酒なんてもう発酵終わって安定化してるのを詰めてるわけで
40℃にしてバブリングし続てもなんも進まねーもんが
菌の動けない温度に酸素なしで栄養も入ってこないで
変質するとかいうギャグみたいな話は
池沼漫画美味しんぼだけにしてくれよ