美味しんぼ357「ムケケケケー」
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美味しんぼ356「ＦＵＣＫ！！（くそ！！）」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1528720635/ チーズ餃子をかんがえついたぼくはてんさいだとおもう 創作料理で チーズ 明太子 マヨネーズ は鉄板かつ発想の墓場だそうな。 雄山あんまり部屋にエアコンとか付けてるイメージ無いけど
流石に美食倶楽部自体は全室エアコン完備してるよね？
この糞暑い中エアコンも何もなしとかいくら美味い物でも食う気にならん だが冷蔵庫はあるにしても飲食業で冷房無しとか食中毒が怖いよな 昔の運動部の指導者みたいに勤務中は水を飲んではいけないみたいなルールがありそう 決まったルールは無いにしてもたとえば流れ作業で弁当作るような仕事だと
休憩時間が決まってる上抜けると止まって大迷惑なので暗黙の了解で水はのまな・・・ アニメの雄山は紫色なイメージだけど漫画は土色
何でだろ スーパードライは酸っぱい、当時は当たっていたと思う
今はホップやら工夫して苦みもましたね >>745
うおおおおおおおおおおおおおお魔神かっけええええええええええええ！！！！ イエニスタJデビューハァハァ
でもおまんらパエリアを店で食ったとして「サフラン100パーセントのパエリアライス！！」より
サフランは名目上使ってるだけだけど海老がたくさん乗ってて貝とかもたくさんパエリアしかも安いほうが心に響くよな 三大至高の珍メニュー
・ばらスィー
・トマトの鉢植え
・干し柿のできそこない >>761
だが当時のモルツを麦芽100%だけで評価ししてたからな
ドライより格段に不味かった >>765
アリの腹をかみ切るのが一番いや。読んで吐いた。 もやしの芽と根を取るのと目玉焼き丼は今でも影響されている。 ユッケも生レバーも大好きだが生の胎盤？子宮の細切れは厳しい >>770
幼虫は火を通してたけど、アリは生きているのをそのまま腹だけ食いちぎってたからなぁ。 >>55
木梨は別番組だし…
トリビアでゆでは実際に店舗まで行かされたよ
吉野家もフジテレビも無理なの分かってててゆでをピエロにしたから先生が怒ったんだよ 考えてみたら、出された料理に本物も偽物も無いよな。
産地偽装とかならともかく。 あのソーセージはあのソーセージで美味いんだろうが「これこれ！」みたいなリアクションは違うと思うんだよなぁ ビール飲んでこれはビールですか？ソーセージ食ってこれはソーセージですか？
いくらなんでもそれはねえよ昔のソーセージやビールなんて今のものより絶対に不味い
昔のトマトしか知らない人間に今の進化したフルーツトマトを食わせると、なんだこの美味さは？これが本当にトマトなのか？と言うのはあるけどな
アホじゃないのかカリーのタタキ >>776
いやあるだろ
大きく違えばそうなる
特に今の市販ソーセージは不味くて手作りしてる人案外いる 甘ければ美味いってもんでもないな
紅玉なんかは酸っぱいけど好きだよ 俺もソーセージ手作りするか
レバーソーセージ作ってみたい イベリコ豚みたらドングリだけ食わせてればよくねって思う >>777
ああ、典型的カリー脳だな
ドイツのビールは全て美味いはず、ソーセージは美味いはずってことな(笑) まあ昔の味が美味いと思ってる人なら、昔の味でないと美味しく感じないのかもしれないよ 東海林さだおは丸かじりシリーズで昔の青臭いトマトが恋しいみたいなこと言ってたな。 うちの親も死んだ祖父も昔の野菜は青臭くて不味かったって言ってたな 親父は昔のニンジンのトラウマがあって今でも食えない 俺のおふくろは青臭いトマトに殺されたようなものだ… 前にいたうちの猫ちゃんが死んだのは野菜を食べず肉ばかり食べてたから 大半の者に昔の野菜や果物は今より不味い
味を進化させてきたんだから当たり前だよな あのソーセージはどう見ても、作者が試しに作ってみたものだろう。そういう描き方だ。 日清のUFOは昔のほうが美味しかった
かやくに豚肉が入ってないころのやつ シャウエッセンと発泡酒で十分満足だけどなー。魚肉ソーセージを炒めたやつとか下品に旨い >>793
美味しんぼ列島を読めばわかる
>>794
ソース会社と日清が大喧嘩して使えなくなったため昔の味はもう出せなくなったとか >>792
紅玉も改良されたリンゴの一種なんだよな
家畜も同じく
自然の恵みは偉大だが一見難しそうなそのコントロールを可能にしてきた人間の知恵や努力への敬意がどうも疎かになりがちに感じる 引き篭もりだけど買い物行かなきゃいけなくなったから新宿大久保の美味い飯屋教えろ >>794
ぺヤングは以前の容器だったらもしゴキブリや異物が入ってても気がつくけど今の容器だとブラックボックスすぎて怖いお 素人の手作りソーセージって本当に自己満足の世界
素人陶芸と同じだな、自分では凄く良いものが出来たと錯覚する そういやリバロに憧れて安いワインにカマンベール漬けてみたんだけどなんか納豆みたいな臭いがし始めた
うまいのかなこれ 完全に塩分が抜けてワインの渋味だけが残ったわそりゃそうか
次は漬けないで塗って乾燥させるの繰り返してみよう ソーセージこそ本来はクズ肉寄せ集めの保存食だからな
素人陶芸も粗悪な土をこねて焼いたガラクタだわ
お上手ですねえ、を本気にして今度差し上げます、とか言ってんじゃねえよｗ 銀座の土地と建物を手に入れる為なら何でも屁理屈で押し切る女だよな それならせめてもう少しでいいから結婚前に山岡を立てるべきだよな
雄山氏は偉大な芸術家でそれを理解しないあなたはなんて狭量なダメ息子なの
ばっかりだったな クリ田ゆう子さんは海原と再婚すればよかったな 士郎より優れた人間なんだろ？
メスならより優れたDNAを欲するはずだ 正直親として全く歩み寄る気無い雄山を誰も怒らず、言いやすい山岡ばかり文句言うのは異常 >>814
唐人先生は雄山にチクチク言ってなかった？ 士郎側に立って雄山相手に言うこと言ったのって大柱さんだけだっけ？ 昼食にソバを持って行ってたかがネギやワサビを供えてただけで
それを頭に投げつけるとか今じゃパワハラで問題になるな 美食倶楽部は雄山を教祖にした宗教組織だから問題ない。 小籠包の話は、その少し前の『香港味勝負』で小籠包をまんじゅうだと描いたから、訂正の意を含めた話だったのかな。 美味しんぼをの絵は花咲ってのが描いているんだよね？
人を憎む顔の描写が、ものすごく上手だよね。
雁屋的だね。
朝鮮的だね。 うま味調味料の日（7月25日）の由来
約100年前、東京帝国大学の池田菊苗博士は、「滋養のある粗食を美味しくすることで
栄養補給に貢献したい」との強い志から、昆布だしのうま味成分の研究を進め、
グルタミン酸が「うま味」の本体であることをつきとめ、さらにこれを使いやすい調味料にすることに成功しました。
日本の食文化のだしが生んだ発明ともいえます。
「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」が特許化されたのは、1908年7月25日。
翌1909年、調味料として商品化・発売され、現在に至ります。池田博士は、
この功績により「日本の10大発明家」に選ばれ、その商品化は、明治時代において、
画期的な産学連携の成功例ととらえています。また、最近の研究により、
「うま味」には基本味の一つとしての生理学的な意義があることが明らかになり、
池田博士の想いが科学的にも証明されつつあります。
このような「うま味調味料」について、未だに「化学調味料」の名前で化学合成品等との
誤解があるのは残念なことで、多くの方に正しく理解して頂きたいとの思いから、
博士の特許取得の日に因んで
7月25日を「うま味調味料の日」としました。 >>807
正直こんな言われ方をされたらそれだけで別れるけどな コマに対する台詞の密度がコナンばり
カリーも「こりゃ苦しいな…」と思いながら書いてそう クリ子も山岡がまじめになって努力をすれば雄山みたいな偉大な芸術家になるんだと
心の底では思っているのだろう >>827
何やっても雄山と比較してダメ出ししまくるよ 化学調味料の発明なんて、美味しんぼの世界では核兵器の発明よりも忌まわしいものだろうな
これと双璧を成すのがドライビールの発明 100年前ということはかりーも生まれていないだろう
自分より歴史があり、同じ大学出身の先輩が発明したうま味調味料をエビデンスもなしに
誹謗中傷するとは 最低だなかりー まあほら、一応は「隠し味程度に使うならまだしも」とはフォローしてるから(震え声 チャイナシンドロームに代表されるように雁屋は新聞でアジテーション的に取り上げられる
新学説をうのみにして漫画に書いてきている。本人は新聞記事を読んだだけ。海外の健康学説は
大半がいいかげんなものなんだが全く自分で調べていない。 仕上げに旨味調味料少々…
普通に隠し味程度なんだよな、小匙一杯ドハッと入れるのはカリーの好きなラーメンくらいだね 正直偏見だと分かっていても白人外人が板前の料理屋にはいく気がしない
味云々じゃなくて気分の問題だからどうしようもない 日本食が健康に良いから日本人の平均寿命が長いというのも関連性が無いみたいだからな
たんに社会保障が優れていて医学が進歩したから寿命が延びただけ >>821
スナドリネコ「おまえなｱ うけるなりよけるなりしろよ」 立ち食いソバは安いなりに研究して喜ばせてるんですだから
究極のメニューだって >>838
沖縄の食習慣なんて害悪そのものだからなｗ
東北なども
一部メニューを抽出してさも健康食と装うのは国だろうが地域だろうがどこも一緒だろうけど
味噌汁が健康にいいわけないだろう >>838
それ
寿命延びてるのは医療が発達したから
痴呆で便尿垂れ流し、胃に直接食べ物流して死ぬまで寝たきりな老人ばかりでも平均寿命あげるのに貢献してる
皆が思う寿命が延びて幸せは幻想 コンビニ店主との言い争いで言ってるんだよな
「寿命が伸びたのは乳児死亡率が減ったから」
「ガンが増えてるじゃないか」
なぜかガンは農薬のせいにされるｗ
感染症で死ぬ奴が減って50代60代と生きればガン患者とそれによる死者が増えるのは当然なんだが >>844
実際癌なんて病気は無いんだけどな
原因も不明、たばこ、酒、農薬、放射能等々全て憶測に過ぎない
癌が増えたのは寿命が延びたから、細胞のミスコピーが癌だから
健康食品を食べて長生きすれば必然的にみな癌になるってこと >>838
ただガンの2人に一人って世界トップレベルの発生率は食の欧米化以降な気がする 流れ無視して後期の嫌なところ
・岡星の鬱病。漫画キャラとはいえ付き合い長いからあんな姿見たくなかった
・傍若無人キャラ等には慣れていたが飛沢、難波はなんか受け入れられない
・中川やチヨが愛情を注ぐ…までは分かるがポッと出の飛沢に若と同じレベルの愛情というのは解せない
もう救いは谷村局次長とおマチばっちゃんだけだ… とりあえず事件や事故は別にして、
人間が健康を損ない死に至る原因はいろいろあるけど、
じゃぁその原因を抑えるにはどうしたらいいか？ ってのは、
１：バランスのいい食事
２：質の高い睡眠
３：ストレスをためない
に収束するんだよね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
