ここまでなら綺麗な食の安全のお話なんだが、個人的には安全・健康より安心の方が重大だった

食事中に思考が出張ってくる癖がついて、肉やら臓物の製造プロセス、細胞壊れ過ぎのサラダなど、いちいち気になって不味い
むしゃくしゃして跡形のないものや構造のだいたいわかる物ばかり食ってたら、生野菜、ゆで野菜が案外いける

おかげでジャンクフードお菓子野菜野郎と化しました。