そこは雑誌社の力じゃないんじゃないかなぁ
信長なんか最初のころ凄くいろんな雑誌に取り上げられてた気がするよ（ダヴィンチとか）
戦国時代にタイムスリップして料理漫画をするなんて新しい！てね
今でこそ異世界転生物が流行ってありがちな設定になっちゃったけど