めしばな刑事タチバナ 第25ばな
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「お前たち、食っぴくぞ！」
原作：坂戸佐兵衛、作画：旅井とりによる、外食や飲食系商品を取り扱った、
B級料理・グルメ漫画作品。週刊アサヒ芸能にて好評連載中。
めしばなAAまとめ
A-TYPE
http://www.esc-j.net/a-type/
前スレ
めしばな刑事タチバナ 第24ばな
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1541572102/ >>843
外国ではブラックと言ってもミルク入れないだけで砂糖は入れるのが普通とはよく聞くな >>840
そもそも飯を流し込むためのお茶ってのが珍しいんじゃないか
むしろカフェイン摂取でお茶を飲むために甘いものを食べるって感じで、
日本も茶道の頃はそうだったろうし イタリアのエスプレッソも砂糖だくだく
アフリカのコーヒーも甘い
トルコ式コーヒーも甘い
ブラジル流は甘くする
東南アジアのバターコーヒーも甘かったはず
まあカフェインと糖分摂って元気になるって目的からしたら甘いのが多い感じ 抹茶を甘くして楽しむ文化は成長してるのにな
甘くないものを楽しめるのが大人、みたいな小学生レベルの価値観もったまま歳食った連中が多いんだろうな
甘くしたものと苦味を利かせたものとそれぞれ楽しむ、ではなく
甘いもの楽しむなんてガキかよという一方的な価値観だけで全てを決めつけるような… >海外でどんなモン売ってるのか知らないが、加糖のお茶しか売ってない、って話でも無いんだろうし
残念ながら海外での緑茶は基本砂糖入りだぞ 甘いお茶ってのは日本だと何かと足してのフレーバー扱いの印象が強いな
価値観っていうより単に甘味は喫茶の中の飲料のジュースのカテゴリに収まってるだけだと思われる 東南アジアの加糖された甘いお茶は、
日本の飲料メーカーが始めたという話は
本当なんだろうか？ 豆腐だってアメリカではハチミツをかけて食べるデザート的存在だぞ 課長考案のディナーパックを丼亭の中華丼を使って試してみたんだが、結果は失敗。
少しでも穴が開いていると、そこからすべて漏れ出してくる。
トーストを正確に切ることはもちろんのこと、
レトルトに含まれる水分を何とかしないとだめだ。
パックからそのまま注入するより、スプーンで丁寧にすくい上げて入れるしかないのか。
また機会があったら挑戦してみる。 >>857
連載時にも書き込んだんだが
ホットサンドにしたほうが簡単だよ 切って適量乗せて挟んで焼いたほうが失敗しないんだろうな >>855
茶葉や砂糖の増産はヨーロッパ諸国の植民地政策以降
ザックリ２００年くらい前で輸出に向かない、されない品質の物が庶民に広がって行ったと思われるので
少しでも美味しく飲もうと工夫した結果が、砂糖や果汁入れたりなんじゃないかと思います
飲料メーカーとかは、缶飲料にして販売した、とかじゃ？
>>856
こおり豆腐の黒蜜かけは江戸の頃からの甘味ですがね 村中考案のチョコミントフレンチトーストを自作してみた。
やっぱりミント感はイマイチかな。
でもミントの葉っぱも一緒に食べたので無問題。 チョコミントはやっぱりアイスが一番美味しいと思うの なんでも貶さなきゃ気が済まないカスだろうな
アイス以外を書いてみろや スープカレーワンタン食べてみたけど確かにかなり攻めてるなこれ 金曜日の台風前に買い出しに行った時に 35巻の煎餅話を思い出して
ぱりんこを買ってきたのだが、金曜の夜から少しずつ食べて
もう１つしか残ってないw
タチバナ達も警察なんだから非常食用に保存がきいて身近な美味いものは何か
みたいな話をやって欲しい。
独り暮らしで風邪で寝込んだ時用に等でもいいけど >>867
モスのエビフライバーガーがめっちゃ旨かったんで
これも食ってみたいな、ドムドム近所にないけど。肉より海鮮系ハンバーガー好きだわ 一番馬鹿みたいなネタは朝食研究会の仮想定価かな
満足度で考えろや
卵やご飯や味噌汁や漬物とか家の残りもんで十分だろ
馬鹿じゃねーの
まだ、ワンコイン飲みのが、家じゃ揃えにくい肴やつまみのネタだし、家で飲むより安いんじゃないかだったからわかる
時間や人の目を気にしない家呑みのメリットと比べてもちょっと惹かれるものがあった
朝食研究会は家でも食える物でチェーン店の策略に乗せられて安いとマウントするのが馬鹿そのものだった
わざわざ外食するなら満足度で考えろ
家じゃ食えないクオリティを探せ 店がこの値段で売りたいとかの価格と比較して、得か損かとか
馬鹿じゃね
満足度で考えろ
本当に食いたい食材なら買ってきて家で食えばいいし
普通のどこでも手に入る食事を外食する意味は全く完璧にない 店の売価ではなく払う自分の損得感だからな
仮想定価だとかあのへんのは別にわからなくもない
安く買うことが満足に繋がるのが丸山だからな
ただ、いつも途中から「楽しむために安く」「できる限り安く楽しむ」から
「安くすませるためには楽しみも犠牲にする」そして周りにもそれを強要する、になるのが丸山の悪いところ
定型オチであって丸山がそういうキャラなのはしょうがないんだが >>871 >>873
早口でｸﾁｬｸﾁｬ喋ってそうw >>876
野菜炒めの回とかマジで自己中過ぎて、立花が引いたからね アレ、語るだけならウザくても我慢できたと思うんだよ
「また揚げ足取りだよ！」くらいまでなら
「それを他で語るなよ万が一値上げされたらたまらんつまりは俺のために」ってのが決壊の決め手というか 丸山はオピニオンの一人のときはいい仕事するんだが
メインやらせるとひたすら話がみみっちくなるな 俺は朝食やファミレス飲みは実体験できて良かったけどな。
むしろ、ソースや飴玉、今は亡き80年代お菓子の方が実食しづらくて困った。 俺も普段の食生活に一番影響受けたのが朝定回だったな
次が焦げ焼きそば、完全にレパートリーに入った >>883
別につまらないとか面白くなかったとは言ってないよ
してるのは、あの話の丸山ばダメだよなあという話 朝食研究会自体は面白いだろ
仮想定価がゴミ、ウンコ理論ってだけで
丸山が電波ってだけ
満足度で金をその食材毎に払う価値あるか考えればいい
希少性で考えるのが正しい
ちょっと高くても家庭で手に入れるのがめんどいものから食いたいものを選べばよい
家庭の残り物や冷蔵庫にあるものなら家で食え 家庭でどこにでもあるもの、外食して金を払って損も得もない
単なる馬鹿
家庭的なご飯に味噌汁に憧れるけど家では作りたくないなら、それを選べば良いが単価も損得もない
阿呆らしい ワンコイン飲みは、そんなものがつまみであるんだとの驚きがあったけどな
わざわざやるやらない、家で呑むはべつにして 今週は丸山回だったわ、案の定ディスられていた
しかし水道水を飲むように同僚に強要していたのか、クズだ 水道水が不味い地域に住まないと
水のペットボトル買うってのが分からないよね
自分はカルキ臭さが我慢できなくて浄水器とりつけた サイゼで炭酸水飲み放題は朗報だな。
白のマグナムボトル頼んだらスプリッツアー延々飲み続けて、千円で5時間は居座る自信あるわ。 なんか芸能人が極貧時代に水道水飲んでたってエピソードこの前やってたけど、自分トコは水道水も普通に美味しいから何も共感できなかったわw
水道水って都会はホント不味いよねw ドムダンスてｗ
ttps://www.youtube.com/watch?v=wkvdB8O9hFw&feature=youtu.be なんて書き込んだ後に店舗検索してみたら・・・
広島にあったはずの府中店が消えていた・・・
中国地方には岡山にしかなくなってしまった・・・ドムドム・・・(´・ω・｀) 久々にぽたぽた焼き食べたけどあま〜〜〜とはならなかったな
寧ろ塩味を強く感じた ミネラルウォーターはやんないのかね
これでメインねたにすれば激震が走ると思うが
水に金を出せる奴と出せない奴
丸山なんかは飲料の何まで金を出せるのか 死ぬ前にペリエ飲みたいとか言っていたような
ドンキで１００円で売っていたのを思い出した 自殺するする詐欺の時だな
ミネラルウォーターに金を出せない奴がいるわけだろ
お茶に金を払うのも嫌がる奴もいれば、水道水があってもミネラルウォーター買う奴もいて、シビアな格差社会ネタを読みたいんだよ 丸山は落ち込んでいるから昼飯おごってくださいとかいうやつだし、おごりがいがない 高校までは高いカネを出して飲み水を買うという行為が理解出来なかった。
水道水で充分と思ってた。
その後京都の大学に進学。
歯を磨いた後、うがいをするために口に含んだ水すらカルキ臭。
その時初めて水にカネをかける理由を理解した。
四半世紀前の話なので、現在の京都市の水道水の事情は不明。 京都在住だけど別に飲めるよ、２５年前のことは覚えていないけど
やかんで茶のパックいれて沸かしてから飲んでいるな >>905
>>906さんの言うとおり、それは「水」ではなく「茶」。
自分も京都在住時代は水道水で麦茶を作ってた。
それにペットボトル水を使う経済力はなかった。
今は自宅で「水」を飲む場合は、スーパーなんかに設置してある「無料」のアルカリイオン水。
水道水との違いはすぐには分からないが、アルカリイオン水で淹れたコーヒー、アルカリイオン水で炊いた米は違いを感じる。
出来立ての味を見分けるほどの舌はないが、食べきれなくて翌日に持ち越した米、コーヒーは水道水と比べて明らかに味の劣化が少ない。
コーヒーの色はよくわからんが、米は明らかに色が白い。 最近別のスレで、サッポロ一番の醤油ラーメンはチキンラーメンみたいに、麺に味がつけてあるって読んだけど本当？
にわかには信じられないんだけど 麺を齧ってみればええやん？
味なんか無い、と思ったんならソレを信じれば これね
132 名前：名無しんぼ＠お腹いっぱい (ﾜｯﾁｮｲW 5f88-9i0y)[sage] 投稿日：2019/10/01(火) 23:19:35.67 ID:ePabIhFm0
サッポロ一番は醤油派だったけど、しばらく食べてなかった
たまたま、やはり醤油派だった知人と会って何食べvsミステリの味噌塩対決の話をしたら
今の醤油は麺に味がついた別物になってると教えられたのが衝撃
知人は、それが嫌で麺を水洗いして作ったら、今度は食べられたものじゃなかったと嘆いてた
醤油そっちのけで味噌と塩の話ばかりになる訳がやっとわかった
自分は味噌派だし、バラ売りしてない醤油を1パック（5袋）も買って試すほどではない
そもそも醤油は食べたことないから過去のと比較もできないしね ポロ一の醤油味の麺に味がついてることは、タチバナのドラマ版で触れてたよ
あと、うちのほうだと醤油味ってほぼ見かけなくて、
醤油ポジションにはごま味ラーメンがいる >>913
良いなサッポロ一番のごま味
食べてみたいけど売ってない あのあと買って食ったけど確かに味ついてるっぽい
あの絵ほどはっきりと層構造は識別できなかったが >>914
関西在住だけどゴマ味みたことない、しょうゆ味はたぶん見たことある ドムドムのカニバーガー食った
悪くはないけど値段考えると次はないかな…
スイートチリソースはいいけどチーズいらないよこれ
カニの邪魔になってる >>917
サッポロ一番のゴマ味ってどこで販売してるんだろう？
食べてみたいけどネットで買うしかないのかな >>924
こんなのが出てたとは。サンクス食べてみようかな 丸山はバカにされるのが我慢できんのか、立花と一緒にそっちゅうミスやらかすイメージがあるのに バカ舌だけどサントリー天然水スパークリングとウィルキンソンは確かに違うな
ペリエも炭酸薄いからわかる
サングリアの炭酸水とかセブンの炭酸水とかだと難しいかも 炭酸水はうまい？
外国は炭酸水が、主流だと言うが
ペリエも飲んだことないから、このレスで初めて知った ノーカロリーでスパークリングの刺激が得られる
美味いかと聞かれるとうま味のある飲み物ではないが好きだと答えるな >>929
違うのはわかるけど
どう違うのか言語化しにくい >>930
水を金出して買ってる時点で、うまいまずいは今更だ
最近はモモだのナシだののフレーバー付きも色々出てるけど ウィルキンソンのレモンは美味く感じるようになった
最初は苦手だったけど、喉越しだけで美味い 炭酸水は味無し、香り無しだと飲みにくいので
もっぱらメロンシロップを入れてメロンソーダにしてる
20倍希釈くらい薄めにしても、香料のおかげでメロンソーダ飲んだ気になれるので良い 普通のミネラルウォーターに対する炭酸や香り付きは、フォーシームじゃなく、スプリットみたいな感じか 炭酸水は重曹が水に溶けたものだからなにも味を付けなかったら苦味がある
味が付いてない炭酸水は苦手だな 自家製ならそうだけど
市販のは大抵は圧力高くして溶け込ませてるだけだろ イマドキの炭酸水メーカーはボンベタイプもカートリッジタイプも炭酸ガス充填で
飲用可の製品で重曹使うのはもう無いんじゃないか？ ミネラルウォーターは自然の石灰分なんかが水に溶け込んでるものだぞ カルシウム、マグネシウム、カリウムなどが含まれる、って話だろ？
もしかして水の硬度表記の炭酸カルシウムの比率の事を
炭酸水素ナトリウム（重曹）と勘違いしてる、ってオチか？ 二酸化炭素が水に溶けないと思ってるのかな？
重曹とクエン酸で炭酸水作るのも単に二酸化炭素作ってるだけだよ
もちろん重曹水に溶かしただけでは炭酸水はできない
ただし味に影響はある
重曹が多いと苦味が残る
クエン酸が多いと酸味が出る
二酸化炭素ができた後に残るクエン酸3ナトリウムは塩味がする レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
