ふぉーんなハナシ：「iPhone 8／8 Plus」「iPhone X」への機種変更　auユーザーは要注意？ - ITmedia Mobile
http://www.itmedia.co.jp/mobile/articles/1709/20/news088.html
黒いSIMは要交換　手数料は3000円（税別）

　結論からいうと、iPhone 8／8 Plus以降のiPhoneはVoLTE専用端末となりました。

　そのため、黒いSIMカードでiPhoneを使っている場合、iPhone 8／8 Plus／Xへの機種変更と合わせて契約変更を行い、灰色のSIMカードに交換する必要があります。機種変更と同時に契約変更する場合、SIMカードは店頭で交換されます（※1）。
手数料は3000円（税別、以下同）です。Apple StoreなどでSIMロックフリー版を購入した場合、auショップまたはPiPitで契約変更手続きをするとSIMカードを交換できます。この場合も手数料は3000円です。

※1 auオンラインショップで機種変更する場合、新しいSIMカードは本体と一緒に送付されます。到着後、契約者が所定の操作を行うことで契約変更の手続きが完了します（何もしなくても送付日から10日すると自動的に切り替わります）。詳しくはこちらを参照してください

　すでにVoLTE契約用の灰色のSIMカードを持っている場合、iPhone 8／8 Plus以降のiPhoneでそのまま使えます（※2）。
この場合、auから本体を購入すると「端末増設」（SIMカードの交換なし）という扱いになり、手数料が2000円かかります。Apple StoreなどでSIMロックフリー版を購入した場合、SIMカードを差し替えるだけで済むので手数料はかかりません