客を1人に限定してるのは、作画が楽というメリットがあるな。
2人しか出てこないし。

エロ本雑誌の読者がつまみを作るか？
水分を飛ばした冷ややっこはともかく、
真鱈と豆腐のステーキは作らないだろう。

やっぱ会話が変なんだよな。居酒屋の店主と客のサラリーマンなのに、
セリフが地酒日記そのままだから。

「コメのうまみがたっぷり出た地酒と大豆のうまみが濃い豆腐」
「これだけシンプルにうまいと互いのうまさを引き立て合うね」
「うま〜〜素材のうまみたっぷり…心が落ち着く…」

きっとこの先、店に来る客は違っても、料理や酒の褒め方は全部同じに違いない。