石神はもう過去の人だろう
「和歌山ラーメン」「Wテイスト」「スープOFF」「インスパイア系」「鶏白湯ラーメン」
みたいなレッテル貼りや香味油を使い分けて複数のメニューに仕立てるなんてのは
もう遠い昔　醤油味噌塩豚骨に並ぶ新しいスタイルを考案できるわきゃない