∫∫( c||^ヮ^|| マルにご飯を作って貰おう！ 2杯目
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∫∫( c||^ヮ^|| マルがご飯を作って私が食べるスレだよ！
前スレ
∫∫( c||^ヮ^|| マルにご飯を作って貰おう！
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/lovelive/1541677632/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 東京ドームライブの無事な開催と成功をお祈りしていますずら
∫∫( c||^ヮ^|| 参加者のみんなもご飯しっかり食べようね！ ∫∫( c||^ヮ^|| 空港の牛丼屋さんって事は羽田か成田の吉野家かなん？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まずお湯を沸かしてコンソメ顆粒とクレジーソルトでコンソメスープを作ります
https://i.imgur.com/oohC9ms.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 卵の黄身をのせて...黒胡椒と...ｶﾞﾘｶﾞﾘ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ うーん...バジルかな？オレガノでも良いけど今日はバジルな気分だからバジルをかけますﾌﾘﾌﾘ
https://i.imgur.com/85coG8G.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 最後にコンソメスープをたっぷりかけて
https://i.imgur.com/v4kN4f5.jpg
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 『パン粥』完成ずら～ ∫∫( c||^ヮ^|| 優しい味だね～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 疲れた時とか二日酔いの後にはこれが利くずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 昔留学先のイギリスでおばあさんが作ってくれたずらね
∫∫( c||^ヮ^|| はえ～
∫∫( c||^ヮ^|| 今日もライブだね！しっかり食べてバテないようにしよう！ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 今回予告
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ えー
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ライブになると色々なモノを買いますよね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ パンフレット...ブレード...ガチャも回して
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 駅に特別に売ってるのっぽパンなんかもいっぱい買ったりして...
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そう！東京駅でのっぽパンを買いすぎて困ってるそこのあなた！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ のっぽパンは再利用できるんですずら！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ しかも簡単ずらよ！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 次回『のっぽパン再利用』
https://i.imgur.com/brEQZhj.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 決して冷凍庫整理したら冷凍されたのっぽパンが出てきたとかそういうのではないずら！
∫∫( c||;^ヮ^|| あっはい... ｺﾞｿｺﾞｿ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ひき肉...500
ｺﾞｿｺﾞｿ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 豚ロース...300×3
ｺﾞｿｺﾞｿ
∫∫( c||^ヮ^|| なにしてるのかなん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お肉を冷凍してるずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 具体的に言うとお肉をジップロックに入れてマジックで何が入ってるか書く作業ずら
∫∫( c||^ヮ^|| あー
∫∫( c||^ヮ^|| 週末家をほとんど空けるから、食材使いきってたもんね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お肉は備蓄しておかないと不安なんずら ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ・・・
https://i.imgur.com/brEQZhj.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| ん？
∫∫( c||^ヮ^|| なにこれ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ のっぽパンずら
∫∫( c||^ヮ^|| いや、そりゃ見ればわかるけど
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 賞味期限がヤバいから後で何かに使おうと思って冷凍庫に入れたのっぽパンずら ∫∫( c||^ヮ^|| あー
∫∫( c||^ヮ^|| のっぽパン買いすぎはあるあるだね ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ のっぽパンは町工場で1本1本人間の手で作られてるずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ なんと！賞味期限は脅威のD+2！
∫∫( c||^ヮ^|| D+2？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 製造日プラス2日間の3日間(実質移動日もあるからだいたいお店に届いてから約2日間)ずら
∫∫( c||;^ヮ^|| 短っ！
ﾉcﾉ,,´・○・`,,ﾉﾚ だから冷凍は緊急避難としてやむを得ない事なんずら...
∫∫( c||;^ヮ^|| (買いすぎなきゃ良いだけなんじゃ...) ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ という事で材料、はい！
・余ったのっぽパン 1本
・バター 20グラム～30グラム
・砂糖 大さじ3 ∫∫( c||;^ヮ^|| え、少なっ！
∫∫( c||^ヮ^|| 過去最高の少なさじゃないかなん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お手軽なオヤツとして作るからこんなもんずら ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まずは冷凍されたのっぽパンを開封します
https://i.imgur.com/H4uuPBD.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| サラサラだ～！
∫∫( c||^ヮ^|| 水分が抜けた的なヤツかなん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そうずらね、フリーズドライってヤツずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ この水分が抜けた状態がラスク作りに最適なんずらよ ∫∫( c||^ヮ^|| 冷凍必須なの？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 水分が抜ければ良いから
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 生ののっぽパンを使うときはレンジでホカホカになるまでチンして冷ませば良いずら
∫∫( c||;^ヮ^|| (生ののっぽパンとかいうパワーワード...) ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ のっぽパンは食べやすいように輪切りにしてゆきます
https://i.imgur.com/zIRmt4I.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| これのっぽの中のクリームは流れないの？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 経験上しっかりクリームは中に閉じ込められるから安心ずら
∫∫( c||^ヮ^|| すごいね、のっぽパン ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ (ナイス○ティックだとクリームが流れちゃうのは秘密ずらよ)
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ (やっぱりのっぽパンがナンバーワン！) ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 次にフライパンにバターをひいて...
https://i.imgur.com/nVIWnwW.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ この時、焦がしバターにならないように強火でフライパンを暖めて、バターを入れたら弱火にすると良いずら
∫∫( c||^ヮ^|| はーい ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 輪切りのっぽパンを入れて
https://i.imgur.com/zhwZHxy.jpg
∫∫( c||;^ヮ^|| (輪切りのっぽパン...なんか響きがシュール...)
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 中火でバターが絡まるようにフライパンを動かしながらのっぽパンに火を通します
https://i.imgur.com/Bsh1WMj.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ フライパンを絶えず動かしながらコロコロとのっぽパンを炒めて...
https://i.imgur.com/gGns5Vh.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お好みの焼き加減になったら砂糖を全体にまぶします
https://i.imgur.com/CMNd4IZ.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| 砂糖を入れても絶えずフライパンは動かし続けるんだね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 砂糖は焦げちゃうから要注意ずら
∫∫( c||^ヮ^|| カラメルになっちゃうんだよね ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ はい完成！
https://i.imgur.com/DqR2Qmf.jpg
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 『クリーム入りのっぽパンラスク』ずら～！
∫∫( c||^ヮ^|| わーぱちぱちぱちぱち ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ レンジで溶かしたアイスを熱々ののっぽパンラスクに...
https://i.imgur.com/6iCdzYs.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| やったー♪ ∫∫( c||^ヮ^|| うまい♪
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ のっぽパンは最高ずら～♪
∫∫( c||^ヮ^|| おかわりしても良いかなん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
∫∫( c||^ヮ^|| ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 良いずらか？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ これ...大量のバター+のっぽパン+大量の砂糖+アイスずらよ
∫∫( c||;^ヮ^|| あっ(察し)
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 水ゴリラから水ブタゴリラにクラスチェンジしたいならおかわりすると良いずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 水ブタゴリラ...静岡県だけにキテレツネタでご当地性もアップするずらね
∫∫( c||^ヮ^||
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
∫∫( c||^ヮ^||
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぎいやぁ～！ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 今回予告
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ キテレーツガイジン～♪
ﾉcﾉ,,◇ ○ ◇,,ﾉﾚ ｷｭﾋﾟｰﾝ
https://i.imgur.com/EB7wEsh.jpg __＿＿＿＿_
／ ヽ
./ ´ ｀ ヽ
/ "ノ´リノ´｀ヽゞ ﾉ j キュピーン
l l ◇ ◇ l ﾉ
l i"" Ｏ """ l jヽ /
. ヽ j、____________ﾉ j_/ l
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(__/：/）o（i：：：：l'：:l_）
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(_/_/_l_l_l_l_ヽ_（_ノ
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｀-´ ｀-´
花丸ちゃんがこのスレに興味を持ったようです それはめそ…ゲフンゲフン！いや、なんでもない。忘れてくれ… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ いざ進めやキッチ～ン♪
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 目指すはジャガイモ～♪
https://i.imgur.com/lrQ9llM.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 玉葱目に染みて～も～涙堪えて～♪
https://i.imgur.com/bSiLUhB.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 小麦粉卵に～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ パン粉をまぶして～
https://i.imgur.com/rXdGSLH.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 揚げれば～コロッケだ～よ～♪
https://i.imgur.com/y1ypoEV.jpg https://i.imgur.com/ySyYGrl.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| キャベツはどうした？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
∫∫( c||^ヮ^||
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぎいやぁ～！ かなんちゃんそれは理不尽すぎるよwwww
しかしコロッケって自分で作っても手間の割に全然美味しくならないよなぁ。そうとう肉とかラード入れないとただのモサモサだもん。 >>152
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ というわけで家庭で作れる美味しいコロッケのレシピをお教えしますずら >>154
待ってる。
1回作ってやってられっかとなったので。 ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ すまないずら...今日のうちにコロッケやろうと思ってたけど、ちょっと明日になりそうずら
∫∫( c||^ヮ^|| 本当に申し訳ない コロッケって作るとなると難しいから出来合い買っちゃうよねぇ… 揚げるときに崩れることがあるんやが丸め方が悪いんか？ >>163
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 市販されてる小判型にすると崩れやすいずら、オラは俵型にしてるずら かにクリームコロッケに醤油かけるとご飯に合うと某SSで知った ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
ﾉcﾘ・o・ﾙ
マッルの顔文字ってスレによって違うよな ∫∫( c||^ヮ^|| お待たせしました、保守ありがとうございます！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 再開ですずら！
∫∫( c||^ヮ^|| 休んでる間に色々な書き込みがあったね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ パサパサになったり型が崩れたりする、という書き込みを貰ったずらね
∫∫( c||^ヮ^|| って事は今回のメインはパサパサ対策と型崩れ対策かなん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そうずらね ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 本日のレシピ、カモンずら！
・じゃがいも(できればコロッケ用)10個
・玉葱 1個
・合挽き肉 300グラム
・塩胡椒 適量
・バター 20グラム×2
・醤油 半カップ
・料理酒 半カップ
・みりん 半カップ
・砂糖 たっぷり
・卵 3個
・水 大さじ4
・小麦粉 適量
・パン粉 適量
・キャベツ 適量 ∫∫( c||^ヮ^|| 調味料多めだね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 基本さえ押さえればそう難しいものでもないずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ポイントは3つ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ①ミンチにしっかり味をつける、これはパサパサ対策
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ②型は俵型にする、こっちは型崩れ対策
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ③キャベツを忘れない、水ゴリラの暴力対策ずら
∫∫( c||;^ヮ^|| 正直すまんかった ∫∫( c||^ヮ^|| 玉葱はハンデチョッパー使えば楽だね
∫∫( c||^ヮ^|| それと、じゃがいもは水から茹でるんだね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そうずらね、ホクホク感にかなり差が出るから必ずやるずら
∫∫( c||^ヮ^|| はーい ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 次にフライパンに「油をひかずに」ひき肉を入れて
https://i.imgur.com/FMxrGMS.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ある程度火が通ったら玉葱のみじん切りを入れて炒めます
https://i.imgur.com/RZRIPdl.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 塩胡椒をﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ こんな感じに火が通るまで炒めたら
https://i.imgur.com/qlLLMlc.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 醤油・料理酒・みりん・砂糖を入れてミンチを『煮ます』
https://i.imgur.com/A6tI3Ti.jpg
∫∫( c||;^ヮ^|| え！？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ これがパサパサ対策の秘訣...
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ミンチに水分を含ませる作戦ずら！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 甘辛い醤油味に煮付ける事で味つけると同時にじゃがいもと合わせた時にシットリさせるんだずら
∫∫( c||^ヮ^|| なるほど～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ とりあえず煮詰めるずら～ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 煮詰まったずら～
https://i.imgur.com/TOJ96NZ.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| じゃがいもも煮えたかなん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ つまようじを刺してプスっと刺さればokずら
∫∫( c||^ヮ^|| あい
∫∫( c||^ヮ^|| 刺さったよ～
https://i.imgur.com/HbhBFMg.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ よし！ザルに開けて
∫∫( c||^ヮ^|| だばー
https://i.imgur.com/TSJMzlf.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ポテトマッシャーで潰すずら！果南ちゃん出番ずらよ！
∫∫( c||^ヮ^|| 力仕事はまかせろ～ﾊﾞﾘﾊﾞﾘﾊﾞﾘ
https://i.imgur.com/BxMnmCd.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ フライ返しを使いながらまんべんなく潰してゆきます
∫∫( c||^ヮ^|| おりゃ～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ここでバターを入れると風味が良くなります
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ でも入れすぎると型を整える時に緩くなって上手くいかないから要注意ずら！
https://i.imgur.com/Xomiwwn.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ あまり潰しすぎると、でんぷん質が糊になっちゃうから注意ずら
∫∫( c||^ヮ^|| 少し小さな塊が残るくらいかなん ∫∫( c||^ヮ^|| よし、マルお肉入れて
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ はいずら！
https://i.imgur.com/TK13KBi.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| しっかりまぜまぜ♪
https://i.imgur.com/BWEPq9B.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 力仕事はホント頼りになるお姉さんずらね ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ さて、俵型に握るずら
∫∫( c||^ヮ^|| 小判じゃないんだね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 家庭用の油だと底が浅くて『泳げない』から折れちゃうんだずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ どうしても小判にしたいなら、型を形成した上で冷凍すると良いずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まぁそこまでするメリットを感じないけどずら
∫∫( c||^ヮ^|| なるほどね～
https://i.imgur.com/gbC1DwR.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 後は小麦粉→卵→パン粉を付けてゆくずら
https://i.imgur.com/VGojxcU.jpg
https://i.imgur.com/TCtB7Lc.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| 卵は水で割るんだね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 伸ばしてあげるとパン粉が付きやすくなりますずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 180度の油に入れて、下半分→ひっくり返して残り半分を揚げて...
https://i.imgur.com/RMLrYRM.jpg
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 『コロッケ』完成ずら～！
∫∫( c||^ヮ^|| わーぱちぱちぱち
https://i.imgur.com/Xv0cRK0.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 更新遅れて申し訳ないずら
∫∫( c||;^ヮ^|| 中の人がライブの後に体調崩したのが原因だね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ みんなも手洗いうがいを忘れないでね！ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ネクストクッキングヒント！
https://i.imgur.com/RgC58QG.jpg
∫∫( c||^ヮ^|| な～んだ♪ >>199
∫∫( c||^ヮ^|| いや～外回ってきたら寒くてさ...良いよね土瓶
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 完全にオッサンずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 水ゴリラ卒業してエルダーゴリラになるずらか？
∫∫( c||^ヮ^||
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぎいやぁ～！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
