iPad proでmacOSが使えるというより、今のiMacスタンドが無いバージョンを出してくるのでは？
ただそのときの入力デバイスは何が最適かよく分からん。
タッチパネルになったとしてタッチ操作ではやりにくいことだらけだし。物理キーボードは必要だろうなあ。