0001名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/22(火) 23:09:56.49ID:KIwaTBBu0 このマンガがすごい2017(オトコ編)23位! 「やりすぎレシピ」「低温調理」で話題の小林銅蟲先生がイブニングに連載中「めしにしましょう」のスレです 公式 http://evening.moae.jp/lineup/646 パル http://negineesan.hatenablog.com/ ねぎ姉さん http://negineesan.com/
0002名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/22(火) 23:12:52.66ID:KIwaTBBu0 さいはて -Daydream Attractor- https://comic.pixiv.net/works/1218
0003名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/22(火) 23:14:02.79ID:KIwaTBBu0 寿司 虚空編 https://comic.pixiv.net/works/1505
0004名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/22(火) 23:15:19.90ID:KIwaTBBu0 小林銅蟲2(ツイッター観察板) http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/twwatch/1500154797/
0005名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/22(火) 23:18:34.50ID:KIwaTBBu0 Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%9E%97%E9%8A%85%E8%9F%B2
0008名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/23(水) 00:59:43.34ID:01pc/C8X0 >>1 低温調理、真空調理、SousVide Part6 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1524662570/ めしにしましょうに影響されてAnovaを買った人は一度は超級カツに挑戦するよね
0012名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/23(水) 08:44:34.32ID:mcdsUEH90 いま出てる号の「タケノコの一晩かけるアク抜きは不要」説は面白かった ほりたてのいい状態のを冷蔵したタケノコじゃないと意味ないというふうにも読めたが
0013名無しんぼ@お腹いっぱい垢版 | 大砲2018/05/23(水) 09:51:20.88ID:UtUbEPQEO >>12 モーニング「八百森のエリー」に似たエピソードがあるな。芋を低温貯蔵すると甘味が増すみたいな。 低温だと休眠状態になって、糖分を蓄えようとするかららしいが。