ベジタリアンメニューといって、ソイミートを使ったものを出している店がありますがそれに対してどう思いますか？ベジタリアンのお店の中でも邪道な存在なのでしょうか？
ターゲットとニーズが違うんじゃ無いのかと常々不思議に思っています。お肉が食べたいベジタリアンの人はいるのでしょうか？