【よしながふみ】きのう何食べた？★38食目
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講談社モーニングで月1（不定期）連載中
よしながふみ作「きのう何食べた？」を語るスレです
都内の2LDK（家賃10万円）に住むゲイカップル、
弁護士の筧史朗（シロさん）当時43歳と美容師の矢吹賢二（ケンジ）当時41歳の
食生活を中心にした物語
1ヵ月の食費は現在3万円也（最初は2万5千円）
第15巻が最新刊（2019年3月22日発売）
13巻時点で、シロさんとケンジの年齢はそれぞれ52歳50歳（ただし認めようとしない）程度に進行中
次スレは>>970が立ててください
きのう何たべた？/よしながふみ - モーニング公式サイト - モアイ
http://morning.moae.jp/lineup/24
Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%86%E4%BD%95%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%9F%3F
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前スレ
【よしながふみ】きのう何食べた？★37食目
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1552406208/
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Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b) 最初の頃に映画行ってたケンジの友達ってどうなんだろうね
あの人はゲイっぽかったけど なんとなくだけど
シロさんはダメだよ俺はやるけど
という約束でもシロさんはふーんで済ませそうだし
ケンジも不公平なことに気付かなそうなイメージある ケンジはヒロちゃんともサシ飲み何回もしてるし
ノンケノーカン説がしっくりくるな
シロさんが若先生とサシで残業したのを心配するケンジも想像つかないしw ゲイの方なら違う解釈も出来そうだけど、確かにノンケノーカン説ありそう。
シロさんの同期や依頼人にヤキモキしてた記憶もあるけど、そこはケンジの性格かな。 ケンジの性格だと思う
ケンジの周囲にヤキモチ妬くようなシーンなかった
シロさん思ったよりもゲイモテしない自覚できてからは来るものは拒まずの自然体な感じだけど、テツさんや小日向さん組意外に親しいゲイ友もいないみたいだし基本淡白なんだろう スーパーのパンでもちょっと高めのタカキベーカリー(西日本の会社かな？)とかはちょっと美味しいし。
お米も食べ盛りの子供がいて消費が激しい家と、1日1合かそこらしか消費しない家では違う。
炊きたてを即冷まして冷凍するならそこまで味も落ちないし。 >>164
ヒデくんも多分ゲイだよね
自分もあれはシロさんいいの？と思ったなw まあ何も言ってないからいいんだろうけど・・・ >>163
でもシロさん司法修習生時代にノンケの男好きだったからさ
ノンケを好きにならない保証はないよね >>171
いくら好きでも片思いじゃ浮気とは言わん >>172
そうじゃなくて
二人きりであっていいか悪いかの話 >>173
行為としての浮気に発展する可能性が無いのなら別に構わないだろう >>174
そうかあ
ただ単にケンジの場合俺はいいけどシロさんはだめって感じかなと思ったわ ケンジは自分がダブスタなのは分かった上で小日向さんと二人で会うことを止めたしシロさんもケンジが大事だから意志を尊重した
納得してるんだから良いと思うし読者なんて完全外野がどうこう言う問題じゃない
あと友人のヒデ君はともかく店長やタブチ君を小日向さんと同一視するのはおかしいのでは
小日向さんの所が若先生ならともかく 二人きりで会うののOKラインは言われて初めて気づいたわw
確かになんで小日向さんだけダメだったんだろうね
ケンジの野生のカンなのか
相手にパートナーがいるかどうかは関係ないっぽいね
フリーのときのタブチくんとも会ったりしてるし ところでシロさんて年収どのくらいなんだろう
1000〜1200くらい？
安い賃貸だしいろいろ切り詰めてるし貯金も気になる 駅前にチェーン店だけど食パン専門店があって280円で確かに美味しかったんだけど
1日経つとその日に買ってきたヤマザキのロイヤルブレッドと大差なかった
だからロイヤルブレッドはうまい >>178
もっと上だろう。
金貯めてることぐらいしか取り柄ないって言うぐらいだし、家も車も買わず扶養家族もいないから億は普通に越えてると思う。 >>178
なんとなくだけど1000万はいってないイメージ
基本的に定時までしか働かないし、弁護士って会費とか事務所賃料とか結構経費かかるし 億行くって、大手企業の顧問弁護士クラスだよ。
シロさんみたいな個人の民事中心なら良くて1000万くらいじゃないか?
ロースクール出身の最近の若手だと500万に満たない人も結構いると聞く。
ただ、テレビのタワー事務所は大手企業の顧問をいくつもやっているようなところに見えた。
あの小室某君がバイトをしていた老舗弁護士事務所だって京橋のわりと古いビルだと言うのに。 1000ちょいぐらいだと思う
家賃を安く抑えてはいるけど、そのくらいじゃ正直言ってたいして贅沢はできないレベル
ただけっこう貯金はありそう 弁護士 年収
でググったらいくらでも調査が出てくるからそれで
小さい事務所って設定だし平均値よりちょい下ぐらいじゃない
でもたしか企業の顧問とかやってたな 仮に年500万貯金しても億貯まるの何年かかるか考えたら
そんなほいほい億貯金出来ないとは思われる
そして年500万も貯金出来る収入はなさそう 仕送り開始後有効活用してるシーンがいくつか出てくるし
シロさんがケンジにしんどいと零すほどだから
結構送ってるんだろうね
あの年代の必要額が分からないから具体的な数字は思い浮かばないけど そう思うと切り詰めた生活もそこまでやりすぎってほどではないのかもね
シロさんのは半分趣味も入ってるけどw
ケンジの年収は税込み300くらいかな
店長だとさすがにもう少し貰えそうだけど 両親は年金もあるはずだが、そんなに送る必要があるのか?
宗教に走った時に散財して貯金がないから?
ただ最近話に出てきている民間介護施設（介護サービス付き高齢者住宅かな）はそれなりに高いよ。 都内の家売るんだから地方の施設なら大丈夫じゃない？
でもサ高住は看取りまでやってくれるのかな？ 単価やら出張やら多く見積もって手取り350前後かなぁ
名だけ店長は2.3万プラスされるくらいでアフロがもっとあげてたらいいねくらい 高いパンは焼き立てはたしかに美味しいけど
冷蔵庫に半日以上置いてトーストしてバターたっぷり塗ったら
やっすいパンとどう違うのかわからないっていったらシロさんにグーで殴られそう 米は優秀だな。美味しい米は冷凍してもまずい米よりうまい
自分の好きな水分量で炊いてたらの話だが
嫌いな水分量だといい米で美味しく感じなくなる不思議 >>194
ちょっと良いパンは買ってきたらできるだけ早めに冷凍して、食べるときに凍ったままトーストしたほうが美味しいわよ
シロさんがそこまでやってる描写はなかったけどね
バターの冷凍も小日向さんはやってたけどシロさんはやってないっぽい？ 補足
パンの冷凍は、冷蔵庫に入れておくのに比べたら、の話 パンを冷蔵庫で保存したことはないなー
基本常温、食パンは冷凍 >>197
冷凍のほうがいいのかー。ありがとう
どうも一人暮らしだと１斤を食べきれなくて困ってたんだ 浸水時間しっかりとって、豆腐コーナーなんかに置いてあるにがりを一滴入れて炊くとそこそこの米でも割とおいしく炊けるよ
シロさん父は田舎が実家だったから米にはこだわってたのかな？ どっかの食パンを届いた時に冷凍だったな
切るのが大変だったからもう良いパンは外で食べる… 今週のモーニングに載らないのね
次の掲載は5/9だった GWがあって売ってない週もあるんだな
モーニングはいつだろ 漫画かなんかに出てくる武器を
冗談で書き込んだのかと思って
もう少しでググるとこだったわ 急に暑くなったんでバナナ限界になったので5巻のバナナケーキ作ったよ
なぜか膨らまなかった
パウンド型の半分の高さ
何がいけなかったのかなあ…ホットケーキミックスで作ったのはじめてだけど膨らまないものなの？ 限界ってのが気になる
バナナ熟れすぎだと水分多くなるよ
重いと膨らまなかったりする なるほど！水分出ないようにと書いてあった
完熟バナナに意識いきすぎてたけどバナナケーキの5巻出た当時とは事情違うもんね
今はほぼ完熟しか売ってないから買ってすぐでいいのね バナナの皮に黒い斑点が出始めたくらいが頃合いじゃないかな 黒い斑点出てから数日経ってたわ…
近いうちにまた作ってみる 水分が多いか、混ぜすぎかじゃない？
粉を入れたらゴムベラで切るように混ぜる（練らない、混ぜすぎない）
ホットケーキと同じように泡立て器でぐるぐるやったらあまり膨らまないと思うよ 混ぜすぎは気を付けてはいたけど、粉混ぜるのが、他の作り方(メレンゲ別だてとか)に比べてさくっさらっとまざらなくて、難しいとは思った
水分もだけど全体のバランスが悪かったのね >>217
ちょうどスナップエンドウが冷蔵庫にあるから作ってみようかな
ちなみに柚子胡椒をなんかで代用できない？
味のポイントなんだろうけどそのためだけに買うのもちょっと惜しいな 辛いの苦手ならゆず胡椒無しでもいいって書いてたはず
代用するなら何か辛いのと柚子果汁とか皮とか柚子ポン酢でも入れてみてはどうだろう 自分は辛いの苦手だから辛くない柚子胡椒というのを買って常備してる
鍋料理のほか、ケンタッキーフライドチキンにつけて食べても美味しい >>218
生姜とか唐辛子入れるかな自分だったら
おひたしのみでも美味しいと書いてはあるけど
自分も使いきれなかったこと何度もあるから安いチューブの買ったけど充分美味しかったよ
瓶に入ってるご当地のは使いきれないんだよね >>219-223
あれっなんか一杯レスくれてありがとう
辛いのが苦手ってことはないかな
明日スーパー行ってチューブで安いのあったら買って
なかったら>>220さんのか生姜か唐辛子で様子見て試してみる >>221
揚げ物と合うよねー天ぷらのつゆにいれても美味しい
九州人だからかめっちゃ使うw ゆず胡椒、うちも過去何度か買ったけど毎回使いきれず勿体無いから
うちには無くてもいいものなんだという結論に至った
ちなみにオイスターソースも同様
結局そういう使いきれない調味料って、たまに食べたいけど
しょっちゅう使ったりあれこれ活用したりするほどにはその味が好きじゃないんだろうな オイスターソース自分も買ってなかったけど小さい小瓶が出てたから買ってもうた >>226
オイスターソースは結構使うかな
おでんや生姜焼き、焼きそばの隠し味とか
かきのみそ鍋なんかに
使いきれなくなるのはナンプラーとか山椒
カイエンペッパー、ガラムマサラあたり ナンプラー使い切れないのわかる
男の人は好きじゃない人多いしね
佳代子さんは使ってたけどシロさんが使ってたことあったっけ？
ゆず胡椒も同じく、私は好きなんだけど使い切れない
冷凍してもいけるかな？ ナンプラーわかる
自分は興味本意で買ったドレッシング系が使いきれない
えのきの梅おかか和えをめんつゆで作って手抜きしてる
納豆と一緒に食べてもおいしかった 柚子胡椒、余ったときには
柚子胡椒＋ポン酢＋マヨネーズを混ぜて炒めものの調味料に使うとおつまみ風で美味しいよ〜
元々は豚バラときのこ炒めたのをそれで味付けするレシピだけど何にでも合う >>226
わかる〜自分の場合はマスタードがそれだ
使いきれなくて期限切れにしてしまった調味料とは縁がなかったんだと思ってるw 豚バラの細切りニラ豆腐を麺つゆスープで煮込んでトロミつけて柚子胡椒入れるとすごく美味しい
以前男子ごはんでやってたレシピだけど高頻度でリピートしてる 上でスナップエンドウのゆず胡椒浸しが出てて以前作っていたの思い出した！ 最近はただ塩茹でして食べていたから新鮮に感じるかも 塩ゆでなら豆の味はあるけど
柚子胡椒だと柚子胡椒の味しかしないのでは？ そんなことないよ
スナップえんどうの甘さが引き立ってた
素材の味をいかしたレシピでおすすめ ゆず胡椒も冷凍保存すると長持ちするよ
いちおう生産者からのオススメの保存法 >>239
おお！いつも美味しい柚子胡椒をありがとうね〜
何食べの影響で柚子胡椒めっちゃ使うようになったよ 茅のやでも柚子胡椒の冷凍を勧めてるね
生七味もだけど
あるとないでは味の華やかさが違う >>196
電子レンジだと焼きたてみたいにもちもち、暖かくなるよ。 >>233
美味しそう
焼いてからつけだれにする、でよいのかな 上でバナナケーキ作った者だけど
ふと思いついてバナナケーキの分量でバナナをカボチャにしました
カボチャは6分の１(4分の１の2/3) くらい、加熱して皮とったのを120gにしました
今度はちゃんと膨らんで美味しくできました
ニンジンケーキもこれで作ってみたい >>244
かなり昔にクックパッドでみたのを目分量でやってたから詳しく説明できなかったんだけど探したらまだあったのでurl貼っとくね〜
https://cookpad.com/recipe/275001?psm_fnr=1
そういえばシロさんお誕生日のてんぷらにレモン塩も出してたけど意外とおしゃれ？調味料も使ってるんだなあと思った記憶 最新刊読み直し中
千波ちゃんいい子だな〜
なんか好き
ぶっちゃけタブチくんよりもっといい男性捕まえられそうだけどなぁ >>248
千波ちゃんいいこだけど、ちょっと真面目すぎて本人も生きづらそうなところがあるから（子供ができたら産後うつになりそうなタイプ）
タブチ君のおかげで視点が変わるのが良いのかもしれない
そしてタブチ君も良い影響を受けてる気がする 遅レスだけどナンプラーは隠し味にもってこいよ！
しょうが焼きやキムチ炒めみたいなチャンプルー、カレー、味噌炒め、なんでもほんのちょこっと加えるとこくがでるよ。
袋ラーメンなんかにほんのちょっとたらしても美味しいよ。
時期外れだけどキムチなべはとってもあう。ドボドボ入れてる。 >>250
ほんのちょっとってどのくらいだろ？
鍋に小さじ1くらいでもうちの旦那は臭いって嫌がるなぁ
私は好きなんだけど
男の人や年配の人はナンプラーやパクチー受け付けない人柄多い印象
シロさんケンちゃんは二人共大丈夫みたいだけど
そういえばシロさんて苦手な食べ物あったっけ？
脂の乗りまくった牛肉くらい？（胃が受け付けないだけかw）
ケンちゃんは好き嫌いなくて酸っぱいものも平気ってシロさん言ってた気がする >>251
ナンプラー単体だとナンプラー味があるけど、味噌、キムチ、ガラスープ、みたいな濃ゆい味があるとわからなくなるよ。
味噌が大さじ1なら小さじ1くらい入れてるよ。
キムチ鍋って魚介のがうまいから魚介替わりに入れてるよ 何度もごめん、私も家族もみんなナンプラー嫌いなんだけどいただいちゃって誰も貰ってくれないからしょうが無しに使い始めたんだけどいけたよ。 ナンプラーの魚臭さって、加熱すればかなり消えると思う クリームソースにナンプラー1滴隠し味に入れるのおおすすめ ナンプラーこわごわ使ってみたら
これいしるにそっくりじゃん！と気がついた
石川県出身の私
両方とも魚醤だもんね 海産物の話出たところで便乗
誰か、明太子サワークリーム試した人いるなら、是非に感想を聞きたいです
連休中に試したいけど一人で食べきるには多いので、生臭さとかどんなもんかとかの体感を知りたい… 明太子サワークリーム美味しかったよ
赤ワインがすごくよく合う！ 明太子サワークリームめちゃめちゃおいしかったよ
ただ二人でも多めに感じたので一人だったらとりあえず1/4ぐらいで作ってみたらどうかな 明太サワークリーム美味いね
あれはタラコだとパンチが消えてかえってダメになる。あれは絶対明太子だね 自分はニンニクやワケギ入れたりアレンジもしてみたよ
簡単だし見栄えもいいし美味しいし、いいよね おー皆さんありがとうございます！
思ってるより万人ウケする味みたいで安心しました
明太子は冷凍してたけど、サワークリームも冷凍いけるなら余っても気が楽かも
つくるぞー！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
