理想は全部良いが当たり前だが今住んでる所に二店舗しかない場合どちらを選択するか？

・すっごい美味いのに職人店主の接客と態度が糞なラーメン屋

・すっごい糞不味いのに店主の接客と態度がいいラーメン屋

店主「うちのラーメンが気に入らねえなら　よその店へ行ってくんな」と言えるのは
具材、味、スープ、麺すべてにこだわり、絶対の自信があるから言える言葉
「うちの店のラーメンの味がわかる客だけ来てくれればいい」傲慢な態度だけど店の前は長蛇の行列　
つまり客を選別してる最中なわけだよ