0561承認済み名無しさん垢版 | 大砲2018/07/05(木) 22:07:10.63ID:Rx+B9WrP グルカン(glucan) ローグルコース(ぶどう糖)から構成される多糖類の総称。歯垢(しこう)の主成分で、ぶどう糖が分岐しながら多数連なる。虫歯菌が作り、黴菌(ばいきん)の温床となる。