[漫画]スペリオール河合単『銀平飯科帳』etc.

銀次 · 2018/01/27(土) 09:50:55.27

河合単『銀平飯科帳』のスレッドです

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに･･････

公式
https://www.shogakukan.co.jp/books/09187138

関連スレ
【スペリオール】第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール31
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1515778503/

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 09:52:54.47

今回もdat落ちでしょうな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 10:17:38.68

保守だ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 10:24:14.77

保守飛雄馬が投げてもdat落ちは免れまい
ベーネ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 10:25:49.44

保守する

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 10:53:29.88

アンキモサンドって一つ１０００円くらいしそう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 11:21:28.75

>>2
諦めるなクズ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 11:21:55.65

あ　あげないとダメだな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 11:31:53.20

>>4
こんなとこまで出張してんじゃないミケ！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 11:35:21.95

銀平飯科帳6巻まで発売中
2018年3月末7巻発売予定

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 11:51:18.65

書き込んでから気づいたけど統一厨スレかよ。
さっさと落ちろ！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 11:53:02.37

統一なの？
どこにもラーメン要素ないけど駄目なの？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:10:28.02

折角だし保守して使おう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:14:44.72

>>10
それ次スレのテンプレに入れますわ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:36:30.00

これ待っていたよ家さん

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:38:26.44

はるちゃんより武士のふりの娘とのほうが恋愛に発展しそうな雰囲気

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:44:25.41

う?ま?い?！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:45:08.18

濁点が？になる

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:45:53.37

う゛ま゛い゛！

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:46:36.25

はるちゃんは平山と結ばれそう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 12:47:01.27

環境依存じゃないほうならいけるか
保守完了

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 14:33:59.63

統一キチガイなら【スペリオール】にしてるし、IDも隠蔽してるだろ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 14:41:07.55

お！銀平のスレがとうとう定着するか。目指せテレ東正月10時間ドラマ。
比較的自然に江戸と現代を絡める本作だけど、すぎ焼きのエピソードだけは無理矢理すぎるだろうと思った。

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 15:08:42.43

ラーメン発見伝とかのスレあるの？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 15:13:46.33

>>24
無い。
以前、ラーメン発見伝に関しても書いて良いスレにしたら
猛反発が起きたので当面駄目という方向で良いのでは？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 20:01:31.01

>>23
すき焼きのエピソードよりテレ東正月10時間ドラマのが無理矢理すぎるよ～

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 21:07:51.53

今まで出てきた江戸時代の料理でどれが一番おいしそうだった？
家さんが一番最初に食べてた鶴の焼き鳥とか食べてみたいんだけど。

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/27(土) 21:27:33.84

スッゲー暇な人いたら各話ごとに何のメニュー出たか羅列してほしい。

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 00:34:39.53

実写化かー
はる＝波瑠は性格の悪さから案外あってるかもな
アナザースカイ見てかなり悪そうだったわ
銀次は…顔似てないけど柳楽優弥以外いない気がするわ
家斉は意外に堺雅人とか持ってきたら面白そう

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 00:42:34.16

実写化するんだ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 00:50:47.12

>>29
中々よさそうな配役

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 00:51:26.27

しねえよ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 08:00:47.62

江戸時代の料理　一巻

・焼き鳥（醤油だれ）
・定食（ごはん、白身魚の刺身、煎り酒、シイタケと滝野川ニンジンの煮物、
ダイコンの味噌汁、お新香）
・豆腐田楽
・芋の煮ころばし
・下り酒
・火消し飯（こしょう飯）
・会席膳（鴨と竹の子の煮物にみょうが、鯉と大根の吸い物に粉山椒etc)
・冷やしうどん（茹でた小松菜と大蔵大根のおろしに谷中しょうが入り、穴子ダシつゆ）

銀次が江戸で平蔵に振舞った料理や居酒屋で波留に振舞った創作料理も載せたら
凄い数になりそう。　今後暇を見つけておいおい分類しながら書き込もうかと

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 11:09:42.71

単行本で読み返すとおかしなところが多々あるの気づくが気にしてはいけない

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 11:19:14.93

家さんはカタカナ語にさりげなくツッコミ入れるけど
平蔵さんはほとんどスルーしてるよね。
かるぼなあらとまよねえずだけはツッコミ入れたけど

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/28(日) 14:31:38.58

それは江戸時代と現代の外来語と日本語の違いだな
金平糖（こんぺいとう）とか

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/29(月) 03:56:23.38

あんまり話題にならないけどこの作者料理の絵上手いよね

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/29(月) 08:17:45.72

料理や背景って写真をトレースすればいいんじゃないの？

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/29(月) 10:08:36.79

銀次が波留たちに振舞った料理　一巻

・刺身（醤油にマヨネーズを溶いてバジルをふった）
・ビール（サーバーを洗浄してないどうでもいいビール）
・刺身（煎り酒を醤油の代わりに使用）
・昆布と切り干し大根のサラダ（オリーブオイルと煎り酒を使用）
・ビール（サーバーを洗浄したビール）
・ラーメン
・居酒屋銀次風“火消し飯”（煮卵入り）
・“江戸風炭焼きペンネ”（酒粕カルボナーラ）と大吟醸セット
・“江戸風炭焼きペンネ”（山わさび入り）

銀次が江戸で平蔵に振舞った料理　一巻

・焼き鳥（ネギマ）
・銀次特製“自家製マヨネーズ”
・ダシに酒を入れた火消し飯
・カルボナーラうどん（ベーコンの代わりにニンニクを使用）
・“江戸風炭焼き職人うどん”（牛乳の代わりに酒粕を使用）

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/29(月) 20:39:56.39

奥
ガンツ

ググったが．．．．
俺は縁なき衆生だった

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/29(月) 21:01:24.07

ヒューマニタスの〇〇っていうから超有名なのかと思ったら
最近やってたあれか
うむ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/29(月) 21:09:15.87

ここはスペリオールスレじゃねえぞ

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/30(火) 05:35:04.66

今回の話は、大奥で雑炊コロッケを食べる家さんの絵が欲しかったな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/30(火) 07:37:37.42

>>43
久しぶりの家さんの登場なのにアッサリだったものな

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/30(火) 09:39:18.38

江戸時代の料理　二巻

・ねぎま鍋（ネギとマグロの鍋）
・鶴の焼き鳥（水塩たれ）
・うなぎの蒲焼
・山くじら鍋（猪鍋）
・山くじらの燗鍋（酒、ニンニク、ショウガダシ　土佐のゆずで作ったポン酢））
・蕎麦切り
・天婦羅蕎麦（蕎麦粉使用の天婦羅入り）

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/31(水) 09:46:33.57

東京で出てきた料理　二巻

・ねぎま鍋（ネギとマグロの鍋）
・チキンカレー（嫁のラッキョウ版と母のラッキョウ板）
・ねぎま鍋（松坂牛の牛スジ版と溶き卵）
・銀次流“隠れカブト飯”（山椒の実の炊き込みご飯とご飯でウナギのカブト焼きをサンド）
・山くじらの薬鍋（豚肉で代用、ツルムラサキ、タマネギ、レンコン入り）
・ツルムラサキのおひたし
・山くじらの燗しゃぶ（酒、醤油、ゴマ、レモン）
・せいろそばと白エビのかき揚げ
・もりそば（大量のごまと刻みのり乗せ）と甘辛の濃いつけ汁に大量のラー油入り

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/31(水) 09:50:10.38

しかし平山さんは近い将来、確実の江戸に戻ってそば屋を開業するんだな
1820年の世界から現代に来たけど1837年（天保八年）に江戸で「ひらが蕎麦」を
開店し、その曽孫が平賀なわけだから。

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/31(水) 10:23:24.59

確定した訳ではないんだが

**名無しんぼ＠お腹いっぱい** · 2018/01/31(水) 12:05:43.89

銀次が江戸で平山家の養子に入り長谷川妹と結婚して平賀の先祖になる