>>658
元の質問の目的は画質を劣化させずにトリミングすることです。

最初の質問で写真.appで編集している様子を想像したので、「出来ない」というのは劣化するから方法としての選択肢には出来ないという意味だと私は思った。

一旦撮影したスクリーンショットを写真.appに保存してから、写真.appの編集機能でトリミングするとJPEG形式で保存され画質が劣化する。
iOS11標準のスクリーショット編集機能ならそのままPNG形式で保存されるので撮りっぱなしのスクリーンショットと比較して画質の劣化は無い。