河田さん「三日目のカレーって一番美味しいよね。今日皆の分も持ってきたよ」→食べる?
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常温保存してたかどうかは本人も覚えていないものとする 独身おひおじだからシチュー10人前作って冷蔵庫ぶちこんでるわ
GWはこれと食パンだけで過ごせたらいいや 食べても大丈夫なカレーかどうかなんて見た目と匂いでわかるだろう
そもそもさ、飲食店のマスタードなんか常温で置きっぱなしなのに
みんな平気で使うだろう、カレーもそれと大差ないくらい常温で普通にもつよ マスタードとカレーで同じ様に考えるのは
どうなのですかね...?
ご飯にマスタードたんまり掛けて食べないし... ジャガイモ使ってるかどうかによる
ジャガイモ使ってて火入れしてなくて3日目なら無理だ
春日なら酸っぱくても食べてゲリなんですしてくれる >>20
若林「春日さん今日の企画は?」
春日「河田陽菜持ち込み企画!もうみんなで食中毒になろうや〜〜!」 三日目のカレー〜Documentary of SHOKUCHUDOKU46〜 ウェルシュ菌は無味無臭なのが怖い
食べても分からんよ 子供の時とか何も気にせず4日目のカレーとかも食べてた気がする
河田さんお腹最強に強いから自分は平気なパターン >>30
煮込み料理は熱で死滅しない細菌が繁殖しやすい
繁殖に最適な温度が、人が食べれる温度から常温
だから気をつけろと学校で教わった >>32
ググってみたら冷蔵庫に4度以下なら10日くらいいけるらしい
冷蔵庫の設定強くしたわ 3日程度で繁殖するような雑菌だらけの部屋の中でよく生きてるなお前ら 食べるために温めると冷蔵庫に入れてもなかなか冷めきらないから菌が繁殖しやすい温度帯が長く続いちゃうんだよね
できるなら食べる分だけ小分けにして温めるのがベスト
鍋ごと温めるなら取り分けたらすぐに鍋を流水に浸してできるだけ早く冷ますべき 食ってみて変な味がしたら吐き出して全部捨てろが基本だな >>11
マスタード自体がある程度の菌の増殖抑える効果があるからね
マヨネーズなんかもpH低いから常温で保存しても大丈夫
でもカレーは菌が好む栄養素も多くて繁殖しやすい環境だからちゃんと冷蔵庫で保存することをお勧めします ひなちゃんは小学生のときに机の中をボンドか糊カチカチにしてそう お腹が弱いのが駅伝でバレたこさかなは間違いなく食中毒を起こしそう とりあえず、富田に食べさせて様子を見る
(^ .^)y-~~~ 河田「私のアソコの雑菌に比べればカレーなんか楽勝でしょ」 >>45
そこに湧く雑菌は人体に影響するような雑菌じゃないよ 東京下町のカラオケで出て来る飲食物食ってて大丈夫なら無問題。 カレー入れてくるの忘れたから今ここで作るねって言ってホカホカ白米の上にブリっといってほしい ウェルシュ菌もセレウス菌も人の常在菌だし、体が弱ってなきゃ多少汚染されてても食中毒にならないんだよな
健康な人がこれらで食中毒を起こすのは、よっぽどこれらの菌が出した毒素が増えてる食品を食べるとかね。 カレーカレー寝かしておくのだろう
カレーカレーきっと理由があるー コーヒー淹れて冷蔵庫に置いてるんだけど
10日間ぐらいは飲んでて何ともないな 作った日の翌日を1日目とカウントしている可能性を考慮しなければならない。 豚汁は個人的には6〜7日持つ
作ってすぐタッパー冷蔵保存だけど 継ぎ足し継ぎ足しのタレを使ってる
麻布十番の焼き鳥屋さんあべちゃんメチャメチャ旨いんだが
タレの入れ物から固まった汁の塔が立ってて凄いぞ 焼肉屋でバイトしてたけど仕込んだタレは何か月か常温熟成させてたからタレは数日で腐るものじゃないよ タレは継ぎ足ししてるうちに中身が完全に入れ替わるらしい 定食屋なんかの塩・醤油などの調味料、ドレッシング、七味みたいな香辛料もそうなのかねぇ >>73
グリングリンこねくりまわして循環させてるんじゃねえのかな 雑菌が何だ
シベリア抑留されてた人たちは肥溜めのウンコから未消化のイモとか探して食ってたらしいぞ シチュー明日で食べ終わってしまう…
冷蔵庫の温度下げたら今回のはジャガイモの変色が全然なかった 一時期普通に酸っぱくなったの食べてたけど全く悪影響なかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています