肉極道のステーキの焼き方(中火で両面10秒ずつ焼いて取り出し、2分寝かせる。これを数回繰り返す)試してみたけど凄いうまく焼けたわ
もう美味しんぼでも紹介されてたような強火で一気に焼き目をつけるような調理法は古いのかね