長葱は1cmの厚さで斜めにスライスします、ニンニクとごま油をフライパンに入れ、弱火で香りが立つまで炒めます、豚肉を加えます中火にします色が変わるまで炒めてください、鶏ガラス＆麺つゆ＆砂糖を加えて軽く炒める、お肉完成

ご飯に味海苔＆生卵を乗せ、その上にお肉をたっぷり☆完成