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方言らしい


第27回　水っぽさを表す方言
http://www.web-nihongo.com/k_hougen/kh_p027/

「わっ、このカレーしゃびしゃび！」。とても出来栄えを褒めている雰囲気ではない。
そう、愛知では「水っぽい」ことを「しゃびしゃび」と表現するのである。
「ゆるゆるのカレー」というわけだ。
愛知のほか、岐阜、三重など東海地方では日常的に使われる表現で、「しゃびんしゃびん」と言う地域もある。
本来ならもう少し粘り気があってしかるべきものの、とろみが足りなかったりゆるかったりしたときに使う。
ややマイナスのイメージが含まれているようで、共通語の「さらさら」とはちょっとニュアンスが異なるようだ。
さらっとしたインドカレーを「しゃびしゃび」と言われると、どうもおいしそうには聞こえない。

関西では「しゃばしゃば」。その語感のせいか、さらに水っぽさを増大させている感じが伝わってくる。