なるほど

バー→酒とつまみだけ、マスターやバーテンと会話
スナック→酒と少し軽食、ママさんとワイワイ会話
キャバクラ→酒とつまみ、嬢と疑似恋愛的な会話

こんな感じなのかな

喫茶店なのにおちついたオトナのバーみたいな店がたまにあるね
こだわりの美味いコーヒーをいれてくれて、常連がマスターとの会話を楽しむみたいな