信長のシェフ 【梶川卓郎】 十九乃膳
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0001名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/08/12(日) 02:21:37.48ID:ka4ChE4q0
戦国時代にタイムスリップし、記憶を失った現代の(?)料理人ケン。
自分の過去も思い出せないケンだが、料理の技法や料理に関連する記憶だけは残っていた。
そのケンを織田信長は自分の料理頭に取り立て、数々の難題を申しつける。
材料も調味料も無い中、ケンは創意工夫でそれらを乗り越えていく・・・


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前スレ

信長のシェフ 【梶川卓郎】 十八乃膳
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1517306825/
0101名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/04(火) 19:55:58.74ID:h/2M75/40
濃姫に子供がいないからこそねねは例の有名な秀吉の浮気告訴が出来たとも言われてるな
つーかこの漫画は信長物にしては珍しくねねの影が薄いのがちょっと寂しい
0102名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/04(火) 20:21:36.64ID:Ly96/edH0
国産のタイムスリップものは「結局元の鞘に収まる」系が多い気はする(先入観)
一方BTTFなんかは「歴史は変えてナンボ」とばかりに割り切ってる
0103名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/04(火) 20:25:54.61ID:T9O/bgZp0
バブル前は日本でも運命は変えられる、自分の手で切り開くんだ系が多かったよ
代表作はドラえもん(ジャイ子からしずちゃんへ)
それ以後は、変わらないものは変わらない、身の程を知れ系が主流になった
0104名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/04(火) 20:30:10.86ID:SlYbr71a0
ジパングは微妙に変わってる。
最後まで観てないが紺碧も変わってなかったかな?(タイムスリップ系かは微妙ですが)
0106名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 07:30:19.53ID:etvfD4hh0
>>105
ペニシリンやら病院名が変わったけど
第1目標の坂本龍馬の暗殺は阻止出来なかったけどな
ドラマ化は懐疑的だったが、ドラマ版オリジナル状態の内野龍馬は良かった。
0107名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 07:39:03.95ID:LlqNd50D0
本能寺の変とか龍馬暗殺を回避しちゃうと
運命論を信じるロマン派から総スカンをくらう
リスクがあるわな
0108名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 09:21:59.91ID:rFtn/X9q0
事件を回避しないって流れだと死ぬけど史実より多少長生きしたとかのちょっとした抵抗にするか身代わりで誰か死なすとかのすり替えになるわな
0112名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 18:49:58.76ID:zXnxdw760
>>109
しなくても大した罰にならなかったと思うけど
これで厳罰にするんだったら九鬼嘉隆は10回くらい殺されなきゃならん
0115名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 19:57:52.06ID:zXnxdw760
>>113
そういう話じゃない
そもそも入手できないと分かってるものを入手できなくて怒る理由がない
信長は建前を言っただけ、濃姫は本音をあけすけに言っただけ
0116名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 20:12:08.80ID:OCG7Srff0
ケンと一緒に風呂に入り背中の流しっこする信長

秀吉小説でも家康小説でも描写あったからな
0117名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 20:31:22.16ID:NU9dIpxl0
どっかのニュースで、ザビエルが日本の坊さんから嫌われた理由は
宗教上の対立じゃなくて、男同士の恋愛をNGと主張したからだと読んだな

当時のお坊さんは女人禁制でも男同士の恋愛は盛んだったらしい
0118名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/05(水) 23:49:17.86ID:2ksOdmhX0
1578年は信長史の中でも波乱の年だけど、別所長治の謀反、荒木村重の謀反、第2次木津川口海戦と話題が摂津と播磨に集中してるんだよね
それ以外はどうも目立たない感じ
上杉謙信の死と御館の乱は武田勝頼が絡むから信長のシェフ的にはそれなりに重要なような気はするけど、やはり西の話になるか
0120名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/09(日) 14:35:53.99ID:628uFbwo0
>>70
ロリコン、ロリータコンプレックスってのは
12歳前後の初潮を迎える前後ぐらいの少女が好きな人たちの事で
年が離れてる若い女性が好きな人って意味ではない
0121名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/14(金) 16:28:49.49ID:yKYjScV+0
22巻の発売日
毎度思うけど巻末の参考資料の数がすごいな
0123名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/14(金) 20:58:58.24ID:1E1tjjoZ0
22巻ゲット
ケンの立ち位置も決まり、とうとう折り返しに来たって感じかな

>>122
悪い、何言ってるのかわからない
0125名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/16(日) 22:52:46.73ID:fG8SEOtQ0
倉山満は信長はカリスマではない キャプテンシー
例えるならキャプテン翼の大空翼だと言ってるが…
ごちゃごちゃ言わずメシ作れ
お前に面白い未来を見せてやる!
やっぱりキャプテンなんかな〜

南京芋ことジャガイモが登場したらカレーか肉じゃが前倒しで国民食なるなw
0126名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 03:35:18.95ID:GF7B4/xq0
> 南京芋ことジャガイモが登場したら
さすがに南米からやっとスペインに入ったかどうかの時期にはむりぽ
0127名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 05:45:43.40ID:bknTIARg0
南京芋って何? カボチャ?
0129名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 07:29:35.91ID:Z9kXxED70
そういえばカボチャも南米渡来だったっけ?
モロコシトマトジャガイモはそうだったと思うけど
0131名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 10:23:59.05ID:VP2wCjxa0
>>130
やっぱりアメリカからの産物だったか
食文化に与えた影響は大きいね
そりゃ当時のヨーロッパ人も新大陸人にいっぱいお礼をしたわけだ
0132名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 10:33:56.18ID:Csnjtf7N0
じゃかいもが登場したら料理ネタでの話が広がりそうだな
ポテトサラダ(マヨネーズ作りは面倒だが、濃姫向けの一品)肉じゃが
カレーライス(村上水軍ネタになったら金曜カレーとかやりそう)
ポテトチップス フライドポテト
岐阜の直営農場で量産せんとな

あとはサツマイモだな
0133名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 11:43:21.35ID:DLaiZcog0
サツマイモは吉宗の時代だっけ?
なんか芋って大昔から食ってたイメージあるから
広まったのは江戸時代と聞いて
びっくりした思い出あるわ
こっそり持ち出して栽培してた藩が
飢饉でも死人出さなかったんだよな
0134名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 13:46:57.48ID:H4nXRzkL0
>>122
違うでしょ。歴史資料としてでしょ。ただ、専門家じゃない人が読めるかはかなり疑問に思う
0135名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 14:00:23.39ID:wbcX8FX80
肉じゃがとカレーは海軍由来だというから無茶でしょ
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
やるかも・・・
0136名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 14:22:04.22ID:Z9kXxED70
肉じゃがやカレーはやりそう
戦国時代くらいの西洋海賊の食料事情は最悪みたいだし使えないだろうな
0138名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 17:06:00.95ID:C7ylh6XU0
石高制度を否定して、青苧で1発当ててるあんたは商売の重要性が判るだろ?と
謙信の主な財源は青苧だと近年言われてる事をサラッと触れられてる。
本能寺回避したら富国強兵が300年早まる訳か。。。胸アツだなw
信長@大航海時代が始まったらケンの助言で壊血病は防げるわなぁ
0141名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 18:05:39.94ID:dT7QNSU10
柑橘類はもうあるから大丈夫だろ
薄めたラム酒にレモン果汁入れるノリで薄めた日本酒に柑橘果汁でも入れるだろう
0143名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 19:51:50.55ID:rBtHjNED0
>>140
要するに漬物でいいわけだ
0144名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 19:56:09.28ID:GF7B4/xq0
>>142
コンニャク芋でしょ
もちろん生食は無理だけどね
他の芋としては里芋山芋があったはず

壊血病はミカン山ほど積んで解決!…とか言ってみたりなんかしちゃってw
0145名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 20:19:13.39ID:GF7B4/xq0
>>135
是非とも竜田揚げもいっしょに
クジラ肉で竜田揚げやカレーは作れそうだけど、この時代のスパイスは何があるだろ?
0146名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 20:53:46.76ID:Z9kXxED70
>>145
堺にスパイス仕入れに行ってチャイやらカレーやら作ってたしインドから大体は手に入るんじゃないかな
0147名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 20:54:37.47ID:cBl2rdfD0
>>135
信長のシェフは、知識の伝来は無視していい世界観だろう
だから海軍が云々は特に問題じゃないかと
西洋料理と一緒(料理に関してはとっくに歴史変えてるわけで)

ただ、食材問題は別
特定の食材がその時代に無いのにあるかのごとく描くのは
この作品の世界観に反する感じはする
0148名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 22:24:16.45ID:C7ylh6XU0
>>144
設楽ヶ原で家康が欲しそうにしてたが、拒否した飴
あれは金柑入りの飴だったけな?
ビタミンC豊富そう〜

1度カレーは登場してるが、日ノ本のカレーじゃないからね
ジャガイモ登場時には改めて
水軍海賊カレー
サイドメニュー 福神漬け らっきょう(未登場野菜)
0149名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 22:27:16.17ID:0+hYPMSN0
>>141
ライム果汁とかは役に立ってない…と、研究の成果が出てる。
役に立ってたのは、キャベツの酢漬け、ザワークラウトらしい。
0152名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 23:08:43.72ID:8b6+cOn30
赤い金時人参なら手に入る
タマネギは長ネギを代用
肉は鳥 姉川でやったようなホルモン
イカやエビや貝類のシーフード
0153名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/17(月) 23:33:12.81ID:Z9kXxED70
>>149
そうなんだ…気になって調べてみたらジャガイモにもそこそこビタミンCが入ってるんだな
南京芋仕入れてくれって言ったから壊血病は怖くないな 他のビタミン不足由来の病気は残ってるけど
0154名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/18(火) 00:23:02.68ID:qng8INRU0
あとは脚気だな
信長の食生活ではまず心配は要らない。
いざとなったら「あんドーナツ」でも作れば良いさw
ケンが作るなら作ったこと有る難易度の高いあんパンになるわな
0156名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/18(火) 08:37:36.60ID:OxGgwN+70
信長は糖尿病になるんじゃなかったっけ?
0157名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/19(水) 00:25:11.44ID:tGj29hUS0
この時代そこまで白米オンリーの食事だっけ?
雑穀米主体じゃなかった?

貧乏人は麦を食え、とは昔の人の名言だが今となっては白米より五穀米の方が高価w
0158名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/19(水) 01:08:14.23ID:mLe5jvn00
これまで長益や信雄がチラリとも登場してないのが信長生存フラグに見える
信長が無理でも信忠は生き延びてサルを抑えそう

逆に今さら急に登場したら現代人がすり替わってて本能寺の黒幕じゃないかと疑うわ
0160名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/19(水) 01:46:38.22ID:8HqMUHOK0
>>157
京の貴族様は白米かも知れないね
武田に拉致られた時
調理器具を見て甲斐では麺類を多く食べてるんだなと言ってたなぁ
>>158
史実通り本能寺は起こってしまった!爆発で未来に帰還 (終)
本能寺は起こってしまったが、信忠は生存 父の遺産で天下統一 
統一後ケンは織田家料理人を辞して堺の街で料理店オープン (終) 
天下統一後 日ノ本は信忠に任せ信長が船団を率いてルソン島に行く (終)
信長のシェフ→秀吉さんのシェフ→タヌキのシェフ (終)
夢オチ (終)

これ以外で完結して欲しいw
0161名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/19(水) 02:05:38.66ID:whXACCds0
秋山信友との和気藹々っぷりから勝長とおつやの方は存在しないことになってるのかな
まあ確かにこの二人は信長の生死にはあんまり関係無いけど
一応、勝長は本能寺の変で討死した織田関係者の一人なんだがな
0163名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/19(水) 18:29:21.45ID:pEAiQlB30
タイムスリップものの一番萎えるパターン
いざという時に作者がヘタれて
落ち着くところに落ち着いちゃうやつ

ファイナル・カウントダウン、お前や
0164名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/19(水) 18:52:42.98ID:0z4YRY7u0
いや普通にありうるでしょ

「信長様!明智殿が!」
「ケン!お前は先に帰りゃあああああああ!」
うわっつつつ!!
。。。
「ここは。。。はっ私は!信長様は!」

0165名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/19(水) 22:06:39.49ID:3XceWzxj0
最後のレストラン最新話で、光秀の謀反の理由に「配下の不満の声に応えざるを得なかった」ってのを出してきたな
うん意外にあり得そうな気もする

この作品の光秀もそんな感じになるかもね
0167名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/20(木) 08:14:42.54ID:hSAhHNlB0
信長と家臣団がワイワイ宴会してるのが、幸せなひとときと思ってるケンが
本能寺の変後も残留だと辛い現実が待ってるからな
曲直瀬も言ってるように
元の記憶が戻ると信長との思い出はリセットされる場合も有ると
伏線は引いてるわ
本能寺が爆発炎上して記憶を全て失って元に戻る。
何故かケンの彼女が夏(こちらの世界でも同じくエンジニア)とそっくりさん
ようこは無かった事にw
0168名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/20(木) 11:52:40.34ID:cg6kH7ao0
ありがちだけど、大きな歴史は変わることなく
現代に戻ったケンが、自身の起こした「ささやかな歴史改変の名残」
を無意識に眺める描写で最終回かな

(つまらんから予想が外れて欲しい)
0175名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/22(土) 18:33:00.35ID:KyCsYO500
最終的には元の世界に帰るんだけど
そのときに信長と蘭丸が一緒に現代に流れ着く結末だと思う
0176名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/22(土) 18:57:50.86ID:rmwX4mzv0
JINほど積極的に歴史変えてる感じじゃないけどなあ…
まあこれから変えるんだろうけどさ
0177名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/22(土) 19:21:14.10ID:XT31kdV70
タイトルが『信長の・・・』だから、脳の病気か何かで人知れず狂って暴君化した信長を
唯一気付いていたケンと未来を知らされていた明智が、“本能寺の変”を使って解決(暗殺)
するんじゃないかな? で、明智は自決の代わりに討死、ケンは出家して僧侶(天海)に 
0178名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/22(土) 19:59:15.76ID:BFX/UmYK0
信長をリスペクトするという作品の根幹は変えないと思うがな

最近少女漫画にも手を出してるんだが
ノブは、Sっ気があり不良だけど信念を持っててかわいい
ところもあるという少女漫画の彼氏役そのものだな

「おい俺のために弁当作れよ」
「な、何よ!一回だけよ!」
「なかなか旨いじゃないか、見直したわ、毎日作れよ」

なんて第一巻のテンプレだし
0181名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/22(土) 20:41:45.01ID:M1T+UUOb0
あとは持ち前のスキルを活かして歴史上の偉人たちとコネを結んでいくというのも似てると言えば似てる
0183名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/22(土) 23:06:40.99ID:ZPe1KQof0
信長の野望の武力数値は両方とも一桁台の数値(要護衛)
現地妻GET
博学なのに当時の常識を知らない 不思議な奴(当然だけど)
実写化された。。。
違いは一緒に飛んできた奴の有無ぐらい

インスパイアされてるかも知れないが、ノブ猿タヌキの3人に信玄謙信に信長家臣団や文化人
地味なところに森さんや秋山さん
登場人物的に歴ヲタからの評価は高いかも知れないw
0186名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 01:05:01.12ID:k1YAsnSG0
ケンの父親の顔が描かれてないから
戦国時代の誰かが現代に来て実父とは限らないが
ケンの父親になるんじゃ?
0189名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 07:53:03.80ID:ugF25CZ00
>>185
永井豪の「ズバ蛮」が同時期発表かねぇ。
…そーいや、戦国自衛隊の角川文庫は永井豪が表紙、挿し絵か。
0190名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 08:19:46.16ID:ftG2q6ig0
時の行者は?
0194名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 14:00:36.34ID:y+iVuinl0
代紋TAKE2 ジパングもアルヨ

映画ならバック・トゥ・ザ・フューチャー
ファイナルカウントダウン
あとドラえもんやら浦島太郎も広義で言えばタイムスリップだな
0197名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 16:10:18.05ID:kjB4gOAb0
パクりや二番煎じって使いようによっちゃ便利な言葉だからな

作品を適当に読みかじっただけでも「パクりじゃん」と言えば、何か違いのわかる人間のように思わせることができるからね
0198名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 18:27:56.44ID:ftG2q6ig0
JINも連載当時は大江戸神仙伝のパクりだって言われてたな
現代人が江戸で脚気の治療薬を作るあたり
0199名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 19:17:55.60ID:0B7vplkA0
>>198
あー、JINを見た時にこの話テレビで見た記憶あると思ったんだが、それだわ

JINって二番煎じだったんだな
0200名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 19:26:07.06ID:vsktDakg0
大江戸神仙伝は1979年、1985年(テレビ化)か

漫画を売るためのささやかなパクリはよくあること
かもしれないが予想外にヒットしちゃって
ボロがでるんかな
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