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【ラズウェル細木】酒のほそ道36【総合】
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0001名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/09/23(日) 10:20:03.31ID:GzUGbzFf0
前スレ消滅によりテンプレが見つからず
テンプレ持ってる人貼り付けお願い
0827名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/07(水) 19:54:21.18ID:MH8K7SvN0
関西風すき焼きって、焼き付けた肉の上に砂糖と割り下をかけて
絡めて食うんだっけ？
ちと甘すぎやしないか、3枚も食ったら甘さで腹一杯になって
飽きそうだな、それだったらまだ関東風のすき煮の方が良いかな。
0828名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/07(水) 20:08:16.89ID:jIE3VJb50
>>827
まあそのへんは好きずきでいいんだが、酒ほそにでてくるこの宗達友人は単発のくせにやたら印象に残るうざったさなんだよな
0830名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/07(水) 20:13:29.97ID:Yd03b7C90
>>827
そもそも一人前が3枚くらいしかない
0832名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/07(水) 20:17:04.80ID:HVdDpww70
いや、砂糖の量は家や好みによって好きに変えるよ、俺はほんのちょっとしか使わないし
それにすき焼きは肴にするよりも家族や子供と食うことの方が多いしな
0847名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/08(木) 07:52:53.55ID:fBHV+utK0
>>842
カスミは蕎麦屋でわさび芋食ってる時に、直箸は汚いとか言ってなかった？
んで、諏訪クンの好きな人とだったら気になんないッス発言があって、自分のことと勘違いした宗達が、家帰って一人でブヒブヒしてた。
0849名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/08(木) 08:28:10.73ID:BV6HaoYF0
言ってたね
箸が触れる時間が長いと
鍋やモツ煮は気にならないらしいが

にしてもブヒブヒ言ってたらまさかのエビとw
宗達がブヒってる間に2軒目誘って芋で精つけてヒヤウイゴーか
0850名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/08(木) 09:06:45.28ID:bw3JpeeX0
うるさいんだよお前関西弁で

俺も関西ガイジ大っ嫌いだから斉藤よく言ったと思ったわ
0853名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/08(木) 13:52:26.11ID:BV6HaoYF0
>>850
関西人って、他の地方やネットの書き込みですら関西弁だもんな
竹股もネットに書き込むのに「まんず芋煮の季節がはじまただす」とは書かないだろ
0859名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/08(木) 19:01:11.27ID:NvG9hI5d0
>>850
なんやと？おんどれ関西なめとったらあかんで？
わしら伊達に修羅言われとる訳やないど？
背に紋紋抱いて生きチャカと一緒にくたばるのが関西人や、関西なめたら東京更地になるで？
0864名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 05:47:20.62ID:/Bt4zmbX0
宗達はやらないだろ、むしろ竹股がえ？駄目なの？とか言って宗達が偉そうに蘊蓄言いそう
0865名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 11:31:39.56ID:1pDwMxWZ0
個人的には共用のソースポットで2度漬け禁止なんていうのを粋とか風情とする文化が理解できんがニワカ宗達はそういうのにかぶれそうだわな
客毎に自由に使えるソース差し用意すれば済む話じゃんか
まあ それが店のルールなら黙って従うがな
0866名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 12:11:48.30ID:1stNKPiA0
>>865
まあ俺もそう思うけど基本的には不潔だし信用できないから駄目だな
子連れ客だっているしぼけた老人だっているしルール無用の中国人、韓国人観光客も来るし
前ラーメン屋でとなりの爺さんが梅干しを自分の小皿に取る為の小さいトングでそのまま食べて
また梅干しの壺に戻していたわ…娘が慌てておじいちゃんそれ違う！といって机上のティッシュで
トングを拭いてまた壺に戻したのを見て、親子だなあ、ほのぼのじゃねえっての
0867名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 12:14:15.53ID:2/OlQi3n0
>>865
でっかい容器で串全体をドップリ浸けられるからいいんじゃない
あれを客ごとに個別に用意するとなるとさすがにコストオーバーするだろうし
0869名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 12:42:59.94ID:1pDwMxWZ0
>>867
そもそもソースに漬けたいとまでは思わないからソース差しで充分
漬けたいっていう客にだけソースポット出したってイイじゃん
0871名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 14:10:32.95ID:1stNKPiA0
美味しんぼに出ていたが串カツをソースに漬けることによってソースの味にこくが出て
どんどん美味くなるから串ごと漬けるのには意味があるんだ、なんて店主に言わせていたな
一度漬けにしても他の客が漬けたソースなんて正直使いたくないよ
味が深くなるとかアホか？油っこくなるだけだろうに
0873名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 14:56:32.37ID:1stNKPiA0
それで何かに勝ったつもりなのかな？
不潔な串カツ屋なんかお前に言われなくても行かないよ
0874名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 15:15:32.23ID:jkmtyDir0
なぜ、ボージョレヌーボーは数年飲んでないとか見え透いた嘘を吐くw＞宗達
例年、ハッピーボージョレーとかいってカヨちゃんらと盛り上がったり、ペットボトルのボージョレヌーボーはアリかナシかとか盛り上がったしてただろ。
0875名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 15:20:26.03ID:ncJdIlMK0
↑以上、漫画で串カツ屋読んだだけで行った気になって調子のって蘊蓄や自分の意見語っちゃうリアル宗達(笑)の貴重なご意見でした(笑)
0877名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 15:35:12.56ID:jkmtyDir0
>>876
酒ほそってSFだったのかw
確かに作中で、かすみちゃんや課長、海老ちゃんらの会社関係者と
竜ちゃんトモミツ、カヨちゃんら呑み友達関係って絶対混じらないんだよな
0878名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 16:17:03.92ID:JXRgQy+J0
確かに言われて気づいたがプライベート飲み友や会社の連中や三人組は全く会わないな。
ヤバイな、実は宗達は未来を変えるためにパラレル行き来する人間か
0879名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 16:54:21.82ID:fuCqsRZh0
ボージョレヌーボーも最近はあんまり聞かなくなったな、さすがにそろそろ
化けの皮が剥がれたというところかなｗ
みんなも当然飲んでないでしょ？
俺は、世に出始めの頃に飲んだけどマズくってさ、以来飲んでないが、最近
のは昔より少しは美味しくなってんのかな？
ネタにさえなってる、ボージョレの評価表みたいなのは笑えるね、「100年に
一度の出来」とか。
ボージョレヌーボー自体が戦後出来たものだってのは、多少ワインに興味が
ありゃみんな知ってるのに、所詮シロウト騙しなんだよな。
0880名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 16:55:16.22ID:TBplQdQ60
>>871
衛生面からしてもおかしな話だよな
うなぎの付けダレあたりをもって勘違いしてるんだろうが。
ソースは毎日いれかえろと。
0881名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 16:57:08.48ID:ao5fwCVk0
そもそも日本には不味いワイン輸出しても勝手に脳内変換して旨い旨いって飲んでくれるし？
昔どこもかしこもウイスキーだらけだった時代を忘れたか？
0882名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 17:02:29.04ID:J3h9/n+s0
>>879
ヌーボーをことさら有り難がることは無いが、別に拒絶するほど不味いものでもないから飲むよ
コンビニに置いてある安ワインと同じ感覚
0883名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 17:20:02.94ID:1stNKPiA0
>>880
店によってはキャベツも突っ込んで良いんだよなあ
まじで衛生的にあり得ないわ、その店なんかキャベツを手づかみでソースに漬けてるんだよな
キャベツを漬けようとする、漬けにくくてキャベツ持ち直している、さっきまで手で直に触っていた
部分がソースにドボン、客キャベツかじる、手にソース付く、舐める、その手でキャベツ持つ（ｒｙ

食えるかってのそんな汚らしい店でさ、大阪限定にしてくれな
0891名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 18:12:46.06ID:P2kw7zRi0
入った事無いんだろ
キャベツがそのまま出てくるって知らないんだろ
つか一度掴んだら他のとこなんかベタベタ触るかよ
そんなのコイツぐらいだろｗ
0894名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 18:44:16.03ID:jkmtyDir0
>>882
コンビニの安ワイン（赤）はケンタッキーとかファミチキにはマストだな。
個人的にはビールより合うと思う。
0895名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 19:24:23.54ID:ZVFkdMpC0
>>894
あれはチーズとかじゃ無く、普段の食事中にガブガブ飲むもんだよなあ。和洋中問わず、肉か魚か位の大雑把なわけかたで。
0900名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 21:46:05.51ID:D5W38SJQ0
会社の連中と行く串揚げ屋はソースの容器は置いてないな。
ソースが数種類と塩が数種類置いてある。
本場ではドブンと漬けるのが正当なのかも知れんが、それだとソースの味が強すぎるし、せっかくのサクサク感が損なわれる様な気がして好きになれないな。
そんなにソースが好きならソース飲んでりゃいいのに。
0904名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/09(金) 22:47:22.20ID:xnxcl8dh0
二度漬けは衛生対策じゃなくてもはやただ言いたいだけだろうな
テーブルに置きっぱなしの時点で不衛生だし
喋ってる客の唾入りまくり
0906名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/10(土) 08:35:52.55ID:POcuAZFM0
>>904
まあ大阪は日本ちゃうからな、韓国寄りや、ってかまんま韓国や
衛生観念を大阪に求める方がおかしいって、ほんまようゆわんわ
0910名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/10(土) 12:10:49.18ID:IacKvOXl0
確かにツナ缶は無い気がするな
清野とおるのおこだわりに出てきたツナ缶の喰い方は宗達もやりそうだが
いや、やらないかw
0912名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/10(土) 12:39:05.37ID:w4U1gBEo0
コンビニ幕の内回でオカズを酒で食い尽くしちゃって、大根おろしとつながっているでオカズ作って、結局それも酒で食い尽くす回。
幕の内弁当一つじゃ腹の足しにならないという、強烈なセリフのせいでなんか覚えている。
0917名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/10(土) 13:57:44.28ID:ahWJSEMJ0
>>910
ツナ缶なかったか？
オイルすこし抜いてマヨネーズやら七味やらかけてトースターで加熱、簡単ツナ缶晩酌
とかあったような…これは金ちゃんのほうだったかな
0918名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/10(土) 14:01:53.87ID:Xw98Wq390
ツナ缶は確かにつまみになりにくい
ツナコーンマヨネーズのピザも飲兵衛向きじゃあないしな、せいぜい白ワインか
0921名無しんぼ＠お腹いっぱい
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2018/11/10(土) 14:57:49.41ID:p65D0eqW0
キャベツそのまま食ってる奴なんかいねーよｗｗｗｗ
おこの国から来たんだこいつらｗｗｗｗ
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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