渋谷ハジメ(オワリ)@にじさんじ @sibuya_hajime (2019/03/06 19:22:56)
渋谷家ブリ大根のレシピ
材料
鰤:適量
大根:適量 酒:適量 醤油:適量
みりん:適量 砂糖:適量 ショウガ:適量
隠し味:梅干し1個
鰤はあらかじめ霜降りをして臭みを取っておく
これをするのとしないので全然違います
あとは鍋に材料入れて火つけてコトコト中火〜弱火で
完成!ね!簡単でしょ?
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