美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」

1名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/04(日) 09:40:56.93ID:89g5LIe+0
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※前スレ
美味しんぼ350「ごめんなさい、やらせてあげて……」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1515223843/

562名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 09:26:56.36ID:0mgRtFcP0
昔蒙古兵は馬の鞍の下に肉を敷いて馬に乗って戦った。しばらくすると重みでにくがやわらかくなり、
それを兵糧替わりにして食べたんだそうだ。

563名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 09:49:20.11ID:4Ltcmxjm0
みんないろいろ考えるな

564名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 09:55:32.57ID:nB6y6k5V0
ものがあふれると創造性にかけてくるんだよ
美食倶楽部だって金にものいわせて食材かってるんだから
そこに工夫や創造はない 予算1000円でやってみろってやったほうが工夫や知恵は働く

565名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 10:00:57.28ID:Pkx/911L0
低予算対決は松阪牛の切り落としが100g50円とか場合によってはタダだのあり得ない妄言や
漁師から雑魚なら安く仕入れられる(当たり前だw)とわけの分からないものだったよな
安く仕入れて調理で工夫じゃないもん

566名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 10:10:59.11ID:kMmzd5pt0
「あんたが金も力もない一匹狼だったころ、巨大な金と権力を振りかざしいい気になっている人間を見て、どういう気持ちになったか覚えていますか?」
「金も力もない一匹狼がデパートの社長になれると思ってるのか?流石にボンボンは考えることが一味違うねwww」

567名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 10:22:59.67ID:oudiTVV10
なれるとしたら戦後の闇市でもうけるしかないよね
米軍から盗んだ食料等を闇市で売りさばいて商売始めた奴沢山いるよ
勿論チョンばかりだけど

568名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 10:39:17.96ID:NXiSeUhd0
>>562
戦いの最中に祝宴の仕込みやってたのか…
移動の時だけだと思ってたが あらためてモンゴリアンおそるべし

569名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 10:43:59.97ID:Tz2ZMf7n0
お前らM資金も知らないのか?あれを使えば銀座にデパートくらい楽勝だぜ

570名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 11:12:07.81ID:pFM3GHQ90
驕りやがったな

571名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 11:17:07.30ID:Tz2ZMf7n0
三井、三菱、住友 みんなM資金のおかげで生き残ったんだぜ
シャープや東芝がああなったのはM資金を引き上げられたから
闇の世界では常識だぜ

572名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 11:50:47.24ID:NXw54X4Q0
鍋対決で京極は一体何を伝えたかったのかいまいちよくわからない

どちらにせよもてなしに優劣つけるとか俗物丸出しだ

573名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 12:00:59.50ID:0mgRtFcP0
美食倶楽部の開業資金は影の総理資金と言われている。

574名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 12:02:10.38ID:rUyl26WzO
基本的に丼物はご飯の変わりにうどんを入れても全部合う

575名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 12:02:28.72ID:oudiTVV10
鍋対決という企画自体が失敗なんだよな
それぞれ地方によって特徴が有るし、どれが一番なんて決めるのは無理でしょ
これで結論は出ている

山岡はそれを解消するために色々な要素を含んだ鍋をミックスした

雄山はそれを解消するために5種類の鍋を出した

結局二人がやったことは最初の問題点に媚びただけ、その点では全く同じ発想だよ

576名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 13:12:25.24ID:PgSEYITf0
>>575
そのなれの果てがもてなしの査定なんていう話になってもうたしな

577名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 13:14:21.24ID:0mgRtFcP0
そもそも鍋って器と基本的な作り方がまあまあ一緒ってだけで中身は全部違う料理だから。
カレーとハヤシライスとビーフシチューを並べてどれが至高か究極かって言ってるようなもの。

578名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 13:20:38.49ID:ihy2SDBC0
丿貫を招くのはいいが、ただのゲストが審査の全権限を持ってしまうのはダメだろ
ましてや味について一切の関係ない話で
次に海原雄山は五大鍋の1つについて料理を出さないで得点を得ようとした
それで審査しろなどというのが無理な話
用意できないのならその鍋は審査に加えるべきではない
これだけで至高のメニュー失格でもおかしくない

579名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 13:29:13.17ID:PgSEYITf0
しかもあの話終わりがすごく後味悪いんだよな

580名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 13:37:12.72ID:oudiTVV10
至高の五大鍋の中からさらに一番を選ばないと嘘だよな

あわびのしゃぶしゃぶ、カニ鍋、鱧と松茸の鍋はたまたま食うかどうかの話で論外

結局はふぐかスッポンか?の勝負でしかなかった

581名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 14:35:39.04ID:E18IV7Vn0
目の前に料理人がいて具を調理して出来たら、さぁ食えすぐ食えどうだ美味いだろう?なぁ?、という鍋は息苦しいと思う。

582名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 14:41:48.53ID:oudiTVV10
ふぐは当たる可能性が絶対にゼロとは言えない怖いから食べない

スッポンは所詮は亀で生理的に受け付けないから絶対に食べない

こう言う人実際いるんだよね。どうするよ雄山

583名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 16:19:17.53ID:EQQIMeMA0
宇田も実は2人出てる

584名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 16:39:57.50ID:Y5ujs0cV0
>>574
鉄火丼は?

585名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 17:34:54.59ID:nsR08rhl0
>>574
卵とじ乗せたり甘辛天ぷら乗せたり海鮮乗せたりうなぎ乗せたり八宝菜乗せたりほとんどダメだな
いけそうなのは牛丼の具しか思い付かん

586名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 17:42:17.93ID:rUyl26WzO
海鮮うどんとか鰻うどんってググったらあったんだよなあ

587名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 18:05:38.33ID:YvxhO9bD0
>>581
鍋奉行どころか鍋裁判官だな。

588名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 19:08:03.84ID:q1hjQdVS0
今は「花嫁」なんて女性蔑視だ、とか言い出す山岡も
昔は大根足とか梅干しババアとか人間ダンプとか言いたい放題だったよね

589名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 19:10:48.80ID:7OSetD8R0
そりゃお局ズなんて女性のカテゴリーにすら入れたくないでしょうからな
生物学的には一応♀な輩を女性扱いするなんぞ
他多数のまともな女性に対する差別でありますからな

590名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 20:52:12.11ID:8ohEnRKr0
花の花村さんだぞ

591名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 21:45:32.90ID:yedgMQXO0
鍋対決の万鍋は多分ダシでも意見割れると思う

しかし鍋対決は京極が余計なことしてるとしか思えない
京極の理論は結局なんの意味もなかったし

592名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 21:51:26.20ID:kKhoGr3S0
世の中にはもてなしを悪用した魑魅魍魎がいるというのを教えたかったんや

593名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 22:03:18.28ID:7OSetD8R0
ちょっと飯が不味かったくらいで
絵を貸す約束を反故しようとしたハ外道がもてなしを語るとは片腹痛いですな

594名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 22:27:52.99ID:7L9TzfiT0
美食に於いては雄山どころか山岡の足元にも及ばないはずの成金ハゲが唐突にアドバイザーに化ける
鋭い味覚と嗅覚を発揮したのは初登場の回だけなのにね

595名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/19(月) 22:46:51.42ID:0mgRtFcP0
地元である和歌山の地元料理も知らなかったし。

596名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 03:03:39.94ID:YEjqIMHJ0
無理に絡めたの事で凡

楽しさとかんなもんより
美味しさに対してダイレクトに貪欲にいけ!
どちらのほうが美味しいかの競いの席に回りくどいのはいらねえ
もっとシンプルに美味さを追求せよ!
ってのを究極側が勘違いしたていにしたてようとした

>>577
言わんとしてる事、まあわかるw
まあ、でも日本という島国の中で分類化されて淘汰された皆で囲む地域差煮炊き料理だからなぁ

>>578
この中から牛を選べトラップと同じ匂いなんだよね
一つだけとは提言されていないだの
後付けで何とでも
まあカリーの匙加減、想い、気分一つ

>>591
万鍋、漠然とし過ぎてるんだよな
理想の鍋の囲みかた有りかたであって究極に美味しい鍋料理とは違うような

597名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 03:24:17.75ID:jUnYNH6G0
高知対決は審査から外れて共闘したが負けた

598名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 09:36:42.10ID:IpPa3Mwk0
>>597
京極さん役にたったことあるのか?

599名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 09:51:18.20ID:YEjqIMHJ0
ブラックに鯨喰わせたったったった
ぎんこうの記憶はありゃ別に京極の手柄じゃないな

600名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 10:22:08.35ID:CTg9MwGP0
>>596
日本で一番人気のある鍋料理はキムチ鍋だよ。フジテレbイで何回も言ってる。キムチ鍋がないんだから
五大鍋も万鍋もだめだ。

601名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 10:28:05.17ID:gOZ/gAl/0
柏原「士郎、美食倶楽部はM資金で建てたのよ」
山岡「ええっ!父さんの芸術を売ったんだと思ってたよ」
海原「はっはっは、いくら儂のトックリが高くても、そうそう売れるもんじゃない
儂ごときで銀座の土地が買えるなら、手塚治虫なら日本を買えてないとおかしいじゃないか」
山岡「それもそうだね」

602名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 11:21:50.90ID:ryFV46Q60
あそこは定期借地だからもうすぐ取り壊しだよ

603名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 11:38:52.71ID:Zz9PUAdgO
美味しんぼでまだやってない有名料理は?

604名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 12:08:49.11ID:pi/Bxcep0
オムライスなんて出たっけ?ハンバーグ(ハンバーガーじゃなくて)海老フライ
コロッケは社食で出たな。
刺身も初期の鯖じゃあどうだろ?なんとなく独りよがりな内容だったし
天ぷらも初期の勝負だけで天ぷら自体にスポットを当てていないような
カツ丼もインチキカツ丼だったし

605名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 12:35:55.19ID:0S6wigYg0
山岡「この中から選べだと?この中は全部牡のようだけどどうしても選べと言うならこれだ。残りはクズだがお前は何を選ぶ?これ以外から選べよ。この中からと指定したんだから」
雄山「ぐぬぬ」

606名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 12:39:34.81ID:xqqAnOUS0
他スレで人を貧民呼ばわりしてる自称金持ちおじさん(笑)

名無しんぼ@お腹いっぱい
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
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【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
488 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/20(火) 09:32:37.72 ID:pi/Bxcep0
貧民と言われてお前らキレすぎだぞ
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
492 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/20(火) 11:09:25.74 ID:pi/Bxcep0
お待ち遠様、は西日本でも使うよ
お待たせしました、よりお待たせいたしましたの方が丁寧なので良く聞くよ
まあどちらも飲食店においてはお愛想程度の意味だと思う
本当に何らかの理由で長時間待たせた場合はもっと言い方が変わると思う

すみません、大変お待たせいたしました、のようにすみませんや大変が入るよね

こういうのが日本語の素晴らしいところだと思う、英語ではなかなか無い

「Here you are !」とか「Here you go!」少々待たせてもどこ吹く風って感じなのが西洋人の店員

「How long do I have to wait?」なんて言うとやっと謝ったりするけどね

日本人ってまだまだコミュ力低いし意思表示が出来ないから舐められるんだよね

画像貼ってるバカなんか言葉も喋れないんじゃないのかな?心配だよ

607名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 12:40:53.01ID:xqqAnOUS0
昨日の貧民おじさん(笑)
無教養と貧民と呼ばれても否定しないバカ(笑)

名無しんぼ@お腹いっぱい
美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
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美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
559 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 06:58:09.91 ID:Ys9p9mIz0
カレーなんてジャンクフードみたいなもの
それを本場だのマハラジャだの権威に弱い雄山丸出し
あれこそ日本の固形ルーやレトルトのすごさがクローズアップされる方が自然
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
445 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 07:00:09.76 ID:Ys9p9mIz0
ギムレットがフルーツカクテルだと?
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
469 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 18:22:33.16 ID:Ys9p9mIz0
カクテル色々な要素を差し引いてもぼったくりすぎだからな
雰囲気がーとか言っている奴はバカなだけだよ
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
472 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 21:04:33.29 ID:Ys9p9mIz0
いや俺は金が余っているから行くよ。君達とは違うんだよね
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
478 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 23:00:08.72 ID:Ys9p9mIz0
どうせお前はインドにすら行ったことないだろ?貧民はおとなしくしてなさい

608名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 12:42:35.13ID:QmynJS4s0
>>605
そもそも牛飼いでもない雄山や山岡がなんで生きてる牛見て一番美味いとかわかるんだ?

609名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 12:56:09.84ID:GI9t8pvn0
>>604
オムレツは何回か出たけどライスはなかったかも

610名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 13:38:14.52ID:pi/Bxcep0
>>609
オムレツは社員食堂から有名レストランに入る話以外にあったかな?
全く出てきていない料理を探すのは結構至難の業だわ

611名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 13:53:34.08ID:QmynJS4s0
何気にハンバーグ

612名無しんぼ@お腹いっぱい2018/02/20(火) 14:06:10.17ID:pi/Bxcep0
上にも書いたけどやはりハンバーグとしては出ていないよな
クズ肉の寄せ集めなんて言ってはいたけど

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