脱獄完了してるデバイスでCydiaから何か入れて林檎ループなってるという認識で答えると

電源+ホームをずっと長押しで二回目の再起動の直後にボリューム+ボタン押しっぱなし
セーフモードで起動できたら問題のアプリを削除

セーブモードで起動しないならDFUモードにしてみてUSBからキック (キッカーアプリは適当に探して)

キックしても起動しないならDFUのままUSB経由で中が覗けるかSSHログインできるかを試す
林檎ループのまま放置でも中身触れるタイミングある
(USBもSSHも自分で解放してないならダメだけど)

何かをアップデートしようとしてコンフリクトしてる場合は
var/root/media/cydia/autoinstall/
それの古いバージョンのdebファイル放り込んでやれば林檎ループから抜けられることあるよ