あの家や和菓子屋がじいちゃんの名義だとした場合、
結婚して川本姓を名乗るだけ→捨男に相続権はなし。離婚してたら尚更関係なし。

婿養子→あかりひなももの母が生きてた場合、母と捨男と銀座のスナックのママとで1/3ずつ。
あかりひなももの母が亡くなってたとしても養子縁組したままなら、銀座のママ1/2捨男1/2

ざっくりいうとこんな感じ。
月島なら今なら2軒で1億近くになりそう。