供を連れて離婚して
団社長と再婚するパティーンもアリだな。
それと富井部長が急死して、最高の精進料理を出す話しになるんだけど
対決中、富井部長の遺体は遺体安置所の冷蔵庫に入れられて
10日程入ったのでシワシワになっちゃって
悪臭も放って葬儀屋も寺の坊主も困っていたけど
山岡士郎が、「いや、これは冷蔵庫の奥に放置されていた食材と同じ方法で新鮮な状態に戻す方法と同じやり方で大丈夫ですよ。」と一応は上司だった富井部長の遺体にエバーミングぽい事をやる話しもあったらいいね。(≧∇≦)b
全く作者のジジイも頭悪いよな！ ガッツリとオナニーした手で鯉の洗いを作った良三のその後も連載が続いていたら…
料理人としてなかなか芽が出ない良三は、料理人を辞めて
○ムウェイビジネスの素晴らしさを伝える仕事をして
何故か金回りが良くなり、ベンツを乗り回し
山岡士郎の前にグラサンにブランド物で現れる
過去に海原雄山に、マジビンタとアッパーカットを喰らって
顔面神経麻痺した事を、ネチネチと言い続ける
それを見ていた中川刑事に詐欺の疑いで逮捕されて
裁判でも実刑判決を食らって刑務所行きになり
出所後に、おネエになり（ムショで掘られたのか！？）
今度は新宿二丁目で…。
アッーーーーーーー！！！ うま味発見百周年記念ドキュメンタリーって動画を見ると美味しんぼ作者の味の素に対する偏見と全く違うな
化学調味料だから使うと気分が悪くなる舌がしびれるって一体どういう根拠から言ったのだろうか
そんな身体に悪い物だったらとっくに製造止めてるし日本人に浸透してないだろ そりゃ、1980年代まではそういう主張もあったし
石油原料だった時期が長かったし
アメリカで中華料理症候群としてFDAに問題視された時期があるのは歴史的事実だし
バカが40%も使って食害起こしたのも事実だし
そもそも業界団体自体が1980年代まで化学調味料って名乗ってるし
あとはこの間のポテトサラダと同じく精神論
実際には精神論が一番大きい
砂糖も敵視するカリーだからな
簡単に旨味や甘味を得るのは邪道なんだろう
だから不自然と批判する 化学調味料だけで味付けたのかよってラーメン屋が多かった気がする
安いラーメン屋はヘドが出そうになった
ま、カリーも一応「隠し味程度に使うならまだしも」とは言ってるしな
しかし実際味の素の餃子やシューマイ旨いもんな
これは冷食全体に言えるが
キッチンドリンクおじさんリュウジVSカリーは見てみたいw >>823
でもそのくせ味めぐりでは砂糖の入った料理を褒めまくってた 郷土料理には甘い。砂糖が入ってても入ってなくても甘い
ダブスタではなく、国や大企業＝悪、個人や零細企業＝善というカリーのスタンス バブル前のラーメン屋の水準は今とは比べようもなく低かった
当時のインスタントや冷凍食品はもっと不味い
その当時の感覚が未だに抜けきらないカリーも老害だが
当時の事情もまるで考えない奴らもたいがいだね 廃蜜糖から出来るのはグルタミン酸であって
それに水酸化ナトリウムを加えて
グルタミン酸ナトリウムを作るから
化学調味料と言われたわけで
そこに触れない話して意味あるの？ ローソンが顕著だけど甘くないシュークリームとかチーズケーキとか、あの流行やめて欲しい
俺は甘いものが食いたいの！ そういや古本屋で昭和30年ぐらいの家庭料理の本買ってきたら、ほとんどと言っても過言では無いくらいレシピに化学調味料入れてるのね
ビーフステーキ1人前(150g)95円ってあって時代を感じさせてくれるw 前も書いたことあるけどムッシュ村上がきょうの料理に出て
化学調味料使って「ご家庭ではこれでよい」 そりゃ調味料なんだから何百グラムも使ってたら身体悪くするわ どっかのスレで放射能は塩と同じと書いてたのがあったな
全くなければないで健康にどんな影響があるかわからないとか 高血圧で
・食事の塩分を減らした群
・塩分を減らしてかつ運動もさせた群
・運動だけさせた群
・なにもしなかった群
年単位なら知らんが数ヶ月で血圧に有意差なかったとか
他の生活習慣とか運動そのものの量とか個体差ありすぎるんだろけど うちの親父が塩抜き生活10日で50下がってたから
まあ効果は有るんだろ 夏子さん粗暴なスタイルから「いらっしゃいませぇ〜」っていきなり変わりすぎ
途中に「 べ、別にあんたのために握るんじゃないからねっ！」て時期があっても 101巻の添加物回で日本人は添加物大好きだからって言ってるが笑えるな そうなる個人もいるんだから有効って考えは結構だがあくまで個人だよな 夏子はその後煙草を吸う客に生意気な態度をとってたし、あのきつい性格の方が本性で結局女らしくはなれなかったんだろうな 夏子はタバコの回で妊娠中だったけど、再登場したとき生まれたという報告もなかったな 三谷息子が大きくなってるのにヒトシはいまだに小学生だったり政治部の奴の息子も成長したと思ったらチビに戻ってたり結構いい加減 時がたちまこととさなえが交尾したクッパパとは違うな まことには甘かった荒岩のババアはまだ生きてるんか？ >>844
サラ金の娘を幼稚園児から赤ん坊に退行させた
本宮ひろ志の記憶力に比べれば些細な事 戦前に米相場で財を成したという京極は大正の中ごろの生まれだろう
それよりもさらに年上で魯山人の弟子という設定の陶人は明治後半あたりか 最近知ったんだがフランス料理店で鴨料理にケチつけてワサビ醤油で食べたのは、魯山人の逸話だったんだな おめでとう
漫画板が出来て以来
貴方はそのネタを書き込んだ
ちょうど一万人目です じゃあヒーリングッドプリキュアの話でもしてやろうか！？あぁ！？ >>852
いや、栗田ゆう子さんのエロティック妄想で何発発射したか教えてください。
ボクはムリでした！(ﾟ∀ﾟ) >>849
リアルタイムなら今頃110歳くらいか
作中時間もあそこから山栗結婚までの時間と子供らの成長考えると最低10年は経ってそうだ すまない…娘がプリキュアを一緒に観ないと超怒られるので、心を無にするかこっそり5ちゃん見るしかやる事がないんだ プラズマダイバーミサイル撃ってる場合じゃねえぞ、山岡 山岡がよく言う台詞
「あの、その、パピプペポ」
「あのねえ、俺はねえ」 >>854
連載終了の山岡は40歳・栗田は35歳くらいだな 山岡の学歴ってせいぜい日大あたりだよね
よく東西新聞に入れたよな
富井は早稲田、谷村は慶応あたりか >>805
あの頃、小学生だったけど、母親のカバンに入ってる銀行の封筒から一万円札何枚か抜いてもバレなかったわ
親もいちいち数えてなかったんだろうな
ファミコンソフトを買い、喫茶店で飯を食い、ゲーセンで遊んでた
今はツケが回ってきて、食うや食わずの日々 大根おろしめしを教えてくれた美味しんぼに感謝 >>863
山岡の大学の友達は帝都にいなかったっけ 富井家は貧乏だし東西新聞の副部長にまでなったのだから
旧帝大系のどこかだろう 俺の美味しん棒っていうネタの書き込みはこれで何回目ですか？ 山岡｢これは俺が一年間溜めた精液だ、さぁ飲んでくれ｣
のAVはありませんか 花咲の絵でのエロはサザエさんと同じくらい吐き気がするな
そこは有名エロマンガ家にお願いしよう 「冷凍餃子は手抜きと夫に嫌味を言われた」30代主婦のツイートが話題になっている。
夫の考える手抜き料理
毎日の献立を考え、調理する主婦からすれば1品に冷凍食品を採用するのは主婦の知恵。しかし、料理をしない夫からすれば冷凍食品の餃子は手抜きと感じるようだ。
同番組のインタビューでも、「2日同じ料理が出たら手抜き」「うどんやそうめん、茹でるだけのものは手抜き」など厳しい夫の意見が殺到。さらに「簡単にできるもの、唐揚げとか揚げるだけですからね」との発言まで飛び出した。
唐揚げは手抜き？
下味をつけ、油の準備と後片付けもある唐揚げは手間のかかる料理のひとつだ。唐揚げを手抜きだと主張する夫に妻は「びっくりするわ。工程があるから手抜きじゃない」と反論する。
それでも夫は「ジャンクフードですからね。ジャンクフードは手抜き」と取り付く島はなく、唐揚げを手抜きだと信じ切り、妻を呆れさせた。
女性陣の主張
主婦歴の長い榊原郁恵は「なにをやるにも簡単じゃない。3食全部手の込んだものは作れない、『ごめんなさいね』みたいな感じで出してるのに言われたら腹が立つ」と解説。
「冷凍餃子も美味しく焼くのは難しい」「唐揚げを手抜きというのは信じられない」とスタジオ女性陣から不満の声があがった。
独身のハリセンボン・近藤春菜は「仕事終わりクタクタで帰っても自分で作るしかない。帰ってサッとご飯出してくれたらどれだけありがたいか。男共は結婚しただけでありがたいと思えよ」と怒り混じりに熱弁した。
視聴者は怒り
冷凍餃子から端を発した手抜き論。ついに唐揚げまでも手抜きとする夫があらわれ、視聴者を騒然とさせている。
「揚げ物を手抜き料理？ アホか、家で揚げモンするの大変だからな」「料理しない自分でもこれはひどいなと思った、唐揚げが手抜きって」「こんな夏休みにたくさんの人が見ている番組で唐揚げは手抜きなんて言ったら一生ネットに残るぞ！」と怒りの声が殺到。
また春菜の発言に対して「人が用意してくれる、これがもうありがたいの。冷凍でもなんでもいいの。家で待っててくれる人がいる、これがもう幸せなの」「手抜きだとか言う男性に聞かせたいよ」「春菜さん、その通り！一人暮らしの大変さ、私も感じてます」など、称賛が集まっている。 >>880
いま思い出したのはカエルとフグとすっぽん
トリの唐揚げってあったっけ… 九州の実家に帰省して、たまには親にいいものご馳走しようと肉屋で宮崎のA5牛肉見てたら、
雄雌の記載がキッチリあったのにワロタ 鶏の唐揚げはトミーが弁当で作ってきたな
中華風フライドチキンは素揚げっぽいし フライドチキンの話はなんであれが解決なのか意味わからん
嫁の故国であるアメリカ料理を否定して仲がこじれたのに中華ならOKとか更に追い討ちやんけ 原爆とフライドチキンを同列にするなと子供心に思った記憶がある アメリカ人を接待するときによく中華料理を出してたな サビーネさん押し倒したい
あんな感じのちょっとヤレ気味で半熟女な白人女がたまらん。 アメリカ人接待というとジャンケンにいちゃもんつけてきたときか？ >>892
あとトリュフを「恐竜のうん〇」と言って揉めたあとね ジャンケンに難癖つけて｢こりゃ戦争するしかないな｣とか
記事にされたら大問題だろ
あれって非公式の会談だったっけ ああっ、なげかわしい！私をあの味覚音痴のアメリカ人と間違えるなんて！！ 全く・・・アメリカ人好みのあさましい食い物だ・・・ そのおまえが、味覚音痴のアメリカ人の食べるあの忌まわしいハンバーガーを！！
名言だよな >>173
旨いものが食えなくなるかどうかが判断基準だからしゃあない >>899
雄山。
宇田がハンバーガー屋始めると聞いてキレたセリフ ハンバーガーなんて構造は単純で味の想像もしやすいだろうから、
カリー曰くホンモノの材料で作れば美味いのは分かりそうなものだけどな
雄山がキレたのは宇田が何か月も前からウキウキでピクルスとか仕込んでたからだと思う しかもあいつピクルス漬けてたの忘れてたっぽいよな
大丈夫かw 和食学んでハンバーガーって意味わからんのは確かに
ファストフード的な店にしたいなら丼物とか立ち食いそば・うどんとか守備範囲生かせるジャンルあるだろうに
案の定、寿司ならすぐわかる「主食と具の調和」の部分に指摘されるまで気付かないし >>902
ああそうか鯛ふじの板場に立ってるジェフに対して傲慢な社長が言ったセリフだ
あのあとどういう話の展開だったっけ >>910
集めた日本人＋社長とアメリカ人で味覚実験
化学調味料入りと無化調の吸い物を飲み比べ
日本人…化調入りの吸い物を圧倒的に支持
一方アメリカ人組と漬け物社長は無化調を選ぶ
日本人だからって味がわかる訳じゃないって結論でて社長反省しジェフに謝罪 本当は一番人気のなかった二番のほんの少しだけ化調を入れた吸い物が美味しいと思う 味の素みたいなのって量はあまり関係ないみたいですよね、一振りでもたっぷりでも 東洋の味に慣れてないアメ公が文句つけた
チャイナレストランシンドロームって結局どうなったよの
アメリカで アメリカ人があの食事でも体格もいいし、文化も発達してるんだから問題ない。
イギリスだって魚の揚げ物ばっかかもしれないけど、かつて世界を征服していたし問題ない
小日本はその百分の一も成し遂げてないんだから
批判とかおこがましい 征服範囲イコール文化の価値と考える民族なんて世界にそうそうおるまいが >>913
いやでも量多いとやっぱ変な味になるよ
うまく表現できないけど甘ったるいとも違うイヤミみたいなのが口に残る
隠し味の砂糖とかと一緒で何事もほどほどがいい 俺子供のころ味の素を皿とか手の上とかに大量に出してなめるのが好きだったわ
ジーンとはならないけどうまみだけではなくなんとなく酸っぱいとかそういう味が口の中には残ったよ そういえば昆布の粉みたいなのを持ち上げてた回もあったっけ？ >>919
そりゃあお手軽時短レシピが売りだからな
そもそも忌避する理由もないし クリコ「まあこんな虫けらが原料なの！きっと身体に悪いに決まってるわ！」 コチニール色素とかかな？
でもオーストラリアでアリやイモムシ食うアボリジニ持ち上げてたよな よりかね けいいち@子どもに伝えたいIT／メディアリテラシー（noteサークル）
@k_yorikane
Go Toでちょっと高い旅館に泊まったら、大失敗。出てきた夕食がこれ。さらに天麩羅とごはん、お吸い物。多すぎて到底食べきれない。
シニア層がメインターゲットのはずなので、つまり廃棄前提（としか思えないし、実際にかなりの廃棄が出ているはず）。不味くはないけど、体験価値としては……
https://i.imgur.com/s8kavKV.jpg
場所は万座温泉です。泉質は全国一好きなので、日帰りでは相変わらず通うけど（入浴だけは最高 of 最高。みんな行くべし）、もう二度と泊まらないかな。
昔は食べきれないほどのご馳走を出すのが、勝ち方のセオリーだったのかもしれないけれど、明らかに時代遅れ。
・私かなりアクティブな人で少食の実感なし（若い頃ほど食べられないとは言え）私8割、妻6〜7割で限界。なお小5小3の子供にも全く同じ分量絶叫した顔
・こういうご馳走が良い方はもちろん行ったらいいですね。私の選択は大失敗だったので同じスタイルの旅館は今後敬遠 キューピー三分クッキングですきあらばキューピー製品使うように味の素三分クッキングだとスキあらば味の素みたいになりそう >>926
そこまでこき下ろすほど常識外れの量か？
こういう奴は小3の子どもなんだから、こちらから言わずともお子さま向けの料理を出すべきとか文句つけそう >>926
わざわざツイッターで言うことか？
高い金払ってちょっとしか出なかったとか、アレルギー申告したのに出されたとかならともかく ちなみに他県や他の町はどうだか知らんが宮城海沿いのN市ではアホみたいな量の食事を出すのがもてなしだったりする
子供の頃は何とも思わなかったが大人になって行ってみたら｢もしかしてこれとんでもない量なんじゃね?｣って思った
うめぇうめぇ言いながら食い切っちゃう俺も悪かったのかもしれないが
そういえば一時期中国で料理を残さないとどうのこうのみたいな話を聞いたがあれはマジなんだろうか 旅館ってあまり利用したことがないが、料理は一品ずつ出されるものじゃないの？
最初から全部出させたようにも見えるんだが 中華はお残しないと足りねぇになる
日本はお残ししたらクソ不味い扱い
まあ文化の違いだ 料亭で和食のコース料理食べたことない人？
これくらい普通だろ
いやフレンチでもイタリアンでもコース料理なら普通だし
ルームサービスで取ればこんなものだろう >>930
どうせ知恵遅れキチカガイジの貧乏人が
制度を利用して行ったらてのがオヲだろうね >>932
部屋に一人付きっきりで一品ずつ料理が出るようなコースが希望ならそれなりの金額を出さないと
上のやつは子供を含めた家族で行ってるので、せいぜい一万数千円(そこからさらに割引き)くらいだろうな もてなしではないかも知れないが自分の部屋に友達が家飲みに来るんだったら酒とツマミは切らさない量を用意しとくなあ。友達が酒もツマミも買って来るにしても俺はどちらも余ってもいいと思う感じで用意しておくなあ… 切れたら麻雀負けた奴が買いに行くんだよ
そいつの金でな エイの話
あんたには料理の批判は無理だよ！
とかまだ海原神聖化はされてないな
にしてもブラジルの鍾乳洞に恐竜とか
マリアナ海溝に四本脚の魚とか
房本は香具師かよ 「至高のメニューは面白くない」って言ったメガネの人は勇者だね 女三人がジョギングする話
トミーが電車内で乗り合わせたの
どう見ても帝都の社長だが 沖縄のカメーカメー攻撃みたいにもてなす場合は大量に用意するってのは共通認識なんだろうね 結婚式に草とかトマト丸かじりしろとか
普通のペヘロンチーノ出してくる至高は確かにつまらない 御用学者とはよく聞くが
御用審査員ってのはそうはいないよな 究極も披露宴の参加者に野草詰ませてその場で新郎新婦に揚げさせるとかやってたぞ >>932
コロナのため、何度も卓に配膳するよりは一度に出しているらしい あのツイート、まるで「残飯を出された！」と言いたげな態度だな 皿は多いけど、一皿一皿の量は大したことあるまい
「びっくりしたこれ多くねすごいな！」ならこんな騒ぎにはならなかったろうに
「廃棄前提かよこれだから田舎旅館はクソおっさん相手にこんな量いらねえよ！晒し上げてやる二度と行かねえ」なら炎上するわ
大食いのおっさんも世の中にはいるしじゃああらかじめ食事に対して要望伝えておけよという話 へちかん「雄山さんのはややこしい。わしはお若い人のがいいな」 >>949
世の中には”頭に浮かんだことがフィルタ通さずにストレートに口から出てくる、もしくはツイートしてしまう。”
と言う人間が結構いるんだよな。
もうちょっと考えてから書けよ、と言うか一呼吸おけよと突っ込みたくなる。 お品書き見ても特別量が多いって感じでも無いのが余計何こいつ感が出てる 夫婦揃ってジョッキでビール飲んでるじゃないか
そりゃ腹も膨れるわ
無理して高い飯食うより素泊まりプランでコンビニ弁当と発泡酒がお似合い >>953
そこまで穿った見方しないと、いい年したおっさんにはありえない言動ってことだよな 「量が多くて食べ切れなく、もったいなかった」と書けば済む話
旅館名まで出してるのは威力業務妨害にならない？ 雁屋が震災後に大人数で個室占有しようとして拒否された件では旅館名晒しあげるまではしなかった分、
雁屋のほうがマシだな
廃棄前提おじさんも温泉晒してるだけで旅館名については「詳しいひと以外はわかるまい」→「即特定」なだけなんだが >>955
ヒステリックな人の割合って中年のが多いんじゃない？
電車とかでもいるじゃんやばいやつ
会社でも若い子いじめるお局とかさ・・・
・年とっても成長しない
・更年期障害
・年とったからこそ図々しく無遠慮になる（周りに歯止めかける人もいない）
３つ目が特に多そう、会社のお局なんか、新入社員時代のが多分まともだったんだろうなと思う >>955
でも実際はいるんだよな、キチガイみたいな発狂するオッサンって
コンビニとかでバイトにやかるタイプ 大体は負の連鎖なんだよね
自分が若いころにされたからやり返す
あとは歳とって若者に嫉妬したり若者の粗が見えてきたり自身に余裕が無くなったりで攻撃的になる いや、実際のところは
あの手の騒ぐ団塊ジジイみたいな連中は
若いころからあんなんで
やられたわけじゃないと思うぞ
ずっと喚き散らす人生してて、抑え方というか抑える必要を一切認識してない >>955
良い歳した奴程「俺はお客様で神様、正規の割引料金払ったんだから料金以上のサービスをしろ」って態度になる率は高いよ
元が貧乏性なんで食べきれない程の料理が出るのはサービスでは無く嫌がらせに見える訳 食い切れないなら食い切れないで
｢大量に出てきて食い切れんかった、もったいねぇ事しちまった…｣ってなるのが普通だと思うんだがなんで怒りを他人にぶつけるかね
そんなに適量の食事をしたいなら素泊まり民宿なり一棟貸しなりで自炊すればいいんだ >>963
そもそも高級とか抜かしてるけど一泊二食付きで13000ぐらいの旅館だったらしいな
むしろ安い方だろ 思ったことを遠慮なく何でも口にする
味覚とコネがなくなった山岡ってところか 廃棄前提おじさん「回らないかっぱ寿司はエンターテイメント性に欠けるな」 コース料理なんてあんなもんだろ
食えないヘタレがわるい 旅館てあらかじめ言っときゃ無理なリクエスト以外は応えてくれる
夕食はどんな感じなんですか？
お品書きあります？これとこれは無しで結構です
ちょっと軽めにしてもらって構いませんか？(←少食ではない自信があったらしいから言わなかっただろうけど)
みたいなコミュニケーション取れるはず
オーダー式のレストランなら食い切れない可能性のあるコースなんぞ頼まなくて単品でいくつでも食えるだけ頼めばいい
少ない不味いならともかく、多すぎるつって晒し上げる性根が卑しい
いいねたくさんもらえると思ったんだろうな
共感乞食 見た感じ、食器の数こそ多いけど一品ごとの量は大した事ないね
茶碗蒸しが少しボリュームあるかな？って程度 たぶんビールのみ放題的なオプションつけててジョッキ数杯あけてるんやろ、美食倶楽部もこんな感じなのかも知れんな >>971
トミーはケーキバイキングでバカ食いしまくった上に倒れてテーブルひっくり返してたな
卑しいの極み ケースに突っ込んで壊してケーキをぶちまけていたが、賠償金請求ものだな >>975
現実ああいう場合ってどうなるんだろうな
自業自得とは言え急病人が倒れてって流れだからな あの世界ならトミー保険くらいあるだろう
｢あんなことやこんなこと…皆さんトミーにお困りではないですか？｣ >>976
急病人てか食べ過ぎで具合悪くなっただけだし
居酒屋で飲み過ぎて備品壊したら弁償させられるしそれと同じ扱いじゃないか ケーキバイキングを全種食えと命令されることが凄いよな >>959
>>961
なんでID表示されないの？？ 富井は劇中何回
いいぞいいぞ富井
と言われたんだろう？ >>987
アニメのトミーは原作ほどDQNじゃないからな
あの異様に甲高い声はちとアレだが
「ヒャマオカー！」 20代男性･女性の汗が染み込んだ布と
40代男性･女性の汗が染み込んだ布と
4種類の布をそれぞれ瓶に詰めて、100人の人に瓶の中を嗅いでもらい
一番臭かった瓶はどれか、というアンケートを取りました
その結果、一番臭いと思われたのは20代女性の瓶でした
次にそれぞれの瓶に年代と性別を明記したラベルを貼って、同じく臭いを嗅いでもらいました
するとダントツで40代男性の瓶が臭いという結果になりました
これが加齢臭です 北斗の拳1983年
オレたちひょうきん族1981年
美味しんぼ1983年
スレ全体に漂うものとそんな変わらんだろ 【出演】レッド吉田,遼河はるひ,渡辺裕太,今野浩喜,新谷あやか このスレッドは１０００を超えました。
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