長寿の秘訣は生卵だった!?世界最高齢の女性、117歳に 食生活は「生卵とクッキー」
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世界最高齢に認定されているイタリア人女性、エマ・モラノさんが29日、117歳の誕生日を迎えた。
長寿の秘訣(ひけつ)は、毎日欠かさず食べる生卵だという。

本人によれば、第1次世界大戦の直後、十代の頃に始めた食生活が功を奏しているという。
医師から貧血対策に生卵を食べるよう勧められ、その後ずっと従ってきた。

モラノさんは長年、1日に生卵2個と調理した卵1個、ひき肉にパスタ少々という食生活を送ったが、
年を取ってからは卵2個とクッキーだけになった。クッキーが大好きで、人に取られないよう枕の下に隠しているほどだという。
(以下省略)

CNN
http://www.cnn.co.jp/fringe/35092941.html