>>237
工場化されてはないかもだけど、フォアグラの培養肉は製品化されてるみたいだよ。


“培養フォアグラ”の開発に日本のベンチャーが成功！ 気になる味や値段を担当者に聞いた

FNN.jp編集部
2019年9月12日 木曜 午前11:30
https://sp.fnn.jp/posts/00048127HDK/201909121130_FNNjpeditorsroom_HDK

3行まとめ
・日本のベンチャーがフォアグラの培養肉の生産に成功
・スプーン1杯ほどの組織片を、1か月後には数キログラムに増やせる
・テスト調理したシェフ「コクと甘みがバランス良い」