種やワタは栄養価も高いよね。

私はタモさん風ピーマンが好き。
ピーマンを少量の油で炒めて焦げ目がついたら
水50mlに対して酒みりん醤油を各大さじ1づつ
お好みでちりめんじゃこをいれてもok
(完ベジ、魚も食べない人はそのままで)