デッキをさわることもできる効果処理で、触らなかった場合シャッフルは
してはいけないのですか?
しなくてもよいですか?

貪欲な壺で全部エクストラデッキに返したときや
コスモブレインみたいな手札・デッキから〜みたいなので手札からのみ処理した場合などです