Doom 3もUT3も製品版については64bit版Win7で動く
これ(DMoMM)は、ゲーム中は問題無く動くけどゲーム終了時にクラッシュするという問題があったような気がする
クラッシュしてもゲームを終わらせた後なので実害は無いけど
あと、これはパッケージ版のシリアルでSteamに登録できるから、
万が一パッケージ版が動かなかったとしてもわざわざ買い直したりする必要は無いよ

ビデオカードとかのドライババージョンや、DEMOだとゲームのバージョンが古いとか
漫喫PCだとそもそも環境になんらかの問題が発生しているのかもとかも考慮すべきかも?