昔のやり方じゃダウングレードできないよ
ロックスターランチャーには２種類あってゲームに付属してるやつを使えば自動でアプデされちまう
実はロックスターランチャーにもう一つ別種のものが配布されててそれでsocialにログインした状態であればとあるmodを経由してgta5.exeからアプデされずに直接起動できるようになる
詳細は過去スレMOD専用6だったはずだが見てくれ