ゆず胡椒、うちも過去何度か買ったけど毎回使いきれず勿体無いから
うちには無くてもいいものなんだという結論に至った
ちなみにオイスターソースも同様

結局そういう使いきれない調味料って、たまに食べたいけど
しょっちゅう使ったりあれこれ活用したりするほどにはその味が好きじゃないんだろうな