美味しんぼ353「言ってくれたら青酸カリくらい用意したのに！」

[0001 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/03/30(金) 09:53:17.26 ID:i6KP3VEv0]

☆新スレ移行は>>950のお仕事。無理＆嫌なら素早い申告を。
（踏み逃げだけはご勘弁＆立てるのが嫌なら950踏まない事）

★返答が１時間以上ない場合、代理人が宣言の後、スレを立てる。
★フライングスレ・重複スレは速やかに削除依頼の上、徹底放置。
★1つのスレッドで複数回の次スレ誘導禁止。
★連投して950を踏んでのスレ立て禁止。
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　 削除依頼の上、徹底放置。次スレは960等に順送り。
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★専ブラ導入推奨。

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2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ　：ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
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※前スレ
美味しんぼ352「この口のいやしい豚どもめっ」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1520034195/l50

[0952 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 10:21:43.18 ID:C237Jdmu0]

爺さん婆さんの作る野菜や料理は全て正しい

[0953 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 10:29:33.77 ID:/VxSteL8O]

なんで大根絞った奴が薬味ではだめなんだ

[0954 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 10:43:56.67 ID:nbWGWbrP0]

そこまでいくと個人の好き嫌いだわ

[0955 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 10:54:33.55 ID:qB2Xq8190]

そもそも薬味なんか使ったらせっかくの蕎麦とつゆの味が損なわれると言う発想がない。
薬味使うと言う既成概念に縛られてるのは雄山。

[0956 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 11:02:05.42 ID:ngIWVofk0]

もともとワサビって好きじゃなかったけど
さすがに親に困るだろうからと食育されたな
寿司にワサビ（当時は出前でサビ抜きを頼まなくなった）
食えるようになった程度で実は寿司にワサビなしでも全然平気
（回転寿司なんかでは使わない）

[0957 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 11:09:02.78 ID:C237Jdmu0]

珍しいものを持ってくると「新しい味の発見」になるなら
中華人民共和国の毒食品なんて日本ではまず手に入らないからかなり新しい味の発見ができるな

[0958 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 11:12:53.23 ID:ECYRB2hV0]

>>868
山岡が回復して和解してクリ子が「やっぱり私の義父は」とドヤ顔で〆るんですねわかります

[0959 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 11:20:26.19 ID:2aRaQ2fFO]

「薬味探訪」の話、良三が新そばに薬味を添えて供したから雄山の怒りを買ったんじゃなかったっけ
風味の落ちたそばならまだしも新そばに薬味を使う感性は・・・的な感じで

[0960 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 11:24:24.10 ID:k51EsT7h0]

>>959
オーストラリアのそば屋でそばに薬味が添えられていたから、
「雄山だったら店員に投げつけるんだろうな」と思ってしまった

[0961 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 11:34:06.34 ID:s6B+mV7g0]

蕎麦湯飲むときは薬味欲しい

[0962 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 11:44:33.03 ID:qB2Xq8190]

薬味の味を損なわないよう薬味はつゆに溶かさず蕎麦に直接つけて食べなければならないはずだ。

[0963 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 12:19:46.76 ID:owmRI4CY0]

>>822
だいたいこの漫画、バブルのときに連載してなければまずこんなにヒットしてないだろう。
なのに作中でバブル批判しまくってたからな。

[0964 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 12:43:43.81 ID:SWU+iMLI0]

>>962
ん？
そうして食わね？

[0965 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 12:53:38.15 ID:vMc+r+H50]

自分は薬味たっぷりの汁にどっぷり浸して食うわ。

[0966 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 12:56:23.92 ID:Fmxt3bEH0]

>>962
最高級の食材を揃えて初めてその意味がわかる
回転寿司や和食ファミレスでそんなウンチクを語る奴はバカという話だ

[0967 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 13:06:07.98 ID:ABFknlWy0]

最近テレビでよく見る土井善晴さんは刺身を食う時にワサビを醤油に溶いてたな。

[0968 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 14:09:16.36 ID:LSsZ2g4z0]

溶かないのは刺身によって適量が違うから
マグロに合うように溶いた醤油はイカにはきついし

[0969 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 14:16:04.72 ID:B+hUoGOz0]

ワサビを醤油に溶いたら息子の婚約破棄

[0970 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 14:17:25.96 ID:4WjLRcYh0]

わさびを醤油でといたら風味が飛ぶとか聞いたがどうなんだろう

[0971 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 14:17:26.98 ID:SWU+iMLI0]

わさびを溶いたそばつゆや醤油の味が好きな人もいるからなあ

[0972 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 14:22:19.18 ID:/cmXA7Qo0]

辛さがあればいいって人は問題ない

[0973 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 14:31:13.45 ID:hx1zA/uw0]

魯山人いわく醤油に山葵を溶くと醤油の味が良くなるが山葵の風味は飛ぶ
こう言うのは好みだってことな

[0974 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 17:00:36.93 ID:jn7Oo7jb0]

寿司を食う時にみなワサビを入れる
つまり人間は本質的に寿司が好きではないのだ

[0975 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 17:08:59.65 ID:CYbBbSPN0]

サラダの時の好きではないて
全ての食材に繋がるから
人間は食べる事が好きではないにならないのが不思議

[0976 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 17:13:14.13 ID:uUa+ACEC0]

ラーメンを食べる時に胡椒をかける
つまり 人間は本質的にラーメンが好きではないのだ

[0977 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 18:11:37.45 ID:b3hhMGuZ0]

ワサビは半分ほど醤油に混ぜて、残りはとっておく。脂の少ない魚はそれで、脂の強い魚にはとっておいたワサビをのせればいい。

全部混ぜる、全く混ぜないの判断しかできない奴は、全く融通の利かないバカ。

[0978 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 18:21:09.92 ID:UMCRQY710]

と職人様がいってます(笑)

[0979 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 18:35:50.15 ID:IcrcmDsn0]

わさびしょう油に付けてわさび乗せて食べれば良いやん

[0980 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 19:08:08.59 ID:tR1nyZjY0]

ワサビは一盛り別に出してもらってワサビペロペロしながら酒や焼酎をペロペロする派

醤油には溶かない

[0981 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 19:42:34.09 ID:nbWGWbrP0]

全部一気に使わなくても勿論いいわな
色んな人が自分の好みによって使い分ければ良いことで
そこにこうするのは馬鹿だとか人にあれこれ押し付ける奴が一番の馬鹿だな

[0982 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 19:59:49.58 ID:ECYRB2hV0]

俺はサッパリした刺身（白身魚やイカ）なら醤油に溶かし、脂っこい魚なら直接つけてる＞ワサビ
脂っこい奴だと直接たっぷりつけるくらいしないと辛味がいまいち効かない

[0983 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:07:25.26 ID:aEQu+Nam0]

薬味の話に出てきていた辛味大根を全国的に知らしめたのは
美味しんぼだったんだっけな

[0984 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:21:23.82 ID:k7MASPny0]

>>893
番号が薬味

[0985 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:21:59.23 ID:SNLdD3RP0]

>>976
最近はそんなに胡椒使わない所多いだろ

[0986 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:22:44.96 ID:Ihf2Q3KE0]

粉ワサビを醤油に溶かずに刺身に乗せて食べてる奴を見ると滑稽で仕方ない

[0987 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:23:08.87 ID:k7MASPny0]

日本人は麺しか食べない
なぜなら麺自体を味わうからだ

[0988 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:24:41.34 ID:k7MASPny0]

食べ方は自由だから機嫌が悪くなるなら勝手にしてくれと思う

[0989 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:28:25.77 ID:k7MASPny0]

美味しんぼにて辛味大根は京都にのみ存在すると明記しましたが
東京にも存在することがわかりました
皆様に多大な御迷惑をかけましたことをお詫びいたします
雁屋哲

[0990 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 20:45:54.89 ID:97OKKjl1O]

包丁無宿でも主人公が醤油に山葵を溶くなと言ってるシーンがあったっけ

[0991 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 21:58:37.77 ID:kv41A0wx0]

薬味に限らず この漫画は万国ビックリショーをした者勝ちなんだよ

[0992 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 22:46:41.88 ID:zjBWJpr+0]

>>986
お前はそのまま変なバカだなと笑われてるよ

[0993 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 22:47:22.24 ID:97OKKjl1O]

漫画的見せ場の為に極端な状況・極端なキャラを登場させてオーバーアクションをさせるのが芸風になってるとみた

[0994 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/22(日) 23:14:46.75 ID:qB2Xq8190]

なぜ刺身にあんこをつけて食べるのを試そうとしないのか。これはうれしい驚きではないか。

[0995 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/23(月) 00:24:24.91 ID:f88yL+VH0]

メキシコの日本料理店には刺身のツマ食べるのにサルサソースつけるというのがあるよ。
刺身をレタスにはさんで食べるのもある。

[0996 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/23(月) 01:17:17.62 ID:cZFSlb3b0]

ウチの母（元プロスポーツ選手）は、若い頃遠征先で食パンにまぐろの刺身を挟んで食うのが
好きだったといってたな。選手達の間では有名な食べ方だったそうだが。

[0997 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/23(月) 02:06:21.24 ID:W/jwwXwk0]

きゃあ変態

[0998 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/23(月) 02:54:42.95 ID:K7Ij9kF+0]

新鮮なツナサンド？
炭水化物のパンとたんぱく質のマグロはスポーツ選手ならいい選択だ

[0999 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/23(月) 05:02:04.67 ID:lfujNPYl0]

俺に暮れ

[1000 名無しんぼ＠お腹いっぱい 2018/04/23(月) 05:06:05.28 ID:lfujNPYl0]

死にたい
なんだとーーーーーーー