【 作:九十九森 】漫画ゴラク 江戸前の旬 PART24【 画:さとう輝 】
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>>377
味はどうなんかね
カボス鰤とかほんのり柑橘感じるくらいだからチョコってどうなんやろって思っている もう築地市場の入り口や中の背景のコピーを使う事はほとんどないんだろうな 銀座の寿司屋の女将、美味しんぼみたくカツオにマヨネーズを客に奨めるの巻 量加減の問題だとは思うなあ。
回る寿司だと、マヨつかうメニューがどんどん他を侵食してるのも確かだし。 まあ江戸前寿司だって進化していいんじゃないの?
古くはマグロの握りだとかウニの軍艦巻きだとか
さらにはトロだってあり得なかったんでしょ
というか進化を拒否したら握り飯サイズのままだよ マヨネーズを要求する失礼な一見客に黄身醤油のヅケを喰わせて納得させる展開とかじゃダメだったのかね >>383
それを言い出したら、醤油や味噌、果ては塩なんかも自作じゃなきゃダメってことになっちゃうぞ。
ま、そのまま出さずに、何か手をくわえろよとは思うけど。 常に新しいことにチャレンジする精神は評価されて良い。 漁師さんがやってるんだから美味しいに決まってるという藍子のアレに、
寿司としてそれはどうよ?ってのが話のタネだからな。 じじいが珍しく握りを頼んだけど、和彦のアイデアに興味を持ったからという理由 クックパッドに感想をカキコする料理好きママのノリで店のメニューに口出しされる旬可哀想過ぎる しかし銀座の寿司屋であんな良いネタに最高の仕事して一人前1500円からとか柳寿司コスパやばすぎない?
まあ年代的に平成初期くらいだろうから今なら2000円くらいかね 旦那がした最高に仕事にマヨネーズを漬ける事を薦める女房か 締めの浅いコハダでもいいからコハダ食わせてくれって言っただけで叩き出されるのに
なんで課長は出禁にならないんだ? バ課長はもう営業妨害で訴えられてもおかしくないくらいの問題逆 >>395
銀座でも昼ならランチで安いって「食の軍師」でやってたばかりだから >>378
食わせたもんで臭い着く云々の話は
単に代謝できんレベルで浸けてるだけで
基本的に肉の中身は代わらないデマって養殖場で実験結果でてる
むしろそれを売りにしてた悪辣な田舎者とマスコミが小さくしか発表してない
牛肉から草の味なんかしないから実験したとかキレッキレやった >>404
ハーブを食わせた牛から作ったチーズは漢方薬っぽい味がするで >>404
そーなんか ありがとう
餌に柚子の皮を混ぜて食わせた雌鶏の卵は卵を割るとほんのり柚子の匂いがするんだけど>>404の話が本当だと卵の状態で柚子に漬けてて浸透圧で卵に匂い付けしてるって事なんかな >>408
あんな知ったかで軽率な奴役職にしてるのすらキツい 課長は珍しい魚やお祝い事の時にも呼ばれないし旬達からも内心嫌われてるんだろうな まんがbangで一気読みしてるけど、一年に一度しか来ない客の話が納得行かねえ
常連と同じサービスならわかるがなんでいいとこ取りしたイクラを食わせてんだよ
こんなん知ったら常連もじゃあ俺もこんな店年一でいいやってならねえか たしかシンコも一年に一度しか来ない客とか、それからタケノコも一年に一度しか
食わない客とかいなかったか? 食費と高熱通信費が引かれないなら、保険年金税金引いても月10万が余裕で貯蓄できる
余暇に遊ぶ時間無さそうだし
三年で300万が余裕で貯まる・・・ 旬「じゃあ、食費に蒲団代、安全協力会費にデータ装備費に柳寿司睦会費に月謝で計三十五万引いとくから。足りない分はツケにしといてやらあ」 三月のライオンの主人公が月島に住んでるマンションとか家賃高いんだろうな 銀座に住み込ませて貰って
19万ももらってるってすごくね 住み込みで手取り16万弱ってところだろうから
確かに余裕で月10万貯金できるな
羨ましい…… 三食付きの住込みで手取り16万円なら悪くないが、追い出しても住宅手当も出さないのかw
食費負担も減りみどりをに部屋を与えて二人目ができりんじゃないw 一応職人だし包丁買ったり他の高級店で勉強したりして貯金なんていってる場合じゃなさそう え、和彦ってヤマダで寿司を恵んでもらって勉強してんじゃないの? >>425
実家に仕送りもしてそうだしね
和彦自身も中卒で就職だし、弟たちの学費は和彦の仕送りなくなったら厳しそう 直哉さんはずっと柳寿司に住んでたのに、なんで和彦は追い出されたのか 作者は直哉さんの事は覚えてるんだよな
源治さんの事はマジで無かったことにして抹消してんのに 和彦が携帯持ってる場面って今までないと思うけど今後は連絡の為に持つ事になりそう 追い出しておいて家賃補助する気もないのに貯金しろって言うのがなんかすごいなって思いました 直哉さんは柳寿司に住み込んでた時はいくら位貰ってたんだろ?当時と今では物価が違うから参考にならんかもしれんが あの界隈で部屋借りるとなったら、とても貯金どころじゃないだろうなー >>430
源治さんはほら、パラレルワールド(じいちゃん存命時に旬が生まれてるとか)の話やし あの家って、最大で鱒と君江と鱒のおふくろとそして4人の子どもの7人で住んだたのに 今まで金魚で抜いてたのかみどりで抜いてたのかどっちだろう
後者のほうがより業が深そうだな でも藍子の下着とか漁っておかずにすることはもう出来ないな ホテルオークラと「久兵衛」の騒動、漫画ネタにできそう 江戸前の旬で言えば、オークラ高級店ゾーンに店出した柳寿司が、
和彦引き抜かれて飲み屋ゾーンに追い出され、高級店ゾーンは和彦の店が入った感じか。 旬で言うなら和彦を引き抜いたダイゴの店がデパートの一等地で旬の店がアーケード街って感じか
今と変わらないじゃないか 和彦独立するん?
住み込みからとうとう
19万であの界隈で住むてムリちゃう 食事も妙に舌肥えてそうだしな。
つうか、朝5時前位?には家出て仕入れ→仕込み→営業出前→閉店後片付けで帰るの0時過ぎ位?なんだかなあ… 1人暮らしの金かかるの旬とかもわかってなさそうだしな 家賃手当て出さないならほとんどイジメみたいなもんだよな いくら藍子でも和彦に内緒で積み立てぐらいしてくれてるだろ・・・? 旬「オレの教えは無視して教えた覚えもない飾り切りの練習か・・・お前出ていけよ」 その旬さんは鱒っさんの教え無視して割とやりたい放題してましたよね 和彦「仕方ないからソープ我慢してデリヘルにするべ」 娘の部屋に勝手に侵入する親父、これは一家離散ですわ。 80巻ちょっとで読むのやめたけど旬の娘のあのガマガエルみたいなやつまだ生きてんの? 旬「ZenFoneMaxに格安SIMで充分だろ?クレジットカード作っとけよ。」 >>463
ヤフープレミアなら漫画とか雑誌の読み放題で旬さん94巻ぐらいまで読める 一見の客なのに偉そうに親方に対して禅問答みたいな
寿司の難題出す客がいるって本当ですか? >>469
質問無いけど脂の乗ったアジを握ってくれ 詩織を落としたDAIGOが一番の勝ち組だと思う
次点でさくらを落とす奴(英二?) こんなくだらん三流漫画、まだ続いてるのか
原作者のおっさんの飯の種だけが目的の ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています