タレっていう醤油干しで真っ黒のジャーキーみたいなのはそんなにクセが無くて食べやすいけどあんまり特別感もない
個人的には>>389が言うような煮込みが真髄だと思うけど食べつけない人の過半数は苦手って言うだろうな