美味しんぼ374「スナズリ？」
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美味しんぼ373「日本人叩きはいいビジネスになるんだよ。」
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:: EXT was configured >>320
子供の頃、親が作った煮魚が生臭すぎて
でも残すと怒られるから、マヨネーズかけて食ったな
酢と卵と油の力で、マスキングには最強なんだよね >>318
目玉焼きには合わないな
冷やしトマトにケチャップも同じ
同じ原料だからと合うとは限らない >>318
あとmade fromには合う率高いが
made ofには合わないことも多い
前者は豆腐に醤油
後者は目玉焼きにマヨネーズみたいなのを言う パンに合わせるなら目玉焼きにマヨネーズでもよくない？ まぁ好き嫌いはしょうがないけど
食い合わせの合う合わないってのは自分が決めるもんじゃなくて自分を含めたみんなが決めるもんだからな
｢俺は合わないと思ってるのにみんなが合う合う言ってるふざけんな｣ってのは合う合わないじゃなくて
｢俺はその組合せ嫌い｣って言うのが正しい なんかカリーみたいな間違った理屈屋が居座ってたな
共通点は｢俺の意見は絶対正しい｣ まあ自分の主張が一番正しいって人間思うものだし仕方ないかな 生きたままの牛を丸ごと焼いて、断末魔の叫びを調味料に食べるというサディスティックな料理は出てきませんか？ そんなのが存在するのか・・・
苦しめたら美味くなる料理とかどっかできいたことある そんなものないだろ
猿の脳みそを生きたまま食べるってやつも都市伝説みたいだし
牛にしろ猿にしろ黙ってじっとしているわけないんだよな シロウオを生きたまま食べるじゃん
しかも三杯酢より薄めのものを作ってそのまま流し込むじゃん ここで見たのかな
生きた猿の頭蓋骨を開けて熱した油をかけたのが旨いって話があるけど、猿がそこまで大人しくしてるかな
しかも昔にそんな麻酔があるとも考えにくいし おとなしくしてなくたって、器具で固定されているから暴れようがどうしようが食われるだけ タイムリーやね
殺害した女性の「脳みそどんぶり」を食べた男を逮捕
ttps://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2019/12/post-13553.php 原作の雄山とアニメの雄山て違うな
アニメの雄山は小物過ぎてガッカリだw 美食倶楽部でならまだしも
他人の店でマヨネーズの器ぶん投げてテーブルひっくり返してドスドスドス そんなんで懐石のマナーがどうのとか語るしな(しかも見せるのは他人の箸) マナーなんていくらでもローカルルールがありそう
そもそも誰か昔の雄山的な人が「こうだ！」みたいに決めただけでしょ >>356
回数は書いてない
糸が完全に豆を覆うくらいかき混ぜろ
だった気がした ある意味リアル宇多バーガーがモスバーガーで実現してるな
とびきりハンバーグの監修が和食の分とく山監修のようだ
分けとく山って原作じゃ魯山人のキャベツダシ汁で山岡を感動させてたよな
雄山よ こういう時代がきたんだよ 山岡が絶賛する店なら雄山だって認めるわけだし 分とく山はフグを昆布に張り付ける食べ方も作中で披露してた
魯山人のスープはまた別の店だったような？
偉大なる名店編で鯛をまな板に叩きつけて鬼の形相してたおっさんのとこ？ >.360 宇田バーガーに一番近い現実の店はヤザワミート系列のブラッカウズだね
グループ全体で使う肉をトン買いした和牛100％のハンバーグと
パンだけ食べてもうまいパンズで作ったハンバーガーを格安で出してる
宇田って出来た料理の味見しない奴なんだから雄山に出す前に誰か味を調整する役がいたはずなんだよな
真に優秀なのはそいつだわ >>368
マックで美味い物ってシェイクとナゲットのバーベキューソースだけだろ
モスのてりやきチキンとスパイシーチリドッグこそ至高
あと色々言われそうだけどロッテリアの海老カツとポテトも美味い >>369
ほぼ同意だけど、俺はそれに加えてマックのフィレ・オ・フィッシュとモスのスパイシーモスバーガーも好き。ロッテリヤはフリフリポテトが前世紀最大の発明だよね >>370
フィレオ忘れてたw
うーん…俺はモスのが好きかなぁ…
あとマックはグリドルを忘れてたあれは素晴らしい
もう一度レギュラー化してくれればもうちょっと行ってもいい 魚をバガーにするって発想は独創性あるし雄山も認めていいとこじゃないのか
マグロのカツじゃできないんだから
クジラ肉バーガーはよこいよ！ジビエのつぎはホエールだよ大洋吠える！太陽吠える！マカロニじゃぁ！ 刺身に醤油は最高峰でこれ以上はないんだろうが
さすがの雄山もなんで醤油なんだ ほかに試したのかと弟子にはいえないよな 刺身になら、マグロは醤油一択かもしれんが、鯛やヒラメなど白身ならシャブスキーで出てきた煎り酒は良くあう。
あと江戸時代以前に使われていた大蒜味噌と鯛の刺身の組み合わせも絶品。酢味噌なんかも。大抵の刺身に合うだろう。
一方、これらの調味料は作るのは割と手間で、作り置きできないのも多いから、安牌でワサビ醤油って面が多分にある
と思う。 煎り酒ってちょっと熱入れたポン酒ってこと？
そんなんで刺身に合うんだ
今度試してみよう 鰹節と梅干入れて煮詰めたポン酒だぞ
ただあっためてもダメ >>360
キャベツ出汁てフォンドレギュームと同じと考えていいのだろうか 富井の鼻のブツブツが気になる何だあれは？イチゴみたい？ スピンオフで京極外伝やってくれ闇落ちした良三が見たい 沖縄の豚肉食長寿説
長寿の人は豚肉は実はさほど食べてなかった件について スピンオフつくるのはいろいろネタはありそうだな
ラーメン三銃士とか
自然薯掘った人の過去とか
ジェフのその後とか ウィキかどこかにジェフが47巻の披露宴で生存確認とあるけどどうしても見つけられん すべっ太さんは獅子で
ころん太さんはドジョウなんや！ 斜陽の新聞社
東西新聞、帝都新聞共に苦境に立たされる
「これは実際に食べてみるしかないな…どうです？これから皆で北海道へ行きませんか？」
「ええっ？これから！？」
「これは究極のメニューの取材なんです」
「馬鹿を言え！そんな金が今わが社にあると思っているのか！？ドンキホーテで材料を買ってきたまえ！」
「」 美味しんぼと言ったら
ぼろビルに本社かなにかがあって
無駄な投資をしないみたいな書かれ方がしてあった回があった気がする
古いビルだと耐震性は劣り
万が一の場合
本社機能が壊滅しかねない 使わぬ金は減ることなし
ンッン〜 名言だな これは 真打ち前は奴隷同然
プロレタリア亭ブラックでございます 当時は携帯電話なかったから
快楽亭セックスに電話が来たときは
取り次ぎ穣が羞恥プレイみたいで可哀想だったらしい まゆみはリッチマンが株で破産しなければそのまま結婚していたというのが心底クズ リッチマンは婚約してたんだし生でエッチマンしまくってたんだろうな
まゆみが店に戻ってきた時にはすでに妊娠してそう
半吉はそれを分かってて自分の子供として育てそうな昼ドラ感 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
