http://www.skincare-univ.com/article/010587/
世界的名医に聞くアンチエイジングに効果的な食生活
赤身肉やチキン、魚など、良質なタンパク質をメインに、少量の炭水化物を摂ります。野菜は250g程度、しっかり食べることをおすすめします。
http://kokoromanual.com/antiaging.html
動物系の油は血液をドロドロにするので悪い、植物系の油は血液をサラサラにするので良い、というのはかなり時代遅れです。

動物系の油（飽和脂肪酸）の摂りすぎが良くないのは周知の事実ですが、実は植物系の油でも摂ってはいけない油があります。
http://duol.jp/825/
きれいになるには、肉・魚介・油もしっかり食べる

ダイエット中は肉や魚、油を敬遠してしまいがち。

その結果体重は減ってもお肌がガサガサになった経験はありませんか？

健康で美しい肌を作るためには、お肉や魚も大切な栄養です。

肉・魚・卵・牛乳などに含まれるタンパク質は、コラーゲンの原料になります。

私は、夕食のメインは週4日はお肉、週3日は魚にして、バランスをとっています。