>>160 >>161
スレ冒頭に「復活」だと言うたの自分なのでアレなんだけど
厳密にはもう少し複雑な感じらしい

菱友醸造さんから磐栄運送という会社に運営が変わって
杜氏さん以下ガラリとスタッフも変わった

使っている米も、幻と言われる「金紋錦」から諏訪美山錦へと変わった

早い話が復活したのは「ミコツル」の名で、中身は一新された感じだと思う
じゃけん、廃業した御湖鶴の酒は相変わらずプレミアものだと思う

言うても、酒の味を決める一番肝心な「水」は復活したといっていいと思うが
同じ敷地でやってんだから