>>320 様
ご回答ありがとうございます。
SteamCMDの方もインストールして試してみました。

>>312 の通りに設定したのですが
接続がタイムアウトしてしまう状態です。

sv_lan = 1だとつながりますが
sv_lan = 0にするとタイムアウトで弾かれてしまいます。

ポートの開放ができていないということでしょうか？