[漫画]スペリオール河合単『銀平飯科帳』etc.
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河合単『銀平飯科帳』のスレッドです
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・
公式
https://www.shogakukan.co.jp/books/09187138
関連スレ
【スペリオール】第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール31
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1515778503/ うーん(´・ω・`)・・・「らーめんふじもと」に行ったことあるかどうか聞きたかったんだが
いなさそうだね >>852
せっかく851が「ふじもと」→「発見伝』→「河合作品」の流れに誘導してるのに 永福町大勝軒の中華麺が1000円超えたのずいぶん前だよな 江戸っ子の爺っちゃんは今でもこれだわ
背中を拭く時は片手に手拭い持ってパーン!パーン!って手拭いで背中を叩くんだぞ
最後に股ぐらにパーン!ってやって尻と腰の後側拭くんだ はんぺんはどうやっても美味くはならないと思う
家さん美味い美味いと言って食って満足かと思いきや
お前らまだ美味いもの隠してるだろってw 家さん5話くらい連続出演しておいて
美味い物食い過ぎて乱心して草 >>861
それ、イブニング掲載某作品でやってた
うら若き女性同士で米人に「これが日本の作法だ」って 江戸っ子の仕草ってただの江戸時代の下層民の下品な習慣てだけだよな >>862
俺、おでんのネタではんぺんが一番好きなんだけど はっきり言わせてもらうけど、正月のかまぼこは旨い しかしはんぺんは年中まずい
化調たっぷりのだしで煮こまなきゃ到底食えたもんじゃない おでん自体が貧乏くさい
練り物とかこんにゃくとか大根とかいらない。かろうじて玉子と牛すじはいける 子供の頃はおでん嫌いだったな。匂いが特に嫌だった。たぶん大根煮た時に出る特有の匂いが原因だろうけど。 はんぺんの一番美味しい食べ方って
フライパンに油をひいて、両面を30秒くらい焼いて
醤油をちょっとだけ垂らすのが俺は好きだな。
チーズを挟むという発想は無かったけど今回の料理とほぼ同じものを普段食べてる。
茄子も同じ食べ方をしてるな。縦に半分に切って皮には碁盤目状に切れ目を入れて
たっぷり油をひいてたフライパンでナスを両面焼いて
最後にたっぷりショウガをかけて醤油をジャーっとかける。
これで茶碗一杯分のごはんは余裕でいける。 はんぺんって、そこらのスーパーで売ってるやつと丁寧に作られたやつの作りたてとでは別物だぞ。
全く別の料理と言って良いほど違う。 油で焼くというよりバターで焼くとさらに良い
醤油を極少量たらしたバターでフライパンで両面に微妙に焦げ目がつかすくらいがよい。
焼きすぎたり焼きが足りないと台無し。
例外なく誰もが「これはうまい」と言う万人向けする味だと思うよ。
焼きトウモロコシなんかよりは遥かに上。 安いはんぺんをバターで焼いても臭みがあるから魚嫌いには受けないな。 ラーメン発見伝の原作者って
今は味いちもんめの原作やってんだな >>882
スープは分らんけど、あの時代で将軍に喰わせる用のフカヒレなんだからちゃんとしてないと思う方が無理がある 輸出してるのに日本人でフカヒレ食ってみようって思うやついなかったのか 手間ひまかけて戻して調理するっていう知識がなかったんだよ日本人は
干しアワビとかも日本人は干したままの固いやつかじって、なんで中国人は
こんなしょーもないもの喜んで買うのかって不思議がってたから 葵の御門?
何度も出てくるから写植ミスじゃないよな 最上級のフカヒレって戻すのに一週間ぐらいかけるって聞いた気がするんだが一晩で戻してるな そうだったのか!今の時代で70歳は江戸時代だと10歳ってことね
江戸時代の平均寿命は30代だったらしいから今の時代でいうと200歳以上か
江戸スゲー 鉄鍋のジャンの祖父が鹿のアキレス腱を廃油につけた話があったよな >>895
違うだろ一晩ってことは最長12時間と考えて一週間は14倍
江戸時代の平均寿命が35歳とすると今の時代に換算すれば500歳くらい
まー昔の人は大したもんだ キングギドラは一夜にして金星の文明を滅ぼした
なお金星の一夜は121.5日
このコピペ思い出した 月だと一週間ぐらいヨルだったはず。
つまりあそこは実は月なんだな。 >>896
「3日だと?わしは1日でこれを作れるぞ、まずは一週間廃油につけて」ってあれか なんだかなあ 毎回毎回盛り上がりに欠ける単発エピソードばっか
タイムスリップ料理漫画のサザエさんでも狙ってんのかな さっさと銀次と平蔵さんくっつけて銀平という名の子供作らせろ >>909
あなたの趣味に合ってないんじゃね
読むのやめりゃいい、ただそれだけ いい加減平蔵さん関係は進めるべきだとは思う。写楽とかはみんな忘れてるからすっ飛ばしても文句言わん。 まあそんなとこだろうけど、そういうことは言わないのがお約束 >>911
いや初期のそれなりの話しの進行感が全くなくなっていることは事実
もうこのままずっと一ネタで連載続けようとしていることがバレバレだからいわれてんだよ >>915
だからそれでつまらなくなったと思うなら読むのやめりゃいいだけでしょって話
無理やり読まされてるわけじゃあるまいし
他にあなたが面白いと思える漫画いくらでもあるでしょ >>916
アホか
感想を述べて提案をするのは自由だ
馬鹿か こんなユルい漫画のユルいスレにわざわざ来て一人で青筋立ててる方がどうかしてる
まるで水戸黄門に「マンネリでストーリーが進展してない!」ってキレてるようなもんじゃね
アホらしい あとご提案したいならこんなとこじゃなくスペリオール編集部へでも直接どうぞ ID:orfxMcPL0はなぜそんなに青筋立てて顔真っ赤にしていきってんのかなあ
つまんなくなったからつまんなくなったって言ってるだけじゃね? そんなこと言っても初期ちょっとはあったハードさも無くなったからなあ。
まあ初期にあったハードな部分と恋愛部分が動き出したら最終回が近いんだろう。
それにしても島津重豪出てきたの何年ぶりだ? 不満言っても別にいいじゃんな。話思いつかんならせめて平蔵さん動かすとかして変化つけて欲しいな。 単行本で読み返すと分かるがこのマンガ昔のジャンプマンガ並みに設定ガバガバだからな 重い展開は求めてないから写楽は漫画家が良く所有する謎次元送りでいいや
平蔵さんと銀次がくっつくかどうかはすごい気になるけどね そこはくっつけてあげないと平蔵さんは女としての人生取り戻せないからな。いずれ兄貴が仁先生に治してもらうんだろう。 >>918
青筋?言われた方はそうかもしれんがこっちは瞬間で書いてるからどうでもいいよ >>928
ほらね
複数の人からバカにされて必死だなw >>925
猿空間送りは高度な技術が必要だから、素人が真似すると怪我するぜ >>929
ほらね
全然どうでもよくなんてないんじゃん
必死なのはどっちw 恥ずww >>915
味いちもんめや深夜食堂みたいにダラダラと連載を続けるのを目指す系になるのかな。
俺の好みとしては侠飯やラーメン発見伝のように終末に向けてちゃんとストーリーを進めるタイプの漫画が好きだけど >>932
もともとそういう路線だったと思うよ。
ここ何話かダラダラ系の雰囲気あって心配になるけど。 発見伝も、話が進む系というよりは話が続く系のような、
ただ停滞感は無かったとは思うが 発見伝は予定調和中心でありながら飽きさせない工夫が多かったと思う。 あらためて発見伝と西遊記を読むと西遊記は二番煎じすぎる
くべろくろうさんもスペリオールに懇願されて続編原作を書いたんだろうけど
よくみると結構なやっつけ仕事になってる 才遊記はなあ。
最終決戦でゆとりの母使って化学調味料やら濃い味やら全肯定しちゃったからなあ。
もちろんゆとりが勝ったうえで芹沢にニューウェーブ舐めるなって話にはなってるんだけど
あのページばかりネットに画像貼られて作品が勘違いされているのは嫌だな。 ともかく惰性で俺の貴重な時間潰すなよ 描くならもっと面白いもの描け 無駄じゃん不満持ってまで買う必要ないじゃん
その時間で他のことした方がいいよ 銀平以外はそれなりに面白いから買ってんだよ別にオマエの金じゃないんだからほっとけよこの短足デブ!! >>ID:vd3ZwXnU0
おまえさ、いっぺん精神科か心療内科行ってこいよ もちろん費用はおまえの自前だけど >>950
なぜこう自分の二に沿わないレスに一方的に罵って精神障害って決めつけるの
ばっかりなんだ?所詮2・5チャンネルとはいえ
こんな頭じゃ生きて行けんぞ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。