>>921
そのカナを編集したいのです。
読みって全角カタカナでいいんですよね？

>>922
Gmailの連絡先とだけ同期しているのでGmailかと思います。
保存先ってどこからか確認できますか？

>>923
不思議です

さっきおじさんと連絡を取って、私のPCからおじさんのGmailへログインし
連絡先の名前を変えてみました。
そうすると向こうのiPhoneへはちゃんと反映されていますので、同期自体に問題はないかもしれません。
Gmailの連絡先には肝心のフリガナの項目がないので、フリガナを変えることはできませんでした。

関係ないかもしれませんが、おじさんはIIJの通話アプリを使っており
その通話アプリの連絡先から編集しようとするとまったく編集ができません。
それと、現在「#」項目に入っていない正常に登録されているの人のフリガナをいじると「#」項目へ入ってしまうようです。