>>100
・三(sun)、月、精(星)で三妖精を表している
・古くから日月星を「三精」と言うのに掛けている
・三月に連載が始まった妖精漫画だから？(ネタ)
と白月精にある

あと個人的な予想だが
三妖精にしちゃうとなんかそのまんま過ぎてつまんないなとか
作中に妖精が3人しかいないみたいな雰囲気になるんじゃないかとか
その辺りの考慮もあったんじゃないかなと思う