竹岡式で使う乾麺はこれやね

http://miyakoichi.com/scb/shop/shop.cgi?id=1&kid=1&

スーパーでも売ってたりするけどスープ付いてないから用途が限られる
昔「これ買って来て家のソース使えばソース焼きそば作れるな」と思ってやってみたけど不味かった