☆　ことりのバレンタインクッキング〜　☆

　ﾁｬﾗﾗﾝﾗﾝﾗｯﾗｯﾗｯ♪　ﾁｬﾗﾗﾝﾗﾝﾗｯﾗｯﾗｯ♪　ﾁｬﾗﾗﾝﾗﾝﾗﾝﾗﾝﾗﾝﾗﾝﾗﾝﾗﾝ♪　ﾗｯﾗｯﾗｯ♪


ことり「次はメレンゲ作りです！」


　別のボウルに分けた卵白三つ分をハンドミキサーでよぅく混ぜます。
　最初はそっと優しく、次第に勢いよく、サラサラになるまでじっくりと。

　卵白が泡立ってサラリとしてきたら、グラニュー糖40gを二回に分けて投入します。
　サラサラ〜　ウィィィ〜〜〜ン
　もう一度サラサラ〜　ウィィィィィ〜〜〜〜〜ン
　よぅく混ぜ合わせたら……
　あーっという間に、ふんわり真っ白なメレンゲのできあがり！

　メレンゲが完成したらチョコレートと混ぜ合わせるよ。
　今度は白と黒（？）の対極なコントラストが綺麗で、またまたパシャリ、インスタ映え。
　海未ちゃんはさっきの写真とどっちが好きっていうかな？
　あ、メレンゲは二回か三回に分けて投入するといいよ。

　大体さっくり混ざり合ったら、ココアパウダー30gと薄力粉75gをふるいにかけながら投入しまぁす。
　ふるいを勢いに任せて振り回したら粉が舞っちゃうから、優しく、トントントン。
　作業の一つ一つに思いやりの気持ちを込めるのが大事なポイントだよ。

　ホントだよ？